Finom gombóc borscs mindössze 20 perc alatt! Most már nem elképzelni a vacsorát nélkülük!
Mi lehet szebb, mint ízletes borscs az ebéd? Csak az együtt enyhe fokhagyma fánk. Ez egy kiváló helyettesítője kenyeret, és nagyon könnyen elkészíthető.
Szerkesztőségünk készített egy recept pampushek létrehozását, amely töltesz mindössze 20 perc alatt. Mi használjuk a kelt tésztát tojás nélkül. Nagyon könnyű vele dolgozni, és az eredmény mindig boldog.
Galuska fokhagyma borscs
Hozzávalók a tésztához
1 evőkanál. meleg víz (50-60 fok)
- 1 evőkanál. l. cukor
- 3 evőkanál. l. napraforgóolaj
- csipet só
- 1 csomag száraz élesztő
- 3 evőkanál. liszt
Hozzávalók a töltelékhez
- 1 órán át. L. só
- 2 evőkanál. l. napraforgóolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 50 ml hideg vízzel
- 0,5 kapor gerenda
FŐZÉS
Szitálja a lisztet. Keverjük össze egy tálban a víz, olaj, cukor, só, liszt és élesztő és gyúrjuk a tésztát, amíg ez nem fog lépést tartani a kezét. A tészta legyen rugalmas, vastag következetesség.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
- Húzd fel a cipók kicsik. Lay őket egy kikent formában a parttól körülbelül 1 cm-re egymástól, és a vastagabb lehet. Tedd formájában meleg helyen 5 percig, szó szerint.
- Közben előkészíti kitöltésével: csiszoljuk a fokhagyma só, víz és az olaj a habarcs, vagy egy mixer. Az így kapott keveréket adjuk hozzá édeskömény vagy más növényzettel kérésre. Keverjük jól össze.
- Tegye a tésztát előgyártmány egy előmelegített sütőben sült, amíg kész körülbelül 15 perc.
- Készüljön gombócok és megfelelő mezőket fokhagymás öntettel. Sütés felszívta az összes folyadékot és lesz egy kiváló ízt és aromát.
Mivel, ha nehezen is, hagyjuk kihűlni egy kicsit zsemlét, és enni az egészségre. Jó étvágyat!
