Összehasonlítás aerob és anaerob légzés
A aerob légzés per glükóz molekula oxidált formái 38 ATP molekulák.
A teljes összeg a felszabaduló energia a teljes glükóz oxidációját. van 2880 kJ per 1 mol.
Egy mól ATP megkötött 30,6 kJ.
A 38 mol ATP megkötött X38 = 30,6 1162,8 kJ.
Így a hatékonysága energiaátalakítás során aerob légzés: 1162,8 / 2880 = 40,4%.
anaerob légzés
1. élesztő (alkohol fermentáció). Amikor alkoholos fermentáció glükóz molekulánként formájában két molekula ATP.
A glükóz ------------> 2Etanol + 2S02 + 2ATF
Teljes energia. megjelent a glükóz során való átalakulásának etanol 210 kJ per 1 mol.
2 h30,6 = 61,2 kJ rejlik két mól ATP.
Következésképpen, a hatékonyságot a energiaátalakítás során alkoholos fermentáció 61,2 / 210 = 29,1%.
2. izom (tejsavas fermentáció). Amikor a tejsavas fermentáció glükóz molekulánként formájában két molekula ATP.
Glükóz -----------> 2Molochnaya sav + 2ATF
Teljes energia. megjelent a glükóz az átalakulás során tejsavvá, 150 kJ per 1 mol.
Így a hatékonysága energiaátalakítás során tejsavas fermentáció 61,2 / 150 = 40,8%.
Ezek a számok azt mutatják, hogy az energiafelhasználás hatékonyságának átalakítás ezen rendszerek mindegyike elég nagy, mint a benzinnel (25-30%) és a gőz (8-12%) motorral. A tárolt energia mennyisége formájában ATP aerob légzés, 19-szer több, mint az anaerob (38 ATP-molekulát egy glükóz molekula az első esetben, és két ATP molekula - a második). Ebből a szempontból sokkal hatékonyabb aerob légzés anaerob. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy közben anaerob légzés jelentős része az energia „csapdába” etanolos vagy tejsav. Az energia, amely etanol és továbbra is állandóan rendelkezésre álló élesztő, és ennek következtében az alkoholos erjedés abban az értelemben, az energia - hatékony folyamat. Mivel a tejsav később visszanyerhető meglehetősen nagy mennyiségű energiát, ha az oxigén jelenik meg. A oxigén jelenlétében, tejsav alakítjuk a májban a piroszőlősav. Ez utóbbit azután betápláljuk a Krebs-ciklus, és teljesen oxidálódik C02 és H2 O, ami egy nagy mennyiségű további ATP molekulák. Egy másik lehetséges módja - az energiát az ATP a piroszőlősav glükóz újra be lehet kialakítva olyan folyamat, amely egy kérés a glikolízis.