Hogyan kell tárolni a bab - körű ismerete
Bab - hasznos és tápláló termék. Legfőképpen bab tartalmaz fehérjét, amely szükséges az emberi szervezet számára aminosavak készlet. Nem szükséges, hogy hagyjon fel a hulladék értékes élelmiszer. Nézzük meg együtt, és mennyi tárolható babot otthon.
Szárazbab és érett gyümölcsök magas eltarthatóságot. Azonban tárolása során gyakran eszik babzsizsik lárvák. És esik levél gyümölcs formájában a kis tojás még az érlelés. Idővel, a tojás lárvák, amelyek az utat a bab, evés és károsítja a gabonát. Ennek eredményeként a helytelen tárolás csökkentett vetőmag és élelmiszer-minőségi babot.
Hogyan kell tárolni a bab
Mint sok más hüvelyesek, a szárított bab helyesen tároljuk száraz és tiszta környezetben, ahol a hőmérséklet 5-10 fok a maximális páratartalom 50%. Magasabb hőmérsékleten (15-20 ° C) babzsizsik lárvát aktiválódnak, és elkezdenek teljes életet éljenek. Ennek elkerülése érdekében tartsa száraz bab kell, hogy megfelelően és pontosan alacsony hőmérsékleten. A tartály lehet használni, mint a dobozok vagy vászon táska.
Hogyan lehetséges, hogy tárolja a babot ilyen módon? Figyelemmel a megfelelő tárolási körülmények, a gabona is jól maradnak 2-3 évig.
Gyakran háziasszonyok inkább tárolni bab egy üvegedénybe. Ehhez először ki kell kalcinálni a gabona kemencében 60 fok, hogy elpusztítsa a peték és lárvák zsizsik. Általában, ez a hőmérséklet káros sok faj a kártevők. Ezt követően a gabona hűvös és öntsük a babot üvegekbe tiszta és száraz. Minden jar kell tenni 2-3 gerezd fokhagymát. Ezután csukja be a fedeleket. Nem kell attól tartani, hogy a gabona megszerzi a szaga fokhagyma. A főzés során a bab illata elpárologjon.
Mennyit lehet tárolni bab kannák? Tény, mint az előző esetben, sokáig. Alacsony páratartalom, a fény hiánya, és melegítsük a babot maradhat 8 év.
Hogyan kell tárolni a bab a téli
A melegebb hónapokban, így a bab nem romlott, rendezése a hűtőszekrényben. Amikor a hőmérséklet alá csökken 10 fok, a konténerek babbal vagy alapszövetet tasakok lehet állítani, hogy a erkély. Azonban, amikor a fagy nem kell tárolni az erkélyen gabonát. Bab, még télen ne peremerzat.
Súlyos fagyok jobb megtartani a babot egy gardrób, előszoba, vagy a szekrényben. Egyes háziasszonyok ajánljuk keverni gabona hamut száraz bab hüvelyben. Ha a gabona és nevelt lárvák, a hamut fognak meghalni miatt oxigénhiány. A lényeg, hogy edényeket légmentesen lezárva és jól szárított bab.
A bab minden világos, most beszéljünk arról, hogyan kell tárolni a zöldbab.
Ha a bab, amire szükség van a főzéshez, csak sűrű műanyag zacskók is használható tárolásra. Meg kell tartani, hűvös, sötét helyen.
Mennyit kell tárolni zöldbab friss kéred. A válasz igen egyszerű: a zöld zöldbab tárolható szobahőmérsékleten legfeljebb 10-12 órán át. Néhány nappal később a hüvelyben akarsz gyorsan romlik. A hűtőben zöldbab élettartam növekszik legfeljebb 3 nap, feltéve, hogy van tárolva legfeljebb 1 fokot.
Most beszéljünk arról, hogy mennyi lehet tárolni a zöldbab a téli hónapokban.
Ha nem kívánja használni a hüvelyben a közeljövőben, majd helyezze őket a műanyag zacskóba, és fagyasztva, ezáltal megnövelik a szavatossági ideje zöldbab 6 hónap. Azonban mielőtt elküldi a babot, hogy fagyassza be a felére csökken, majd fehérít 3-5 percig sós vízben. Aztán párolt bab egy tésztaszűrő dönthető, szárítjuk és elküldte a fagyasztóba.
Tartsuk zöldbab a téli hónapokban, és lehet konzerv, pácolva vagy szárítva.