Jellemzők és előnyök áfonya, áfonya lekvárral recept
Vörösáfonya - a hanga család. Ez egy kis örökzöld cserje. De ha figyelembe vesszük, hogy a nőnek áfonya a tűlevelű és lombhullató erdők, mocsarak és néha cserjék, és hajtások kell áttörni a korhadt tuskók, magassága ebben az esetben is legfeljebb egy méter. Ismerje meg az elszámolási áfonya is csak az északi része Oroszország, a Kaukázus és a Távol-Keleten. Ha a növény áfonya, majd ápolt területen, akkor kap egy növény 50-60 kg évente.
A hasznos vörösáfonya lekvárt?
Lingonberry széles körben alkalmazható a gyógyászatban, a levelek gyakran használják formájában főzet vagy infúzió formájában, rendelkeznek vízhajtó és fertőtlenítő tulajdonságait. Erre a célra az anyagot gyűjtött a virágzás előtt (tavasszal), valamint akkor, amikor a bogyók teljesen érett (őszi). Gyűjtse nyersanyagok ugyanazon a mezőn, ajánlott elég hosszú ideig, 5-10 év. A levelek tartalmaznak egy fenolt karbonsavval, arbutin, tannin, és hidrokinon.
Jam bogyókat áfonya tartalmaz több vitamint, mint a citrusfélék, áfonya és a szőlő. Vörösáfonya lekvárt, ajánlott enni kis mennyiségben a szülést követő időszakban, hogy ne gyulladásos folyamatok (tőgygyulladás), és a férfiak segít megszabadulni a prosztatagyulladás. Azt is meg kell jegyezni, hogy a kiváló lázcsillapító jam asszisztens megfázás.
A tudósok Svájcban azt találták, hogy az áfonyalé bogyó javítja a látást. Azt is feltételezzük, hogy a bogyók segít megszabadulni a felesleges súly. Evés rendszeresen áfonya élelmiszerekben, nem számít, milyen formában (gyümölcslé, gyümölcslé, lekvár, vagy egyszerűen csak áztatott bogyók), a bőrnek egészséges megjelenés.
Ellenjavallat. Vegye figyelembe, hogy vörösáfonya juice csökkenti a vérnyomást. Ezért az emberek, akik szenvednek a hipotenzió (alacsony vérnyomás), ez a bogyó ellenjavallt. Ugyancsak nem ajánlott, hogy adja meg a lé a diéta azoknak, akik a gyomorfekély. azért, mert a magas tartalma különböző savak (citromsav, hangyasav, stb).
Légy éber. Amikor gyűjtése bogyókat, próbálja elkerülni helyek közelében az úttest. Mivel a kipufogógázok tartalmazó kobalt (Co), ólom (Pd), a nitrogén-oxidok, szénhidrogének, aldehidek, és így tovább. E. rendezi a levelek és a bogyók a növények, ami miatt bekövetkezik mérgezés, és ehelyett használata okozhat test kárt.
Házi tartósításával receptek áfonyalekvárral
- friss áfonya - 1 kg
- cukor - 1,5 kg
- hideg víz - 1 csésze
- Fahéj (por) - 1 tk
- Carnation - 4 db.
- A mosott és leforrázott forró vízzel öntsük áfonya egy bankot a főzéshez lekvár, öntsük a cukrot, adjunk hozzá vizet, a fahéj és a szegfűszeg.
- Főzzük át nagyon kis lángon pároljuk.