Hogyan válasszuk ki és vágott mangó
Ha azt szeretnénk, hogy élvezze az egzotikus íze mangó, akkor meg kell tanulni, hogyan kell kiválasztani, hogy érett és megőrzi a gyümölcs. Az első lépés - válasszon egy jó mangó. Úgy dönt, hogy nem, mivel a lágyság a gyümölcsöt, majd egy idő után úgy dönt, hogy használja azt.
Válogatás a mangó
- Nem, hogy csak a szőrzet színét, mint a szín - nem a legjobb mutatója az érettség.
- Nyomja meg könnyedén a felszínen a mangó - meg kell rugalmas.
- Használd az élményt, amikor kiválasztják a barack vagy avokádó - érett gyümölcs mindig egy kicsit puha.
- Érett mangó kell egy szép kis fenyő illata, különösen hangsúlyos az alapja a gyümölcs.
- Ismét emlékeztetünk, hogy a gyümölcs a bőr vörös, nem mindig érett, úgy döntenek, gyümölcs kissé puha tapintású.
Mi a teendő, ha a vásárolt zöld mangó. Hogyan lehet menteni egy érett mangó.
- Ha vásárolt éretlen mangó - hagyja szobahőmérsékleten. Mango nem kell hűtőszekrényben tárolni, amíg még zöld, különben nem lesz érett.
- Beltérben szobahőmérsékleten gyümölcs érik hamar édesebb és puhább több napon át.
- Ahhoz, hogy gyorsítsák fel az érési mangó lehet papírba és szobahőmérsékleten állni hagyjuk.
- Érett mangó kell tárolni a hűtőben, így azok nem romlott. Ne vágja érett mangó tárolható hűtőszekrényben legfeljebb öt napig.
- Mangó héj, szelet, és tároljuk légmentesen záródó tartályban a hűtőszekrényben 2-3 napig, vagy fagyasztott - legfeljebb hat hónapig.