Technológia a termelés calvados és a recept az elkészítését
Igyál kal'vados - alma pálinka lepárlásával nyert különleges almabor. By the way, az első alkalom, hogy találkozzon a tény, hogy tudjuk a nevét, aki feltalálta ezt az italt. Tehát, az első alkalommal készített egy alma calvados Gilles de Gubervil körülbelül 1553. Ez calvados gyártási technológia ismert, csak a Norman termelőknek. Normandiában Calvados alkoholtartalmú ital készített már hosszú ideje, és itt ő a legjobb. Az írás ezt a cikket én gyakran futott a források, amelyek leírják, hogyan lehet egy otthoni Calvados. Azt kell mondanom, hogy ez egyáltalán nem az ital, amely előállított Normandiában, és nem fogok beszélni róla.
Azt hiszem, ha jön a honlapunkon, akkor szeretnénk, hogy egy igaz és pontos információkat. Ez Calvados gyakran, mint a legjobb francia konyak, a whisky. A termelés ilyen ital nagyon nehéz, és megköveteli a sok erőfeszítés szakértők alkohol üzlet, ami viszont nagy tapasztalata van az alkohol üzlet. A fő alapanyag előállítására calvados alma. Norman kormányzat az 150 fajtájú alma, amelyből képes calvados, de felsorolni őket, nem fogok, mert nem a legfontosabb dolog. A fő jellemzője ennek az italnak az, hogy soha nem odnosortovym, egy szép csokor Calvados származik mix keserű, édes és savanyú alma.
Édes változatokat használják általában olyan mennyiségben, amely nem kevesebb, mint 40 százalékkal, mivel ezek adják az italt egy cukor és alkohol. Édes-keserű, keserű almát is használják mennyiségben 40 százalékkal, és adj inni a jövőben szükség az öregedés tanninokkal. És az utolsó 20 százaléka általában tele van a levét savanyú alma, amely így a kész calvados frissesség és savasságát, mert e nélkül alkoholtartalmú italt nem lesz a fellebbezést. Íme a recept! Biztos vagyok benne, hogy bootleggers minden országban, köztük Oroszország, nem vicc ogorchatsya. Természetesen Calvados recept nem mindig ugyanaz, minden gyártó jogosult kísérletezni, hogy mennyi és milyen fajtájú alma felvenni a terméket, így a gyártási technológia tartják a legszigorúbb titoktartás és nem hozták nyilvánosságra.
Ennek során információgyűjtés egy cikket, azt gyakran, hogy a normandiai nőnek többnyire kis alma, úgyhogy kíváncsi - mert lehetséges, hogy minőségi terméket egy kis alma! Kiderült, hogy még az is lehetséges! Benne van az egész titok: valójában, annál kisebb a gyümölcs az alma, annál intenzívebb az íze, és az így előállított egy csokor az ital lesz gazdagabb. Itt az ideje, hogy beszéljünk a termelés Calvados egy kicsit. Alma megy lassan, szinte minden esik. Ezután az aratás kiválogattam egy párszor, és elküldte a gyárban, ahol azt nyert friss gyümölcslé. Szűrés után a folyékony öntjük kis réz kádak és fermentálódik egy ideig. De én felhívni a figyelmet arra a tényre, hogy az erjedés teljesen természetes módon - anélkül, hogy élesztő hozzáadása és más szennyeződéseket. A kapott erjedés után nevű ital almabor, és ő az alapja a jövő Calvados.
Következő Calvados gyártási technikák hasonló konyak - desztilláló, keverésre és az expozíciót. A fő különbség a két ital - nyers! Megjegyzem csak, hogy a lepárlás a termelés Calvados átadhatók egy vagy két alkalommal. Calvados színe és az íze is függ a kezelés időtartamát, így ebben a szakaszban különös figyelmet kap. Öregedés ital, konyak fahordóban, melyeket helyi kézművesek által készített a leginkább szelektív tölgy. Remélem most már megértette, hogy miért calvados otthon főzni nem lehet? Ha nem, akkor egy pohár Calvados Normandiából és elkészített italhoz.
Bízom benne, hogy a különbség nagyon észrevehető! Ahogy mondják, az eredmény nyilvánvaló. Érezd a különbséget, akkor valószínűleg kíváncsi - mennyi Calvados Normandiából? Azt fogja válaszolni ezt az utat: az ár a leginkább Calvados különböző, de azt lehet mondani, hogy a minimális értéke 1000 rubelt. Ami a legnagyobb, elkaptam calvados értéke több mint 30.000 rubelt! Nos, nem ez a limit. Tehát sok szerencsét a választás, és jó szórakozást! Vásárolja Calvados mindig lehetséges webáruházunkban bármikor kényelmesen az Ön számára.
Figyelem! Garantáljuk a termékek a boltban lehetetlen fenntartás nélkül.
A megadott információ a honlapon nem minősül nyilvános ajánlattételnek. Szakértőink tájékoztatni fogja Önt nyersanyagárak és az értékesítés feltételeit.
Egészségügyi Minisztérium Oroszország figyelmeztet: a dohányzás káros az egészségre!
A túlzott alkoholfogyasztás káros az egészségre!
Mi működik 10,00-22,00, a hét minden napján.