Párolt burgonya paradicsomos mártással csirkével és gombával
- Burgonya - 0,5 kg
- Csirkemell - 200 g
- Sárgarépa - 100 gramm
- Gombák - 100 gramm
- Paradicsompüré - 3 tk.
- Zeller - 2 gramm
- Kapros - 2 gramm
- Só - ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Komló - suneli - 0,5 tk.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Víz - 400 ml.
- Növényi olaj - a sütéshez
előkészítés
A nyers burgonyát öblítse le hideg vízzel, gyümölcshéj és vágjuk apró kockákra. Szóló, a szeletelt burgonyát egy kis serpenyőben vagy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj és főzzük alacsony lángon, zárt fedéllel körülbelül 10 percig.
Miközben készül a burgonyát, hadd készítsen a többi összetevő számára ételeket.
Csirkemell hámozott és apró darabokra vágjuk. Ehelyett mell segítségével bármilyen egyéb húsok,; de ez étel nem volt túl „nehéz”, akkor jobb, hogy egy kevésbé tápláló húst.
Sárgarépa tiszta, alaposan mossa és vágjuk apró kockákra vagy csíkokra.
Mintegy gombát szeretnék mondani valamit, ha van rókagomba, vargányával vagy más erdőben, majd használja őket előkészítése során ez az étel. Mivel én már szeletelt gombát, akkor kellett használni őket.
Zeller, meg kell díszíteni ételek, és természetesen annak használatát.
Az összetevők mi készítettünk, haladunk a fő főzési folyamatot. Egy serpenyőben a burgonya hozzá a csirke mell, keverjük és megsütjük enyhén, felöntjük növényi olajat, ha szükséges.
Adjuk hozzá a sárgarépa, gomba, fedjük le fedővel, és főzzük minden további 8-10 percig, alkalmanként megkeverve.
Add paradicsompüré, addig keverjük, amíg egyenletes minden. Paradicsompüré is jobb, hogy csak főtt paradicsom hozzáadása nélkül különböző élelmiszer-adalékanyagok.
Kérésre és ízlés szerint egy edénybe, felveheti paprika, teljesen kompatibilis az összes rendelkezésre álló hozzávalókat a tálba.
Minden öntsünk 400 g hideg vizet, és főzzük puhára.
Sóval néhány percig főzés előtt ételek, paprika, hozzáadjuk a kapor, apróra vágott fokhagymát szeletekre, fűszerezés komló - suneli.
Tedd a kész étel a la carte étel, díszítjük zellerlevél és tálaljuk könnyű nyári salátákat, kívánság szerint.
Az íze ennek étel nem fog csalódást okozni, és nem hagy senkit közömbösen, mint az íze és válogatott alapanyagokból, minden kompatibilitás.
Van egy szép nyaraló és az étvágy!
