Tostados csirkével és zöldségek - lépésről lépésre recept fotókkal -, hogyan kell főzni - az összetevők, összetétele,
A fő összetevők Összetevők
200-250 g
csirke (főtt)
4 evőkanál
olívaolaj
1-2 toll
zöldhagyma
85 g
sajt (Cheddar)
1/2 teáskanál
római kömény (római kömény)
4 db.
tortilla (átmérő 24-25 Santim).
1-2 db.
lime
1 db.
padlizsán
700 g + 500 g
paradicsom (szilva + zöld)
2 db.
hagyma
1-2 db.
chili
2-3 szegfűszeg
fokhagyma
1-2 gerenda
koriander
ízlés
tengeri só (nagy)
1/2 teáskanál
Jalapeno szósz
ízlés
bors (frissen őrölt)
Tostados csirkével és zöldségekkel recept. előállítási eljárás
1 könnyű ételeket, amely készen áll, hogy egy nagy nappali tematikus estek a dél-amerikai színekben. A legfontosabb, hogy az volt a keze főtt csirke és tortilla. Tostadas (tostadas) - a híres mexikói előétel sült tortilla chips belülről a csirke, zöldségek és sajtok myagenko család. Ha nehezen találnak kalács, akkor főzzük őket 10 percig otthon. Azon cukorkák megköveteli kétféle kínzás (kukorica és búza), só és víz. Fry tortilla egyet kell szó szerint egy száraz serpenyőben néhány perc alatt mindkét oldalon. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Tortilla hozott egy tepsibe, és szórjuk meg reszelt sajttal. Sajt kiviteli alakban klasszikusan használt Pepper Jak, Monterey Jak sajt képest hozzáadásával bors, de cheddar, hogy teljesen megfelelő. Süssük tortillas 8-10 percig, amíg aranybarna.
Készítsünk 2 ellátására két mártással. Először - salsa zöldes paradicsom. Ez a szósz egy szép friss íze és felkészült a szó szoros értelmében néhány perc alatt. Öblítsük paradicsomot, és vágjuk szeletekre.
3. A vágott paradicsomot egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó, adjuk hozzá a kömény, jalapeno mártással (Menny beállításához ízlés szerint), 1 evőkanál. l. olívaolaj, 1-2 gerezd fokhagymát. Üsd a homogenitás. Készült szósz.
4 padlizsán karikákra vágott, sóval, szitálás egy kis olajat, és küldje el a rácsot a sütő a tortilla.
5 főtt csirke szét a szálakat.
6. Míg tortilla sült Egy tálban keverjük össze csirke, salsa, koriander, kömény. Vegyük a tortilla. Intézkedik a tortilla tölteléket, és süsse további 8 percig.
7 Friss paradicsom salsa: a paradicsom, hogy távolítsa el a magvakat, darabokra vágva mérése 1-2 a Santa. váltani egy tálba. Finomra vágjuk a hagymát, chili paprika (távolítsa el a magvakat). Vágjuk apróra a koriander. Minden hozzá a tálat, hogy a paradicsomot. Add citromlé, só, bors tökéletesen. Keverjük össze, és így állni tnoj-TMP-D 15 percig. Salsa k-tnoj TMP-D lehetséges védelme nagyon 2 óra, és ez tárolja a hűtőszekrényben nem a legnagyobb 3 nap.
8. Az egyes tortilla put grillezett zöldségek (padlizsán), friss paradicsom (lebenykékben), zöld hagyma, meghintjük korianderrel. Tálaljuk kis mennyiségű salsa (2 féle) és a tejföl ízlés.
Szintén 9 2-szószok tostados lehetséges alkalmazni Tabasco szósz és jalapeno, és citrus (citrom vagy lime). Jó étvágyat!