Pie burgonyával és sajttal
Egyszer régen a barátom megtanulta, anélkül, hogy a kelt tészta sütemény káposztával. A tészta olyan sikeres volt, és könnyen elkészíthető és összetételét, hogy én már rutinszerűen használja sós piték. Nekem különösen tetszik a torta burgonyával és sajttal.
Erre torta megtalálható egy csomó alkalmazások elkészítéséhez a menü, de erről bővebben később.
Az összetevők a tésztához: 4 csésze liszt (plusz 1 gördülő üveg), 500 ml joghurtot vagy savanyú tej, margarin 1 csomag (200 g), 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna.
Hozzávalók a töltelékhez: 1 kg burgonya, 150 g vaj, 100 g sajt kolbász, 2 hagyma.
Főzési idő: 1 óra
Nehézségi fokát - a minimum.
Tedd forralni a burgonyát, miközben ők maguk Nézzük előkészíti a tésztát. Először meg kell lereszeljük a margarint és a lisztet és az apróra vágott késsel.
Kéne egy kis baba.
Most oldódik kefir szódabikarbóna és só, joghurt hab, így meg kell, hogy vegye az ételek tágasabb.
Mix liszt morzsa a kefir tömeg és gyúrjuk a tésztát. Kiderült, hogy ez elég puha, és még ragacsos, akkor töltse ki egy kis lisztet, de ne vigyük túlzásba.
Én általában nem kell aggódnia a ragadósak, csak kigurul a lisztet, de nem sokáig szükséges gyúrni és adjuk hozzá a lisztet, különben a tészta lesz vastag, és nem olyan jó. Vegye ki a tésztát a főzés tölteléket a hűtőbe.
Potolchem burgonya és a vaj folyadék nélkül, hagyma megsütjük, amíg aranybarna, adjuk hozzá a reszelt sajtot kolbász. Akkor, persze, hogy bármilyen más sajt, de szeretem a finom ízét füstölt hús, ami a sajt kolbász.
A teszt időtartama 2 nagy pite. A mindennapi lehetőség a legegyszerűbb csinálni egy tepsibe, ünnepi változata sütik formájában. Kenőolaj vagy atmoszférában tartott sütőpapír forma. A tésztát kinyújtjuk lisztté (nem csak priporoshit, és vastagabb réteg), és átvisszük egy penész sodrófa.
Ha tört vagy deformálódott, nem szörnyű, csak megnyomja a tér szünetek ujjait. A kör alakú szükséges ahhoz, hogy egy kis párkányra centiméter és fél.
Kenjük a tölteléket és szintező.
Roll ki a második darab tésztát, és adja át a formában. Ahhoz, hogy torta gyönyörű volt, ő kell díszíteni. Először is, nem girlandok, ez dip mutatóujját a lisztet, és menj át a kör, nyomja meg a tésztát egy centiméter. Ez rögzítse a tésztát rétegeket, és hozzon létre izék szélén a pite.
Tudod, hogy a virágok segítségével öntőforma tészta, vagy egyszerűen csak kigurul, és vágjuk körbe ollóval béren kívüli. Cake keni tojás, és küldje el a sütőben.
Ready torta, üde arcú és illatú finom, már csak azt kell darabokra vágjuk.
Ami a tömeges alkalmazás ... Lehetséges, hogy benyújtsák a torta egy külön edénybe, tejföl öntözés és a hozzá zöldséget, be lehet nyújtani, mint az eredeti köret baromfi, hal vagy hús, végül egy finom puha sütemény tea - hagyományosan.
