Grillezett pácolt padlizsán kísérleti recept
Recept sült pácolt padlizsán gyorsétterem
Hozzávalók: 1 liter
- 700-800 g padlizsán.
- 300-400 g húsos paprika.
- 1 gerezd fokhagyma.
- Néhány szál petrezselyem.
- 3-4 szál koriander.
- 60 ml ecet.
- 2 evőkanál cukrot.
- 1 teáskanál só.
hogyan pácolást
- Padlizsán jól mosott, hogy távolítsa el a farok, vágjuk 4-8 darab, mérettől függően, és töltse sóval (ha azok keserű). Hagyja 20-30 percig.
- Peppers alaposan mossa meg, vágja le a farkát a tövénél, és távolítsa el a rész körüli zöld.
- Greens mosás.
- Fokhagyma héja és vágjuk apróra, vagy navigálni a sajtón keresztül.
- Padlizsán leküzdeni és sült növényi olaj, halasztani.
- Peppers tűs csatlakozó 6-8 helyen, és szintén megpirítjuk a fedél minden oldalról zárt.
- Az alján a bankok fel 2 ága zöld és a fokhagymát, hozzáadjuk az ecetet, a cukrot és a sót.
- Top 2 sor padlizsán helyen.
- Ők fel a fokhagymát és a paprikát a tetején egy.
- Pepper fel zöldek és a padlizsán.
- És így tovább, amíg a végén, amíg a bank tele van fogasok. A számítások menete a zöldségek Trumbo, de nem fanatizmus.
- Amint a bank tele lesz (a képen készen áll, hogy töltse ki a bank, lefedjük) vizet forralni, és az Öböl-Bank a végéig, zárja le a fedőt, és rázza meg néhányszor, hogy ez lenne a só és a cukor feloldódik.
- Ezután távolítsa el a fedelet, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten, majd lezárjuk az üveget, és tegyük a hűtőbe 2 napon át. Lehet, hogy beleférjen egy korsó 1 kg padlizsán és paprika 5-6 - bármi megtörténhet!
Hogyan roll előétel a tél
- Ha úgy dönt, hogy a pácolt sült padlizsán paprika és gyógynövények a téli, akkor újra kell helyezni egy tiszta edénybe fokhagyma, fűszernövények, töltse ki az ecetet, sót, cukrot, és az első tétel a sült zöldségek, fedjük le az edényt.
- Fry a következő tétel, valamint azonnal hozzá a jar, zárja le a fedelet újra. Ne felejtsük el, hogy jelentse a rétegek között grillezett zöldségek és zöld fokhagyma (esetleg egy kis fej fokhagyma, egy kicsit túl sok az Ön számára -, majd vezetett az ízlése).
- Ha a tartály tele van, öntsünk a „kis kék” és társait forró vizet, zárja le a sterilizált fedőt, rázzuk többször tekerték hagyjuk egy napig.
- Minden üvegbe töltött zöldségek and roll felváltva!
- Körülbelül 5 kg padlizsán és paprika 1,5 kg, kapott 5 literes kanna. Boldog gondot okoz konzerv- és télen jó étvágyat!
- Még nem volt ideje főzni ezeket ítélve értékeléseket barátaim, ízletes sült pácolt zöldségek - padlizsán és paprika. Hanem azért, mert egy kellemes válogatott főztem anyám. Tehát, azt mondta, hogy két napon belül - a vad várakozási idő. Megpróbálta „megélhetési” (éves huszonnégy óra) zöldségek és el volt ragadtatva. Most meg kell találni ideje főzni, és legalább egy pár üvegeket ecetes padlizsán télen. Különösen Vera részletesen elmondta, hogyan kell csinálni.
- Megpróbálom felvenni néhány sor zöld kapor - nagyon szeretem őt.
- Lehet kísérletezni más gyógynövények. Szeretem figyelemelterelés lila bazsalikommal. Amikor a „támadás” boldogság esik rajta a piacon, majd tegye, ahol csak lehetséges.
By the way, akik megpróbálták roll Barshchou öltözködés a tél. Ezen a nyáron mi ez - a találatot a szezonban együtt adzhapsandalom. uborkasaláta a tél, és a recept pácolás uborka három literes üvegben. Bár sok figyelmet, a mi véleményünk, megérdemlik kádak recept cserépben, és töltött zöldségekkel és rizzsel bors. A „padlizsán” saga még nem ért véget - várjuk érdekes, kipróbált receptek és háztartási.
Mindig a tiéd, Irina.
Nellichka megbocsátani Isten szerelmére, nem nézett ide, sem én, sem Ira és povis.Nadeyus kérdésére, én nem igazán opozdala.Raschot megadott termékek 1 liter vizet kell önteni banku.A az alsó széle a nyak, hogy lett volna egy hely chut csak pustoe.Ono meg kell rázni a bankok, ami feloldja a só és egyenletesen nyomja meg a „sarkok” .Ha több kérdés, kérem.