A nyál és a nyálmirigyek az emberi
Az emberi nyál tiszta, színtelen folyadék, amely nedvesíti a szájüregben, és elősegíti a rágás artikulációs fokozza ízletesség élelmiszerek, és van egy erős védő szer, védi a fogakat a mechanikai, termikus és kémiai károsodás. A nyál is tisztítja a szájüregben, és annak enzimek létfontosságúak résztvevői az emésztési folyamatot. Nyálelválasztást az emberi szervezetben az eredménye a tevékenység a nyálmirigyek.
Általános jellemzők A nyálmirigyek
A nyálmirigyek - mirigyek elülső részén az emésztőrendszer, hogy kritikus szerepet játszanak a normális állapot az emberi orális és közvetlenül részt vesz az emésztési folyamatot. A gyógyszer lehet osztani nyálmirigy kis és nagy. Az előbbiek közé a labiális, szájüregi, moláris, nyelvi és nádor mirigyek, de mi jobban érdekli a nagy nyálmirigyek, mert elsősorban a nyál fordul elő ezekben kiválasztás szervekben.
További kapcsolódó állkapocs alatti, a nyelv alatti és fültőmirigy nyálmirigyek. Submandibularis mirigy alján az állkapocs. Áramlás kezdődik az elülső folyamat véget ér a nyelv alatti papilla. Nyelvalatti nyálmirigy, mint a neve is mutatja, a szublingvális szeres alatt a szájnyálkahártyán. Két csatorna. Az első ilyen jön hipoglosszális redők, és a második - nem messze a kilépés a állkapocs alatti mirigy. Parotisban - a legnagyobb. Ez áll több lebeny, amelyek mindegyike saját nyál cső. Amikor a nyál-mirigy első átmegy mindegyik lobule a mezhdolnye csatornák, és csak ezután beleesik az általános fültőmirigy légcsatorna.
Megjegyezzük, hogy a fültőmirigy, és egyéb kis és nagy nyálmirigyek szekrécióját nyál nem, mint egy különleges titkot. Azaz, az emberi nyál csak a titkos keverednek a száját a többi elem, és képes legyen részt venni a kialakulását élelmiszer bolus, a kezdeti emésztését és egyéb emésztési folyamatokat.
A kompozíció a nyál
Az összes olyan anyagokat, amelyek szerepelnek a készítményben a nyál, nyál a legnagyobb érdeklődés az enzimek. Under enzimek értetődik szerves anyagok fehérje eredetű, vannak, amelyek az emberi test sejtek és jelentősen felgyorsítja a kémiai folyamatok előforduló ott. Meg kell jegyezni, hogy az enzimek maguk nem mennek keresztül semmilyen kémiai változást, azaz, ezek szolgálnak egyfajta katalizátor, de ugyanakkor megtartják szerkezetét és összetételét.
Kulcsenzimeinek nyál - egy amiláz, maltáz, ptyalin, oxidáz, peroxidáz, és néhány más fehérjék előállítására. Mindannyian végre nagyon fontos funkciója, nevezetesen: támogassák cseppfolyósításából élelmiszer végre a kezdeti kémiai kezelés, így a kapszula és beborítva azt egy speciális nyálkahártya anyagok - nyálka. Egyszerűen fogalmazva, a nyál enzimek elősegítik a táplálék emésztését és áthaladása a nyelőcsövön át a gyomorba. Nem szabad elfelejteni, egy fontos dolgot: azt tudjuk, hogy normális rágás étel a szájban csak 20-30 másodpercet, majd belép a gyomorba, de a nyál enzimjei is működjön tovább után bolus e. A tudósok megállapították, hogy összesen enzimek hatnak az élelmiszer körülbelül 25-30 percig, amíg a pillanat, amikor kezd termelni gyomornedv.
További enzimek a nyálban például különböző sókat és egyéb szervetlen anyagokat. Például, a nyál tartalmaz néhány ásványi vegyületek - a kálium-tiocianát, magnézium, kalcium, kálium, kloridok és foszfátok. Másik komponens része a nyál, - nyom, amelyek részt vesznek az összes fontos folyamatok játszódnak az emberi szervezetben. Végül, a nyálban mindig jelen van a baktériumok és a mikroorganizmusok. Ismeretes, hogy 1 ml nyálban tartalmaz több, mint száz millió baktérium. A szájüregben jönnek a környezet együtt a levegő, a por, víz és az élelmiszer. Az ember alkalmazkodott ehhez, és a szomszédok gyakorlatilag immunis rá, de az étel nem rendelkezik ilyen immunitást, és mivel a baktériumok aktívan részt vesznek a feldolgozás.
nyálelválasztás
Már foglalkozott az alapvető funkcióit a nyál, de most beszéljük meg részletesebben. Így, nyálmirigyek kifejlesztett egy titkos, amely összekeveredik más elemek és képződött nyál. Mi történik ezután? És akkor a nyál kezdi meg egy csomó étel további emésztés a gyomorban és a nyombélben. Így nyál enzimek, így például amiláz és maltáz, időnként felgyorsítja ezt a folyamatot, felosztása az egyes komponensek a termékek (fehérjék, poliszacharidok, szénhidrátok) kisebb elemek (maltóz, monoszacharidok).
Jó móka!
- 55 évesnél idősebb (kor nyál lelassul);
- tapasztal idegességet (nyál keletkezik gyorsabb);
- evett kielégítő, vagy lejárt termékek (szervezet elkezdi termelni több nyálat, hogy megszabaduljon káros elemeket);
- alszik (az álom áll 8-10-szer kisebb, mint a nyál az éber órákban).