Sült krumpli reggeli, egyszerű receptek
Sült burgonya reggelire
összetevők:
- 5 közepes burgonya,
- 60 ml olívaolaj,
- 2 gerezd fokhagyma,
- egy szál rozmaring,
- só,
- paprika.
Burgonya tiszta, mosás és csíkokra vágjuk, amelynek vastagsága körülbelül 5-7 mm.
Nos vízzel mossuk, szükséges, hogy mossa le az összes keményítő, így a burgonya nem tapadnak össze, miközben sütéshez. Következő, törlő törölköző burgonya, így száraz.
Melegítsük fel a serpenyőt. Hogy a burgonyát kiderült illatos, szükségünk van 1 gerezd fokhagyma és egy ágacska rozmaring (segítségével bármilyen gyógynövények ízlés szerint).
Pour az olajat egy előmelegített serpenyőben maximális, tegye a nyersolaj gerezd fokhagyma és a rozmaring. Rozmaring és fokhagyma vegye ki 30 másodperc után.
Tegye a burgonyát egy serpenyőben, keverés nélkül, ez nagyon fontos, nagyon fontos, hogy a burgonyát alaposan prizharilas.
Amikor a burgonya jól prizharitsya, só, bors, jól keverjük össze, majd hagyjuk néhány percig. Nem zavarja, a tűz nem csökken.
Amikor a burgonya prizharitsya ismét - mix, só az, ha szükséges. A titok az, hogy a burgonya sütünk egy állandóan magas hő és keverjük egy párszor a főzés során. Csak ebben a módban lehet elérni a ropogós.