Farm bér - nem egy körte shake
A probléma a tárolás a friss zöldségek a lakások aggodalomra sok ember számára hazánkban. Mi a bölcsesség szükséges, hogy megismerjük egymást tulajdonos, hogy maximalizálja a szavatossági ideje a téli üres?
Az érkezése téli házak és lakások minden oroszok viszont egyfajta „mókus kamra.” Mi nem halmoznak a háziasszony a téli: lekvárok, savanyúságok, dió, szárított gomba, zöldség és még gyümölcs ... mert a tél hazánkban hideg, és azt szeretnék enni minden nap, és előnyösen posytnee. Azonban, ha a magánlakásokban a téli tárolása készletek, rendszerint ólak, pince vagy polcon a garázsban, a tulajdonosok a lakások ebben a tekintetben kevésbé szerencsések. AiF levelező Orenburg döntöttünk, hogy összeállítunk néhány hasznos tipp élelmiszerek tárolására a hideg időszakban, az év egy lakásban, és megosztja a megállapítások a tapasztalt hostess, valamint a nők, csak elindult a rögös útját kapus a kandalló.
Antoshka, Antoshka, hogyan kell tárolni a burgonya?
Ez minden orosz ember szükségszerűen az asztalon bármikor az évben? Persze, burgonya. Szeretjük az egészet, kivétel nélkül, és enni mindenféle formában: tört, kabát, csiszolt és főtt egész, pörkölt, sült ... és beszélünk, hogy hogyan szeretünk enni burgonya hering és savanyúsággal, és nincs értelme. De ne egy lakás vagy egy kilogramm burgonya néhány zsák - kérdés, hogy más megközelítést igényelnek.
Burgonya régóta elismerést az emberek Oroszországban. Enélkül szinte nem tett semmilyen étel. Fotó: ABA / Svetlana Borisova
Annak érdekében, hogy a „rohadt alma” (azaz az ún ezt gyökérzöldség Oroszország uralma alatt Peter I) sikeresen áttelelnek a lakásban kell tudni néhány jellemzője a zöldség. Burgonya tárolási nedvesség távozik. Hogy csökkentse a kiosztás úgy kell tárolni, hűvös helyen. Ahhoz, hogy elkezdjük hurok gumók, sort minden sérült burgonya, száraz, jól gyökereket, majd feküdt dobozok és beállított egy erkély. Annak érdekében, hogy csökkentsék a páratartalom, tedd a burgonya tetejére a céklát. Ez elnyeli a felesleges nedvességet, így anélkül, hogy károsítaná magukat. A burgonya rothad, megszórjuk hagy hegy hamu. A számítás a következő: 25 kg burgonya levél kell lennie 0,5 kg. A fellépő súlyos hideg doboz gumók jobban, hogy beköltözik egy szoba, és egy lakás meg a bejárati ajtót.
Amikor a tároló burgonya érdemes figyelembe venni néhány árnyalatok: ez nagyon érzékeny a feltételekkel. A szükséges hőt gumók csíráznak, a fény zöldre, és ha a hőmérséklet túl alacsony, a burgonyakeményítő színűvé cukor, így szerez édes ízt (ami nyilvánvalóan nem alkalmas arra, hogy csípős sózott hering).
Lógó nagyapja, száz kabátok öltözött
Sokan közülünk még emlékeznek a hagymát, hogy már tárolt nylon harisnyát. Ezek a „láb” lóg a lakások sok. Néhány memória friss emlékei hagyma kötött „gyöngyök”, és lóg a sarkokban. Most háziasszonyok inkább tartani „szomorú” zöldség tömörebb, kényelmes és olyan körülmények között, hogy megőrizte frissességét, ameddig csak lehetséges.
Annak érdekében, hogy teljesítse az álom a hostess, ad pár tippet tároló hagymát és fokhagymát. Természetesen, meg kell tartani őket egymástól elkülönítve. Körülbelül havonta egyszer van szükség, hogy megérintse az íj, és válassza ki rothadt, szárítjuk és csíráztatott izzók. A tárolási akkor a legjobb, ha választani kis méretű izzók.
Helytelen tárolás hagymát is hozhat takarékos háziasszony a könnyek. Fotó: Vk.com
By the way, a hagymát és fokhagymát, a legjobban őrzött börtön. Próbálja kísérletezni, és csomagolja őket egy rács, hogy válnak és konyhai dekoráció.
Lány ül a börtönben ...
Sárgarépa joggal tekinthető a leginkább válogatós zöldség. Fotó: Flickr.com / CC-BY 3.0 / swong95765
További „pumpált” A nők a zavaró, de megbízható módon kell tárolni gyömbér zöldségek, amely segít neki, hogy maradjon a tél. Ehhez előre főzni fokhagyma „beszélő”: főzőpohárba miss hámozott fokhagyma egy húsdaráló, két liter vizet, híg pép, majd, egy külön tartályban, hogy egy agyag „beszélő” konzisztencia emlékeztető krém. Vegyük sárgarépa, tűzi ki az első fokhagyma keveréket, majd azonnal agyag „savanyú”, majd terjedt ki száradni az erkély vagy a táblázat nem rétegzünk egymásra. Miután az agyag obsohnet feküdt sorban zöldségek fadobozban nélkül rések vagy kartondobozban. Az alján a siló van szükség, hogy kitöltse a hagyma vagy fokhagyma pelyva. Sárgarépa sorok, ahogy kell önteni a pelyva. Végtére is, zárja be a dobozt, és tárolja hűvös helyen.
Ha úgy dönt, hogy tárolja kis mennyiségű sárgarépa, amely tökéletesen illeszkedik a zöldséges fiók a hűtőben, csak csomagoljuk be egy papír előkezelés nélkül.
Káposzta: hogyan kell tartani száz százalékos odezhek?
Tárolhatósága (eltarthatóság) káposzta típusától függ. Ugyanakkor a fejét bármilyen nem fog feküdni sokáig, ha van ilyen a mechanikai sérülésektől. A káposzta nem ajánlott, hogy összeszedi minden felső levelek, mivel ez a zöldség nagyon gyorsan veszít a nedvességtartalmából, és további védelem nélkül, akkor ez a folyamat csak gyorsulni. Enyhén „sztrippelés” káposzta, öblítsük le őket alatt hideg vízzel, hogy megszüntesse a jelenlétét a szennyeződés és a rovarok. Ezt követően, szárazra egy törülközőt káposzta.
Rhode káposzta több mint 100 faj, amelyek nagy része származott a Földközi-tenger és Kína. Fotó: ABA / Elena Popleva
Tartsa a káposzta is a hűtőben, tároló helyiség vagy az erkélyen. Akkor előre csomagoljuk be papírt, hogy meg kell változtatni időről időre. Fontos megjegyezni, hogy az „erkély” tárolási módszer nem alkalmas a brokkoli, karalábé, kínai és karfiol. Kínai kel kell tárolni a hűtőben, műanyag fóliába bar. Tehát ő fog feküdni sokáig. Reméli, hogy a karalábé fog feküdni egész télen a zöldség tálca nem szükséges. Ez a fajta káposzta áporodott gyorsan, így próbálja életben tartani egy pár hónapig nem éri meg. Az élet brokkoli a hűtőszekrényben akár egy szégyen minimális. Annak érdekében, hogy valahogy tedd meghosszabbítja káposzta minden egységet külön csomagot, és anélkül, hogy bezárná őket, tedd a hűtőbe növényi fiók korábban ágy alján egy nedves törülközővel.
Kétségtelen, hogy a legjobb megoldás a téli tárolás sokféle káposzta fagy.
Ünnepi zöldségek elbűvölő hering
Répa és segít, hogy lefogy, és vegye le a gépi és még fiatalnak néz ki. Fotó: Youtube.com / Freeze származó Youtube.com oldalon
A cukorrépa már tartani a lakásban, a gyökereket kell terjeszteni a műanyag zacskóba, és anélkül, csomózás, tartsa közel a balkon vagy a külső ajtót. Ha Ön büszke tulajdonosa egy üvegezett erkély, tudja mozgatni a céklát, helyezze azt a réteget, fából készült dobozok és nagyvonalúan fűszerezve minden réteg homokot, száraz fűrészpor vagy forgács. A lényeg az, hogy ne engedjük Roots érjen! Azokban az időszakokban, különösen hideg csak fedezi a doboz a régi takaró.
By the way, ha folyamatosan az erkélyen burgonyát zsákokba, akkor öntsük át a céklát gumók. Ebből környéken növényi előnyre tehetnek szert.
Megpróbáltuk összegyűjteni a leghasznosabb tippeket zöldségtárolásra a lakásban télen. Reméljük, hogy egyszerűsíteni fogják az élet egy buzgó háziasszony, és segít elkerülni csalódás hirtelen romlott étel. Természetesen fontos szerepet hatékonyságára vonatkozóan tárolási módszerek zöldség darabokat és különböző, és a kezdeti állapotban a termékek. Zagotavlivaya zöldség a téli, nem rohan megvenni az első kapott a zsák burgonyát vagy hagymát. Séta a piacon, nézd meg a minőség és a helyét a zöldségtermesztés. Továbbá, nem hajsza után a rubel nyereség árkülönbség, mert, mint tudjuk, fösvény kétszer fizet.