Hogyan kell olvasni a címkét a whisky, hogy meg lehet tanulni, miután alaposan tanulmányozta a címkét kedvenc malátaital
A szupermarket vagy vinotékájában fő tárgya a tanulmány általában az ital címkéjén: azt a fajta értékelem, olvassa el az információkat, minták csodálom. De fontos megjegyezni, hogy amikor a whisky címke, és nem csupán esztétikai funkciót, amelynek hatása nem lebecsülendő, hanem információkat.
Ma néztem a címke whisky, tanulhatunk sokat a tartalmat, amely még nem nyitotta meg a palackot. Jellemzően a címke meséljen az ország és a régió termelési, a gyártó, hogy milyen típusú whisky, feltételek és módszerek, az expozíció nyersanyag típusa, erőssége az italt. Tapasztalt rajongók whisky már ezen adatok alapján lehet pontossággal több mint 80%, a várható egy csokor aromák és ízét a palack tartalma. Természetesen az ilyen képességek által megszerzett szakmai ínyencek whisky számos kóstolók, látogatások szeszfőzdék és mesterkurzusok. Azonban egy fiatal rajongó a maláta ital elég gyorsan megérteni a betűk és jelek a címkén. Azt javaslom, hogy a vonat az olvasás a címkéket a legösszetettebb single malt whisky A Balvenie Doublewood 12 éves.
Nagyobb kép >>>
Négy szó az első sorban a címke tartalmaz egy elképesztő mennyiségű információt. Kezdjük a nagyon is érthető - Whiskey, azt mondja, hogy ez egy illatos erős alkoholtartalmú ital, gabona felhasználásával csíráztatás technológia, lepárlás és tölgyfahordós érlelés. Tapasztalt amatőr fogja érteni: előtte iszik skót whisky, mint termelt az Egyesült Államok, Kanada és Írország is a neve a „e” betű és írásban - Whisky. Szó Scotch pontos visszaigazolást korábbi megfigyelések, van egy whisky - Scotch.
Szó Malt (maláta) feltárja nekünk a titkot nyersanyagként alkohol - tiszta árpamaláta. Ez a legjobb alapanyagok, töltő alkohol A Balvenie édes illatos. Skót lepárlók szívesebben használják skót árpa, bár a törvény nem követeli meg.
Fotók nyilvános forrásokból
Ha a címkén található a feliratot Pure Malt, Kevert Malt vagy Kvas Malt. tudnia kell, hogy mielőtt a maláta whisky, de ez a keverék több fajta maláta whisky termelt különböző szeszfőzdék. Vannak jó példák az ilyen termék, de megkóstolta, akkor nem érzi „stílus szeszfőzde.” A figyelmet kell mutatni egy termék, amely egyesíti a stílusok különböző arányban a különböző gyártók.
Ha az alkohol előállításához használt nem csak az árpamaláta és nem malátázott gabonát és más növények, például a rozs, búza vagy kukorica, akkor látná a címke kevert whisky - whisky keverésével nyert (keverés) maláta whiskyt gabona whisky. Gabona whisky (grain whisky) majdnem teljesen előállítására használják a kevert whisky, ez nem olyan illatos, mint egy maláta whisky, így a kereslet a nagyon kicsi. Az amerikai whiskey szinte mindig talál Bourbon címke, ami azt jelenti, egy speciális gyártási technológia és a túlsúlya gabona keveréket a kukorica.
A szív a címke nevét whisky, amely általában egybeesik a neve a lepárló, ha van szó, egy single malt whisky. A mi esetünkben ez a Balvenie - line single malt whisky lepárló létrehozott mester David Stewart (David Stewart).
Whisky ínyencek is mindig mondja a neve a lepárlóüzem és a helyét a úgynevezett „stílus lepárló”, gyakran a skót ragasztószalag meghatározott termelési régióban. Skócia négy feltételes régió nem annyira földrajzi szerint előállított stílus whisky.
Distillery található, a nyugati és az északi skót szigetek a stílus sós íz és füstös tőzeges ízek (olvassa el a címkén nevét szigetek: Sky, Jura, Mall, Orkney). Ayla, egy nagy sziget nyugati, tartja az ő stílusa whisky még intenzívebb aromák füst és a tőzeg, egy csipetnyi tengeri alga és jód. A címke fog kiadni Islay felirattal. Scotch született alföldi régió (Lowland), tipikusan az jellemzi, egyszerű és elegáns száraz jegyzetek, néha származó hármas desztillációs.
Példánkban a vizsgálat meghatározott megyei Banffshire, a régióban található Speyside (Speyside) Scotch highland. Ez a régió ismert a gyümölcsös, édes és összetett illatú skót és kétségkívül tartják a csúcspontja a régió Highland (Highland). Található, a Mekkája Scotch A Balvenie az egyetlen lepárló Skóciában, ahol nőnek a saját árpa, maláta ház, amely egy aktuális típus, foglalkoztató személyzet kádárok és rézművesek, minden nap nézi az állam a hordók és állóképeket. Stílus szeszfőzde A Balvenie - szokatlanul méz tónusú összetettsége íz.
A cikk rámutat arra a tényre, hogy a szalag palackozása (palackozott) szeszfőzde maga szigorú ellenőrzése alatt a mester.
Ha a minta, címeres felirattal Doublewood. ez egy közvetlen utalás arra a tényre, hogy a whisky-ben készült kétféle dob. Ez a whisky először tervezett hordókban korábban birtokolt bourbon, majd költözött és dovyderzhan hordóban spanyol sherry. Különböző dob teljesen más hatások színe, íze és aromája whisky. Például a „amerikai tölgyfa”, amely előtt tartják bourbon, skót tippeket ad a vanília és fűszerek, valamint egy aranybarna színű. Másfelől, a „tölgy”, amely korábban tartották sherry, cellux teszi testesebb íze és színe - sötétebb.
A címke tükrözi információt az expozíció whisky. Évesen ital jelzi a 12. ábrán (év) jelölt nagy betűkkel szerepel a címkén. Abban az esetben, előttünk lenne kevert whisky, a szám azt jelenti, élet kibontja a legfiatalabb összetevői.
Továbbá, a címke olyan információt tartalmaz, ami a vár és whiskysüvegből méretét. Jellemzően információkat az erejét a whisky jelzi a jobb alsó sarokban a címkén a palack térfogata - a bal alsó sarokban. A legtöbb whisky várat 40 fok vagy annál nagyobb, akkor általában jelöljük százalékban (%) alkohol térfogat. Palackozott italt dobozok hagyományosan 700-1000 ml, gyakran van kifejezve centiliterben (cl).