Kvasz kenyér, házi (Nagymama)
Főzni
A 3 literes üvegben: egy darab fekete kenyeret és egy fél cipót, egy marék búzát, 3 evőkanál cukor, tea kanál élesztő, mazsola 15 shtuchek.Esli kéreg a kenyér sápadt és aztán fel őket a sütőben egy kicsit éget. Ez a kuvasz színű. Töltsük fel a víz (elmegyek egy rugó) nem szénsavas ásványvíz, vagy főzve, majd lehűtjük. Helyezi a bank egy mély tányér (első nap lehet menekülni élesztő) vagy gézen kiterjedő .Banku pamutvászon. Meg kell 3 nap, átöntjük egy tésztaszűrő. Hagyja 0,5 liter jar kuvasz, együtt a kapott kovász. Starter nem jön ki. Ismét vissza a újratölteni a víz, 3 evőkanál homok és friss mazsola, keksz kis fekete. és így, amíg nem fog unatkozni. Iszom minden nyáron, csak egyesíteni minden 3. napon.
Itt az első sört élesztő illata, majd-nem))) Delicious és természetes)))
Lépésről lépésre recept fotók
További információ a recept
Ez sört tett nagyanyám, és megtanultam régen. Én minden évben, továbbra is egyszer -Give de egyesíteni háromnaponta. Következő szezonban hash, és így van egy italra. Kvas nem édes, a kész cukrot is adhatunk ízlés szerint. De annyira jó))) További rá adhatok a cefre kész kuvasz. Értékesítik az üzletekben. Egy 3-literes banku- 1 evőkanál. De ebben az évben nem láttam sehol máshol. Tól cefre főzés nagyon szépen festett.
Recept: Kvasz kenyér, házi (nagyi). hogyan kell főzni a gyors és finom házi