Receptek tekercs pita gombával, Secrets összetevők választás és
Rolls pita kenyér, mint egy előétel megjelent a mi íróasztalok az utóbbi időben, de már nyert népszerűsége háziasszonyok.
Először is, a pita kevesebb kalóriát, mint a kenyér, ami azt jelenti, hogy lehet egy snack alkalmazni azoknak is, akik betartja a diétát.
Ebben az esetben a tekercs pita gombával elég kielégítő étel. Másodszor, készítsen egy snack lehet akár a kezdő szeretője, és az eredmény meg fogja haladni az összes elvárásainak.
Tekercs lavash gombával - alapelveinek főzés
A töltelékhez, akkor bármilyen gomba. Ez lehet friss vagy ecetes gomba, méz, gomba, laskagomba.
A szépség e táplálékra, hogy meg tudja mutatni a képzelet és hozzá az összes hozzávalót. A lényeg az, hogy ötvözik egymással ízlés szerint. A töltelék kerül főtt tojás, tejszín, kemény vagy lágy krémsajt, zöldség, csirke, stb
Gomba sült hagymával. Zöldség főtt és dörzsölni egy finom reszelő, vagy pedig morzsolódik apró darabokra. Tehát nem tojással.
Recept 1. gyengéd tekercs pita kenyeret gombával, rák rudak és a sajt
pita vékony fólia;
200 g friss gomba;
tollak zöld hagyma;
200 g kemény sajt;
friss kapor;
két csomag krémsajt;
200 g halpaszta;
1. Tisztítsuk meg a gombafejek tetején a film, tedd a gombát egy tésztaszűrő, és öblítsük le a csap alatt. Főzzük a gombát egy kis sós vízben. Tedd vissza a tésztaszűrő, és hagyjuk, hogy a víz az üveg, és a gomba kissé kiszáradt. Finoman morzsolódik, tedd a forró olajban pirítsuk aranybarnára. Sóval.
4. Az első lap roll egy szűk roll. Tedd a szélén a második lapot, és betakar. Két hengerelt lemez feküdt a szélén a harmadik és a tekercs. Küldj tekercs két órán keresztül a hűtőben, úgyhogy áztatjuk. Tálalás előtt vágjuk szeletekre, és tegyük egy tányérra.
Recept 2 tekercs pita gombával
vékony lemez pita - 3 egység.;
friss gomba - 450 g;
szegény olaj - 80 g;
friss kapor - nyaláb;
Krémes lágy sajt - 400 g
1. Mossuk, tiszta és vágjuk vékony lemezek a gombák.
2. Mossuk ki a póréhagyma és shinkuem a fehér rész.
3. felmelegíti az edényt a tűzhelyre, öntsünk olajat, és vigye a gombát. Fry, amíg a nedvesség elpárolog, és adjuk hozzá a hagymát. Só, borssal, és megsütjük, amíg főtt.
Tedd a töltelék egy szitán, hogy az üveg a felesleges olajat. Kapor mosás, obsushivayut és melenko morzsolódik.
4. Nyissa meg a táblázatot a lap lavash. Az egész felületen egyenletesen bekent fele a krémsajt. Megszórjuk apróra vágott kaporral. Top egy második lap szorosan szorítja az első és lebomlanak egyenletes rétegben gomba töltelékkel. Fedje le a harmadik levél, finoman lenyomva a tenyere, és keni a maradék sajttal. Megszórjuk apróra vágott zöld. Pitas mi viszont egy szűk henger, csavarja le fóliával, és helyezze az ételt egy fél órát a hűtőben.
5. Vágjuk meglehetősen vastag szeletekre, elterjedt egy tányérra, és pritrushivaem zöldek.
Recept 3. tekercset lavash csirkével és gombával
krémsajt;
1. Öblítsük ki a csirkemell filé és forraljuk amíg meg nem puhul enyhén sós vízben. Vegye ki a csirkét a húslevest, hűvös és vágjuk nagyon finoman, fordult a hús gyakorlatilag töltelék. Tedd egy mély edénybe.
2. Nyisson meg egy üveg gombát, felöntjük a pác, és vágja melenkimi darab. Transzfer a csirke, adjunk hozzá egy kevés krémsajttal és gyúrjuk simára. A tömeg olyannak kell lennie, mint a következetesség sűrű kását.
3. Bontsa ki a listát, és kenje Lavash bőségesen kaptak gombás masszához. Roll up szorosan egy pita roll. Vágjuk szeletekre darabolva, tegyük egy szép edényt, díszítsük apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk.
Recept 4. Roll pita kenyér gombával, ecetes uborka
friss kapor és petrezselyem;
savanyúság - 2 db.;
Sajt - 200 g;
Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
1. Oyster öblítés a csap alatt, enyhén száraz és morzsolódik apró darabokra. Hántolt hagymát apróra vágjuk. Tedd a gombát forró serpenyőben olajjal és megsütjük, amíg az összes nedvesség elpárologjon. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és továbbra is pirítsuk aranybarnára.
2. A fokhagyma héjmentesnek és karaj a legfinomabb reszelő. Durvára lereszeljük a sajtot. Szerelje zöldek, öblítse, pat száraz és finomra vágjuk melenko.
4. Roll egy szűk roll. Vágjuk nem vastag szeletekre, és tegyük egy szép tál, körettel, friss fűszernövények és tálaljuk.
Recept 5. pita tekercs gombával és tojással
fele petrezselyem;
300 g gomba;
100 g hagyma;
50 ml-t a finomított olaj;
1. Forraljuk keményre főtt tojás, és hűtsük le őket a jeges vízben. Vadon termő gombák tiszta, mosás is, és apró darabokra vágjuk. Tiszta hagymát, és vágjuk finom chetvertkoltsami. Tegye a gombát egy serpenyőben, forró olajban megsütjük, és kifinomult, amíg megy az összes nedvességet. Adjuk hozzá a hagymát, és továbbra is sütjük, amíg könnyű rózsás. Cool, tedd rántott gomba turmixgépben tartály és őrölni a kása.
3. Bontsa pita a munkafelületet. Promazhte a tojás-sajt töltelék. amelyek megszabják a tetején a gomba paszta egyenletesen. Twist a pita egy szűk roll. Csomagolja be fóliával, és küldje ételt a hűtőbe egy fél órát. Ezután vágja a henger darabolva szeleteket és intézkedik a szép tálra.
Recept 6. tekercs pita gombával és sonkával
gombák - 250 g;
fekete bors;
sonka - 200 g;
Finomított növényi olaj;
bab - 200 g;
krémsajt;
1. Öntse az olajat a serpenyőbe, és felgyújtották. Vágjuk a sonkát apró kockákra, és elterjedt a serpenyőben. Fry körülbelül öt percig.
2. A bolgár paprika öblítés, törlőkendő, tiszta a magokat és shinkuem vékony csíkokra. Bab és rövidre én kockákra. Távolítsuk el a gombafejek a film, megmossuk és morzsolódik apró darabokra. Tegye a gombát egy serpenyőben zöldség, só, bors és továbbra is keverjük készre sütjük, amíg főtt. Hagyja lehűlni a kapott elegyet.
7. Roll Recept Lavash gombával és zöldségekkel
5 vékony lavash;
2 gerezd fokhagyma;
250 g gomba;
5. Kínai kel leveleket;
egy csokor petrezselyem, koriander és kapor.
1. Tisztítsa meg a gombát, megmossuk folyóvízzel, pat száraz és vágjuk kockákra melenkimi. Tedd előmelegített serpenyőben, sózzuk, borsozzuk és megsütjük, amíg fény elpirult.
2. Öblítse át a levelek a kínai kel, száraz és evőpálcika. Paradicsom mosás, törölje és morzsolódik csíkokra. Pickles karaj, valamint a paradicsom. Csokor zöld öblítés, finoman pat száraz és vágja melenko.
4. Lavash terítsen egy tiszta padra, egyenletesen elosztva rántott gomba, top egyenletesen uborka, paradicsom és káposztát. Megszórjuk az összes apróra vágott zöld. Öntse a mártást. Minimalizálni az összes egy szűk tekercs és melegítse mindkét oldalán a száraz serpenyőben. Cool, darabokra vágjuk, és helyezzük egy sík lap.
8. Roll Recept Lavash gombával és paradicsommal
300 g ecetes gomba;
200 g lágy krémsajt;
őrölt fekete bors;
1. Mi felfedi egy üveg gombát, és tedd őket egy tésztaszűrő, öblítse le, és hagyjuk őket egy tésztaszűrő. Minden folyadékot kell le-és gomba kissé száraz. Morzsolódik őket apró darabokra. Hámozott hagyma foszlány vékony fél-gyűrű. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben. A vágott gombát egy serpenyőben. Amikor az összes folyadék el nem párolog, fel a hagymát, keverjük és megsütjük, amíg a fény rózsaszín. Sóval és borssal.
Lavash tekercs gombával - tippek és trükkök a szakácsok
Légy kész pita legalább fél órát a hűtőben, hogy táplálékra is átázott.
Ez a felület nem zavetrelas pita, csomagolja az filmtekercshez ételt.
Ha azt szeretnénk, kész tekercset lehet egy kicsit tart a forró serpenyőben, majd pita jó lenne összeroppant.
Fried gombát kell teljesen kihűlni. Ha feküdt pita meleg vagy forró töltés, vékony pita meglágyítja gyorsan, és akkor nem kapcsolja be a roll.