Recept lekvár áfonya készíteni különböző módokon és adalékanyagokkal

Ma áfonya lehet megvásárolni sok szupermarketben vagy a szezon a betakarítás a piacokon. Azt már régóta tisztában előnyeit ezek a bogyók, így az emberek megpróbálták, hogy felkészítse őket a jövőben, hogy a különböző kompótok, dzsemek és lekvárok.

Vörösáfonya különbözteti meg a fényes vörös bőr és édes-savanyú ízű, és érdemes megjegyezni, kellemes keserűség. Egyesíti őket más bogyókat és gyümölcsöket, akkor kap az eredeti változat a jó.

Recept áfonyalekvárral

Kezdjük a klasszikus változat, amely kész kizárólag hasznos bogyókat. Amely egy élvezet a gyermekek számára, nem lehet félni, hogy beteg. Ezen kívül lehetőség van nem csak egyénileg, hanem töltelékként használják süteményekhez. A javasolt összetevők megjelent 2 részletben.

Vegyük ezeket a termékeket. 1,3 kg bogyók, 900 g cukrot és 1 evőkanál. a víz.

Hogyan készítsünk ünnepe:

1. Az első dolog - rendezni, és mossa a bogyókat hideg vízben. Tedd őket egy edénybe, felöntjük vízzel, és tegye a tüzet a minimumra. Pároljuk áfonya megpuhult hasonlók;
2. A következő lépésben, add hozzá cukrot, és jól összekeverjük. Vissza a sütőbe, és addig főzzük, amíg a hangerő csökken a harmadik rész. Feküdt a sterilizált üvegekbe and roll up. Cool fejjel lefelé.

Recept citrus lekvár áfonya a téli

Due citrus csemege szerez nemcsak az eredeti ízét, hanem egy páratlan ízét. Emellett jelentősen növelték a finomságok. A előkészített kapott termékek jar 250 ml a végtermék.

Fűszeres lekvár készül az ilyen összetevőket. 300 g érett bogyók, 250 g cukrot, citrom, narancs, 25 ml balzsamecet szál menta és bazsalikom.

Hogyan készítsünk ünnepe:

1. Először meg kell, hogy menjen át bogyókat, és alaposan. Keverjük össze őket cukorral és átszúrni egy villával, hogy kiemelje a levet. Hagyjuk állni 10 percig. Amikor a beállított idő a lemezen a kapacitás és forraljuk minimális hő 10 percig.;
2. Főzés teljes gabonaszemek használnak, de ha kívánt, akkor lehet egy szitán keresztül. A kapott masszát hozzá a levet a citrom és a narancs. Javasoljuk, hogy távolítsa el a héja és hozzá is. Tegye a menta és bazsalikom, és öntsük az ecetet és jól összekeverjük az összes. Tedd a tűzhelyre, és főzzük minimum lángon, amíg a következetesség sűrű lesz. Távolítsuk el a bőrt és gallyakból. Továbbra is csak a roll up, vagy csak, hogy szórakoztassák a család.

Recept áfonyalekvárral a multivarka

Ez csemege lehet technikák alkalmazásával állítjuk népszerű napjainkban. A háziasszony rámutatott arra, hogy hála multivarka folyamat sokkal könnyebb és kevesebb időt vesz igénybe. Lemon segít megbirkózni a velejáró keserűségét áfonya.

Készítsünk ilyen alkatrészeket. 600 g cukrot, 1 kg érett bogyó, citrom-emelet 3 szegfűszeg, és 1 evőkanál. méz.

Hogyan készítsünk ünnepe:

1. Menj át a bogyók, távolítsa el a törmeléket és a sérült elemeket. Ezután, mossák és pat száraz. Transzfer Brusnichka Multivarki egy tálba, adjuk hozzá a cukrot és a mézet;
2. Lemon, nem hámozott, darabokra vágva, és küldjön egy turmixgép és őrölni szuszpenziót kapunk. Ha az ilyen berendezések nem, akkor egy húsdaráló. A kapott masszát is küld a multivarku. Még fel a szegfűszeg;
3. A multivarka válassza ki a „hirtelen hűtés” módban. és a beállított idő 60 perc. Ezalatt az idő alatt, ajánlott 2-szer keverni a tartalmát a tálba. A sípszó után hagyjon jam a fedél alatt egy pár órára. Ahhoz, hogy egy vastag következetesség, kapcsolja az üzemmód „fűtés”.

Confiture áfonya és sárgarépát multivarka

Egy másik lehetőség a Multivarki, ami egy nagyon finom és szép megjelenésű, köszönhetően a szép virágok. Felkészülés minden nagyon egyszerű.

Vegyük ezeket a termékeket. 1 kg áfonya, 450 g sárgarépa és a cukor, 1 evőkanál. egy kanál mézet és a citrom.

Hogyan készítsünk ünnepe:

1. A bogyók a hurok, mosás és pat száraz. Tisztított sárgarépa vágjuk apró csészét és citrom, nem hámozott, apróra vágjuk, vagy őrölni húsdarálóval;
2. A multivarku Tegye az előkészített hozzávalókat, adjuk hozzá a cukrot, mézet és jól keverjük össze. Válassza ki a „Üzemen kívül” módban, és főzzük 45 percig. ázni egy ideig a fedél alatt a sípszó után, majd tekerjük fel.

Recept áfonyalekvárral szilva

Szilvalekvár, hogy ez a lehetőség több édes, így ez egy eredeti érint. Az ilyen csemege ideális előállítására különböző sütemények.

Ennek a receptnek az áfonyalekvárral, hogy az ilyen termékeket. 0,5 kg Brusnichka és kimagozott mosogató, és egy másik 750 g cukrot.

Hogyan készítsünk ünnepe:

1. „Magyarország” javasolt felhasználás szilva fajták erre csemege. Gyümölcsök kell vágott szeleteket, és keverjük össze a pre-mytymi és fújja szárított bogyók. Öntsünk néhány evőkanál vizet, és hogy mindent a tányéron. Ajánlatos, hogy egy bankot egy széles alsó és vastag falak. Cook minimális hőt, mielőtt a tömeg sűrű lesz;
2. A következő lépés - adjuk hozzá a cukrot és főzzük további 5 percig. Hot jam szakadék a bankok és a roll up. Amikor minden kihűlt, tárolja őket egy sötét helyen.

Jam recept almával

Néhány skandináv országban, ez a finomság használata nem csak a desszert, de még mindig ez szolgált húsételekhez, és még egy hering. Mi nem javasoljuk, hogy az ilyen kísérleteket, de még mindig megéri főzni egy élvezet a tea.

Ilyen termékeket elő. 600 g érett bogyók, alma 400 g, 400 ml víz és 1,5 kg cukrot. Lehet használni, mint sav és édes gyümölcs fajták, minden attól függ, a kívánt végső ízét.

Hogyan készítsünk ünnepe:

1. Alma kell mosni, szárítjuk és hámozott. Távolítsuk el a magot, és szeletekre vágjuk a gyümölcs, majd ossza félbe. Vegyünk egy zománcozott edény, és adjunk hozzá az almát. Felöntjük vízzel, és forraljuk 10 percig.;
2. Ezután hozzáadjuk a megtisztított és mosott korábban bogyók áfonya és a cukrot. Cserélje ki a legkisebb tűz, felforraljuk, és főzzük puhára, időnként megkeverve. Összhang kell sűrűsödik, de ne vigyük túlzásba, hogy nem kap zabkása eredményt. Spread lekvárt üvegekbe, roll, kapcsolja, és hagyjuk kihűlni.

Jam a körte és áfonya a tél

Kezeljük az íze és aromája a körte, mint sok ember, és így minden bizonnyal Kényeztesse szeretteit. Eredeti ételeket adni keleti fűszerek. Ez a fajta lekvár nagyon népszerű Svájcban. Termékek jelen elég ahhoz, hogy 1 liter végtermék.

Mert ez a recept, meg kell venni. 0,5 kg áfonya és körte, valamint 1 kg cukor, 6 db. csillagánizs, szegfűszeg és a bors 4. A körte nem lehet túl édes és nem túl érett.

Hogyan készítsünk ünnepe:

1. Körte héja, távolítsa el a magját, és vágjuk apró szeletekre. Ha elkezdenek sötétedni, szükséges, hogy szórják a citromlevet. Bogyók szerelje és mossuk;
2. A készítmény a cukorszirup kapcsolódni 150 ml vízzel. Van is hozzá ánizs, bors és néhány gvozdichek. Tedd egy kis tüzet, és forraljuk fel. Ennek eredményeként, a szirup kell lennie átlátható és valamennyi cukor oldatot;
3. A forró szirupot, helye körte és áfonya, és újra forraljuk át a magas hő. Felhívjuk figyelmét, hogy a bogyók nem tört, és fújjuk ki a levét. Cook minden egy órán belül, eltávolítjuk a habot időnként. Vigyázzon, hogy a forrás nem túl aktív. Körte, hogy elvesztette a formáját, akkor nem ajánlott keverjük és rázzuk többször jobb kapacitással. Spread dugó a bankok és tekerjük fel.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a téli ízletes és egészséges csemege, hogy vonzó lesz mind a felnőttek és a gyerekek. Ügyeljen arra, hogy készítsen egy dugó a családja számára.

Kapcsolódó cikkek

• Vörös áfonya lekvár legnépszerűbb receptek fotókkal