Finn uborka saláta mustáros receptek finom saláták
Finn uborkasalátával mustárral
Finn uborka saláta mustár, egy kicsit olyan, mint a szokásos lehetőségek snack, hanem egy bizonyos csavar. Zöldség ez a recept elég éles, még azután is, egy nagyon hosszú főzés, mindenekelőtt van egy nagyon kellemes illatú és ne veszítsék el a vonzó megjelenés.
Szükséges összetevők:
- uborka - 4 db.;
- tiszta víz - 8 Art. l.;
- cukor - 8 Art. l.;
- tiszta víz - 1 st.;
- sókat - 3 evőkanál. l.;
- kapor - 60 g.;
- ecet 6% - 2 óra hosszat keverjük.; l.
- mustármag - 1/2 teáskanál ..
előállítás:
Mosott zöld uborka, hogy megszabaduljon a „shlyapochek” végein és vágja el egymástól héja vékony csíkokra mentén, így, hogy a gyümölcsöt a zöld-fehér csíkos. Majd a szelet fölött a gyűrű 4 mm vastag, és dobja ki egy tálba. Ott is adjunk hozzá ecetet, tiszta víz, cukor, só, mustár, tiszta gabona és a finomra vágott kaporral. Az egészet összekeverjük és elosztott sterilizált félliteres bankok. Az alján a pot marad folyékony, akkor öntsük egy üvegedénybe.
Akkor terjed üvegekbe fedéllel és sterilizálja 30 percig. Ezután zárja le a konzerv gombot, tedd a földre, bebugyolálva és hűti. Három nappal később, tedd a munkadarab, hűvös használat előtt.
Tálalás előtt salátával hűtőszekrényben tartjuk, tedd egy alkalmas serpenyőben egy pár órát, kikészített növényi olaj, préseljük át sajtó fokhagyma, apróra morzsolt és friss kapor vagy petrezselyem.