Hajdina, csirke szelet - kalória, összetétele, leírás
Hogyan kell főzni egy tál „hajdina, csirke szelet”
- Hajdina megy, mosás, főzzük forrásban lévő, enyhén sós vízben. Figyeljük meg, hogy az összetevők listáján meghatározott számú kész kása, nem száraz gabonafélék.
- Hagyma tiszta, mosás, száraz és apróra vágjuk, egy késsel vagy turmixgépben őrölni.
- Add darált csirke hűtve hajdina, apróra vágott hagymát, tojást, szójaszósz, bors és só ízlés szerint. Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
- Ha a töltelék lesz túl híg, akkor adjunk hozzá néhány evőkanál zsemlemorzsa.
- Forma darált hús ízletes húsgombóc, feltekerjük, rántva.
- Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna kéreg.
Hogy előkészítse a hamburgereket a recept, akkor nem csak a hajdina, hanem hajdina pehely. Tekintettel arra, hogy ez a termék készül, nagyon gyorsan, akkor a pre-hőkezelés ebben az esetben nincs szükség. Csak azt kell, hogy töltse ki a forgácsot egy tálba a darált csirke, jól keverjük össze, hagyjuk állni 15-20 percig, és elkezd modellezés hússzeleteket.
Hozzávalók recept „hajdina, csirke szelet”:
- Darált csirke - 400 gramm.
- Víz - 0,3 liter.
- Hajdina - 100 g.
- Hagyma - 1 db.
- Egg - 1 db.
- Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
- A fekete bors (ízlés szerint) - 2 c.
- Só (ízlés szerint) - 2 c.
- Breadcrumbs (ízlés szerint) - 20 gr.
- Ppodsolnechnoe olaj (sütéshez íz) - 2 evőkanál