Kávé sóval, kávé receptek
Miért sózzuk a kávét?
A természetes kérdés a mi szélességi. Megszoktuk, hogy a cukor megjelenését kávé, tejszín, tej. A legtöbb ilyen adalékanyagok jellemzően európai módszerek, hogy csökkentsék a keserűség az ital. Azokban az országokban, ahol a használata kávé hagyomány sokkal idősebb, inkább más módszerekkel. Ott során különböző fűszereket és a sót. A kutatások szerint a biológusok, a sós ízt, sokkal hatékonyabb, hogy megbirkózzanak a elnyomása keserű, mint édes vagy tejet.
A sót a forró keleti országokban volt szükség, és annak érdekében, hogy elkerülje a kiszáradást, hogy az élet könnyebb a forró, fülledt környezet. Elvégre ez igénytelen és ismerős számunkra az elem Segít megelőzni a túlzott vízveszteség és a kiszáradás. A só is lágyítja a vizet, ami a legtöbb ázsiai és a közel-keleti strapabíró, így a kávé ízét sóval tűnik enyhébb, mint e nélkül additív. Hosszú ideig a só, ami értékes forrása az esszenciális nyomelemek, csak áll a nagyon gazdag emberek.
számunkra ismerős és sajtos elemek segítenek megoldani a változatos feladatokat. Ezért a só hozzáadása a kávé - ez nem csak egy gasztronómiai csemege, de ez egy értelmes vágy, hogy javítsa az íze egy frissítő italt, és ez még hasznosabb.
Recept kávé só
Ezzel az eljárással büszkélkedhet Etiópia és Iránban, ezért igyon kávét sok közel-keleti és ázsiai országokban. Ital, egy alap recept a kávé, só és akkor még változhat az íze hozzáadásával fûszeres, zsíros krémmel vagy olvasztott tejből. Nézzük előkészíti a fő opciót.
Az alapvető recept kávét sóval szükség:
- kávé, őrölt
- A víz hideg
- Só (előnyösen, tengeri étel) - csipet.
Pár perc bemelegítés török. Ezután a forró alsó hozott réz sót, majd - őrölt kávé. Óvatosan rázza osztja a keveréket egy a edények aljára. Hideg vizet adunk hozzá.
FONTOS. A készítmény a természetes kávé hideg vizet használunk, akkor is lehetséges, előre megdermesztjük hűtőszekrényben vagy korábban felvett egy pohár vizet néhány jégkockát.
Párolt hozza az italt, hogy egy első hab.
Turk vegyük le a tűzről 20-30 másodpercig. Ismételjük, legalább további két alkalommal, előnyösen négy. Nézze meg alaposan, minden alkalommal emelése a sebesség a hab növekedni fog, fontos, hogy ne adj inni forrni, és ideje, hogy távolítsa a cserepeket a hőforrás.
FONTOS. Az optimális só maró - átlag. Kis „extra” vagy egy nagy kristály nem alkalmas. Ön is használja az egzotikus fajták só, például a francia vagy rózsaszín virág.
Főtt ételek öblíteni forró vízzel, törölje száraz és azonnal kész öntsük a kávét. Még jobb, ha elkészíti egy csésze melegíteni. Kávé jobb inni sóval azonnal. Való beadagolása előtt mindegyik csészébe öntsünk fél teáskanál nagyon hideg vízzel, hogy felgyorsítsa a szuszpendált részecskék kiülepedésének az ital.
Tálaljuk egy kávé, keleti édesség, szárított gyümölcsök, gyümölcs édesség vagy csokoládé.
Kávé sóval és adalékanyagok
akkor változhat az alap recept szerint saját elképzelései szépség. A legkedveltebb adalékanyagok - fűszerek és tejtermékek. Mi különösen alkalmas díszítő ízét az ital?
- Cream. Ideális előmelegített, a nagy százalékban zsír, az arány 25 gramm 75 ml az ital. Ne félj, hogy az íze túl telített lesz. Etiópok is készít kávét a só és természetes olajok, és úgy vélik, ez az ital ideális különösen forró napon.
- Bors. Időbe fog telni egy borsó, zúzott a kanál. Letette az italt az első emelése a hab, majd a főtt recept szerint. Ez a recept nagyon népszerű az arab országokban. Gazdag és mély íz kérem igazi rajongók kávét.
- A brandy vagy rum. Tálalás előtt adjunk hozzá egy evőkanál erős kávéznak sóval. Gourmet helyettesítheti a kedvenc konyak likőr. Kóstolja hogy egy mély és kifejező.
- Caramel és a fahéjat. Mert ez a recept, akkor először be kell olvadni 1 teáskanál cukor Turku, és egy kis bemelegítés azt, hogy világos karamell. Ezután készítsen egy ital alap recept. Őrölt fahéj elé ömlött kávét csészékbe. Egy nagyon finom íze és lágy aromájú ital általában az ízét a tisztességes az emberiség felének.
Kávé sóval különösen jó a reggel. Úgy tűnik, hogy erőteljesebb, mint a hagyományos receptek, kellemes ízű és sűrű, jól élénkíti és segít ragyogást a nap, hogy megtapasztalják az öröm, egy új élet.
Mint a helyszínen - megosztani egy linket a barátaiddal. Köszönjük!
TOP 6 bevált kávézók
- kofe78.ru - gourmet kávé Olaszországból Vergnano kiváló áron.
- dimaestri.com - kávé kapszula, olasz szemes kávé és tea.
- tastycoffeesale.ru - a legjobb frissen pörkölt kávé.
- mugduo.ru - egy nagy választéka, kávé, tea, kávé gépek.
- shopkofe.ru - kávészemek, kapszulák, por.
- coffee-butik.ru - Lavazza egy olcsó kávé, kávéfőzők, tea, konyhai.