Hogyan sterilizálja üvegek a mikrohullámú üres lekvár
Az ősz folyamán pórus sok háziasszonyok gondolni a folyamat konzervek gyümölcsök és zöldségek. Minden tartályt szánt készítmények kell kötelezően alá sterilizálás, ebben az esetben, akkor lehet tárolni sokkal hosszabb, de az íze jobb lesz. Nem minden ember tudja, hogyan kell sterilizálni az üvegeket a mikrohullámú sütőben. Ezzel nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik első pillantásra. Emberek, akik folyamatosan részt vesznek a főzés, tudom, hogy bizonyos titkok, amelyek során alkalmazható konzervipari üres. Híres szakácsok képesek időnként egyszerűsíteni ezt a folyamatot.
Miért van az, sterilizálása tégelyek előtt végzünk
Kötelező lépés konzerv gyümölcsök és zöldségek a sterilizálás tartályba. Ez nem minden esetben észrevenni. Steril ételek - garantálja a kiváló minőségű tennék előállítására. Még ha valaki alaposan mossuk az ételek még lesz a különböző mikroorganizmusok. Ezek a lények nem negatív hatással van az emberi szervezetre, de a termékeket, amelyek maradt belőlük, az emberre veszélyes. A levegő hiányában és a hosszú élettartam - tényezők, amelyek aktívan befolyásolni a felhalmozási mérgező anyagokat.
Annak érdekében, hogy ne kerüljön be az emberi szervezetben a káros anyagok, célszerű tudni a választ arra a kérdésre, hogy hogyan sterilizálja az üvegeket a mikrohullámú üres. Megfelelő sterilizálás biztosítja a teljes biztonságot az emberekre, akik esznek konzerv terméket.
Érvek és ellenérvek a sterilizáló üvegeket a mikrohullámú
Sokan tudják, hogy lehetséges, hogy sterilizálja az üvegeket a mikrohullámú sütőben. Mivel azonban ez a módszer jobb, mint mások, és mit vannak előnyei és hátrányai, köztudott, hogy nem mindenkinek.
Pozitív szempontok sterilizáló doboz egy mikrohullámú sütőben:
- A nagy sebesség a folyamat. 5-6 percig, hogy teljes mértékben elvégezni a teljes eljárást, míg a hagyományos módszer szerint 3-szor annyi. Ez elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy nem lesz meg kell várni, hogy a víz forráspontja folyamatban.
- Lehet egyszerre sterilizált üvegekbe 2-3.
- Egy ilyen eljárás a szennyeződés eltávolítására és csírák a tartályból, azzal jellemezve, hogy a megjelenése a konyhában túlzott páratartalom, ellentétben a hagyományos módszer.
Negatív szempontok bemutatott módszer:
- Készüljön megőrzése nagy bankok szempontjából lehet csak egy.
- Caps Vasból nem kezelhetők a kemencében, így kell sterilizálni kell különíteni a csomagoláson.
Hogyan sterilizálja üvegek a mikrohullámú:
Sterilizálja üvegek a mikrohullámú nem nehéz, azokat megtisztítják a szennyeződésektől és a baktériumok fedél nélkül. Az sterilizálás kell elvégezni külön miatt lényeges különbségeket. Miatt az elektromágneses sugarak, az eljárás nagyon gyors és ad kiemelkedő eredményeket értek el. Ez a módszer képes feldolgozni az üvegeket készült üveg. A fő feldolgozótartály finomság:
- Ellenőrizze az összes konténer tömítettségét és épségét nem lehet megengedni egy csésze repedések és a chips.
- Bank kell öblíteni tiszta vízzel szennyeződéstől mentesek útján szóda. Ez teljesen biztonságos módon, nem tud sok kárt az emberi szervezetben.
- Miután azt öntsük minden jar kis mennyiségű vizet, tedd a mikrohullámú 4 percig.
Bizonyos esetekben, a szakácsok általában kap száraz sterilizált üvegekbe. Lehetséges, hogy sterilizálja az üvegeket a mikrohullámú víz nélkül? Igen, természetesen. Nem feltétlenül költeni feldolgozása edények nedves levegő, akkor lehetséges, hogy egy teljesen más módszert. Ebben az esetben a palackot alaposan mossuk, majd várja, hogy száraz, hogy a mikrohullámú sütőben. Közel a üvegedények, így a vízzel töltött, hogy 2/3 része. Ahhoz, hogy a szélén a csomagolást kell tölteni vízzel. Hívei ezt a módszert mondják, hogy a mikrohullámok közvetlen hatással van a mikroorganizmusokra. Folyadék felmelegítésére a kemencében, a csírák elpusztulnak miatt ez a magas hőmérséklet az ott.
Sokan ezt a képességet, amely lehetővé teszi, hogy sterilizálja az üres dobozt a konzervipar számára. Ez a folyamat hosszabb időt vesz igénybe, mint a feldolgozási bankok a betakarított gyümölcsöt vagy zöldséget, de garantálja a kiváló minőséget.
- A doboz alját meg kell öntsünk 2 evőkanál sima vizet.
- egység teljesítménye van beállítva mark 800 W, az időzítő nem haladhatja meg a szám 3 perccel.
- Miután a víz forr a kemencében, akkor viszont a gőzös sterilezés folyamata megkezdődik. Ha a mikrohullámú sütő segítségével befogadni nagyobb cserepekbe, megteheti azáltal, hogy azokat egy bizonyos távolságra egymástól. A kezelés több doboz időt növeli 3 alkalommal.
- Miután a készülék ajtaját megfigyelhetjük, hogy mi történik eljárással eltávolítjuk a tartályt a mikrohullámú kesztyű nélkül tilos, továbbá ne vegye át a nyakát a jar.
- Szárazon sterilizált tartályba nyerhető miatt tegye közel egy üvegedénybe töltve vízzel.
Fontos! Egyes bankok nem fér be a kemencébe, mert a nagy méret. Ebben az esetben, akkor lehet biztonságosan félreteszik. Ebben az esetben, akkor ajánlott, hogy használja a módszert száraz sterilizálásnak.
lekvár
Ha nem tudja, hogyan kell sterilizálni üvegek lekvárt a mikrohullámú, ez nem ijesztő, mert ez a folyamat meglehetősen egyszerű. Végző személy a sterilizálási hajó elég csak egy kis időt. Megkezdése előtt az eljárást kell mossuk szóda palackok, ellenőrizze a jelenlétét a chipek és repedések. Bank hibák nem szabad használni, még kisebb károkat elősegítheti szakadás. Mi lehet különböztetni két fő módja a feldolgozás lekvárosüveg mikrohullámú sütőben:
- Az edényt tárcsázott 50 ml vizet, a magassága alulról összege 2 cm, a maximális jelet kapcsolva teljesítmény eszköz. Idő a művelet 60 másodperc. A megsemmisítésének folyamata mikrobák végezzük időtartamra forrásban lévő vízzel, és átkonvertálja a gőz.
- A hajók tartósítására használt gondosan mossuk és szárítjuk, majd tegye őket a mikrohullámú, tegye a maximális jel teljesítmény. Ez az eszköz nem volt sérült, az edényt helyezzük közelében egy kis tartályt vízzel. A sütő lehet helyezni 1, 2 vagy 3 bank, ez függ a súlyuk térfogata. Ne tegye mikrohullámú vas fedél, sterilizálva vannak a hagyományos módszerrel.
Feldolgozására ételek emberek viszont, hogy az első és a második módszer sterilizálására kannák.
Hogyan sterilizálja üvegek a mikrohullámú az üres:
Ez a módszer a baktériumokat elpusztítva és piszok ki a jar nagyon gyakori. Ez nem meglepő, hiszen többször is képes időt takaríthat meg. Ehhez a módszerhez kell mosni tartály, betette előállított termékek tartósítására, öntsünk egy kis mennyiségű vizet. A mikrohullámú sütőben a bank kell tartani nem több, mint 6 perc, zárja le a tartály fedél nem. A beavatkozás után, egy személy csak akkor vegyük ki a tartályt a konzerv élelmiszerek a mikrohullámú öntsük a sós, roll szilárdan speciális kulccsal.
lekvárral
Hogyan sterilizálja üvegek a mikrohullámú lekvár? Nem minden szakácsok tudják, hogy a sterilizálást lehet alávetni a jar, akkor is, ha a belseje már lekvár. Ez az eljárás csak kis mértékben eltér a hagyományos. Nem ajánlott, hogy töltse ki teljesen a tartály tartalmát, az áthaladó sterilizálási lépés lesz fedél nélkül.
Bögre kell rendezni úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Power a kályha kell helyezni a legmagasabb, hagyja üresen 6 percig. Az idő múlása ne rohanjon a tartályokat, várjon 5 percet, hogy lehűljön, ebben az időben továbbra is a megsemmisítésének folyamata mikrobák.
Távolítsuk el a jar a sütőből gondosan kell a kesztyűt. Ön is használja edényfogó kesztyűt. Ebben az esetben a bank nem ad egy repedés, és az is kevésbé valószínű, hogy dobja le a földre. A következő szakaszban gurul ki a fedelet. Elvégzi az események egy speciális kulccsal. Csavarsapka alaposan meg kell úgy, hogy szorosan illeszkedjen a véredény, nem légáteresztő. Ebben az állapotban a termék tárolható sokkal hosszabb.
sóval
Bögre savanyúság is lehet sterilizálni. Hány perc alatt sterilizálja üvegek a mikrohullámú szánt savanyúság. Ennek legfőbb feltétele ennek a folyamatnak - a kitermelés tartály 2/3 készítmény, akció után az lesz, hogy töltse színültig újra. Ha ez nem történik meg, akkor a mikrohullámú minden festékkel sóoldattal.
Banks kell elhelyezni bizonyos távolságra egymástól. Így lehetővé válik, hogy csökkenti a valószínűségét repedések bennük. A sterilizálás a tartály a kemencében 3 perc. A beavatkozás után, nem a tartályt eltávolítjuk a mikrohullámú sütő további 5 percig. Miután gondosan vegye kapacitásának cseréptartók, távolítsa el a mikrohullámú sütő. Színültig a termékeket, amelyeket lefektetett a tartályt a feldolgozás során, egy speciális centrifuga konyha gombot.
A gyümölcsök és bogyók
Nem minden háziasszony tudja a választ arra a kérdésre: lehetséges, hogy sterilizálja az üvegeket a mikrohullámú nyers gyümölcsök és bogyók? Ez az eljárás egyszerű, akkor fut még tapasztalatlan szakácsok:
- Már a kezdet kezdetén érdemes felkészülni a szirup, akkor készül a víz és cukor. A cukor mennyisége függ az egyéni preferenciák a személy.
- Miután a bogyók mossuk, tisztítani a magok, eltávolítjuk rothadt és tört bogyók. Alkalmas bogyók helyezzük egy edénybe nem a peremig, hagyjuk a távolság 5 cm.
- Töltsük főtt gyümölcs szirup, miután bank beállított mikrohullámú sütőben 5 percig. Ha a kályha egy nagy kapacitású, lehetséges, hogy tartsa a bogyókat, hogy 3 percig.
- Kérésre a szakács teljesen öntsük bogyó szirup, vagy akár a fele, és miután a sterilizálási folyamat felvenni.
Sterilizáló üvegek - ez az egyik legfontosabb előkészítő lépéseket konzervipari termékeket. Minden ember kiad másképp. Annak ellenére, hogy a választott módszer, akkor kötelező minden személy számára. Ebben a szakaszban megállapított alapvető íz a termék minőségének, valamint a tartósság. Delicious konzerv terméket kaphatunk csak abban az esetben megfelel a zöldség-gyümölcs megőrzése szabályokat.
Amellett, hogy a hagyományos módszerek mikrobiológiai pusztítást, az emberek mindig érdekel, és megkérdezni, hogyan kell sterilizálni az üvegeket a mikrohullámú sütőben. Ez a technika egyre népszerűbb, hogy használják a 70% -át a főzés, mert értékes időt takarít meg az ember.