Egres termesztése, APK-Inform zöldségek - gyümölcsök
Az elmúlt években, mint még soha, a túl sok sikertelen volt szezont a mezőgazdaság, különösen az olyan ágazatokban, mint a kertészet és a szőlőtermesztés. Majdnem minden évben történik valami - a fagy, majd az aszály, majd jégeső, majd száraz szél, a folyamatos eső. És minden évszakban eltér más időben, de nem az eredmény - a hiánya betakarítás a kertekben lesz a szabály, nem pedig a kivétel.
Az egyik fő oka az állandó kudarcok ukrán termelők nem katasztrófa jellegű, nem átszervezés a társadalomban, és nem a pénz hiánya a bérbeadó - minden hibája a rossz választás a fajok és fajták gyümölcs növények hosszú távú telepítések. Mi meggondolatlanul helyébe őshonos, helyi gyümölcsök divatos nyugati - és mi van, mi van. Fokozatosan, a Krímben, mint a többi déli Ukrajna, a szélén a kertek és szőlők vált ága a Tselinograd régióban. Amit látunk, az ablakon egy vonattal vagy repülővel? Búza, árpa, napraforgó ... búza, árpa, napraforgó ... búza, árpa, napraforgó ... Egyáltalán nem szem fogás.
Egy sor ingatlanok bírósági papírok, igyekszünk elmondani a natív kultúrák gyümölcs- és meggyőzni a termelőket, hogy visszatérjen a fajták és fajták, amelyek a természet által létrehozott egy adott területen több ezer éve. És minden területen a helyi gyümölcsök és bogyók a legalkalmasabbak a talaj és éghajlati viszonyok, egymásra a zavarmentes kertészeti rendszer a legalacsonyabb áron, és a legvalószínűbb, hogy a legstabilabb, és a növények. Ők lehet és kell öröm számunkra, évente nagy hatású egészségügyi és ad egy jó hangulat, melyen vagyon a családban. Még ha van egy kis területen, annál is inkább meg kell élni növények, bőségesen termő minden évben.
Sajnálattal látom, hogy a gazdák viszont több mint ezer hektár millió tonna talaj hogy elvetett gabona, arat szegényes termés és küzd, hogy a megélhetést: sok gabona - ez kényelmetlen, az ár tisztességes - mit eladni. Műtrágyák, növényvédő szerek, üzemanyag és a felszerelés költsége kevesebb, mintha színaranyból; liftek, cserék, a kereskedők, a szállítók, feldolgozók -, hogy számuk - az összes erők próbálják ragadhatja a jackpot, így szántóvető bánkódik szegénységben, miközben még egy kis helyet lehet egy év, hogy nagy mennyiségben olyan gyümölcs- és stabil jövedelem.
Az első említés egres kultúra Európában tartozik a XIII században Angliában és később Franciaországban. A XVIII században leírt mintegy 20 fajta elején XIX volt több, mint 700, és a huszadik fajták jegyzékét ne kerüljön egy könyvtár 5000 fajta. És minden tenne, de 1905-ben Európa importált amerikai lisztharmat ribiszke és egres - sferoteka, ami jelentősen csökkentette az érdeklődés a kultúra, mert hatékony jogorvoslati idején nem létezett, és a feldolgozás a kén és származékai egres esik levelek.
Ukrajnában a terület egres elérte 3000 hektár, de az ipari ültetvények elszámolni nem több mint 100 hektár; egyéb ültetési helyek találhatók az amatőr.
egres gyümölcsök tartalmaznak legfeljebb 14% a cukrok (glükóz és fruktóz), körülbelül 3 tömeg% szerves savat, 1,2% pektint, 0,5% P-hatóanyag 50 mg% C-vitamin és a karotin, B1-vitamin. B2. B3. B9. B12. PP; vannak jelen jelentős mennyiségben makro- és mikroelem: kálium, foszfor, kalcium, vas, nátrium, szilícium, jód, stb Bogyók nagyon kellemes az íze, finom és ízletes, használják őket a friss és feldolgozott formában. Eltérően más bogyókat, egres lehet használni különböző érettségi fokú. Zöld és poluspely megy eltörli a „smaragdzöld” lekvár és a zselésítő adalék savanyítjuk más gyümölcsök és bogyók; érett fogyasztott friss és feldolgozott lekvár, dzsem, cukorka, zselé, mert ő készített kiváló borok és gyümölcslevek terápiás és diétás táplálkozás.
A sötét színű gyümölcsöt fajták érett formában tartalmazza az azonos mennyiségű P-hatóanyagok, pektinek és szerves színezékeket, mint például a fekete és piros ribiszke, legalább hatékonyan megtisztítja az emberi test a radionuklidok, nehézfémek és más mesterséges szennyeződést. Az ilyen gyümölcsök kezelésére használt magas vérnyomás, vérszegénység, az érelmeszesedés, trombózis, infarktusok, gyomor-bélrendszeri és sok más betegség. Zöld fokozat, amely továbbá a megnövelt mennyiségű könnyen emészthető vas használt bébiétel, hogy növelje a hemoglobinszint a vérben.
Egres igénytelen a talaj, télálló, ellenáll a szárazság, hő és a fagy. Tárgy elemi Machinery képes adni 8-10, és néha akár 20 kg-ot bokor bogyók. Ha figyelembe vesszük, hogy ezek a bokrok hektáronként 3,5 ezer. Ez legalább 300 kg / ha, hogy a nagykereskedelmi ár 5 grn / kg öntjük 150 ezer. Grn / ha vagy 1,5 ezer. USD. száz. Hány burgonyát is vásárolt a pénz! És figyelembe véve a partra, ásás, gyomlálás, kupacolás és egyenlőtlen harc a burgonyabogár, bonyolítja a folyamatot dacol összehasonlítást. Igen, még akkor is, otvezesh termesztett burgonyát a piacon, és megadja a bruttó 30-50 kopecks. köldök szabadítsa nagyon nehéz zsákokat.
Plant egres jobban nyitott megvilágított, szellőztetett és fűtött területek a felszín alatti víz szintje nem magasabb, mint 1,5 m. Minél magasabb az előfordulás jobb növényi piros vagy fekete ribizli, birs, mogyoró, stb Reakcióvázlat ültetés ipari ültetvények, ahol azt feltételezik, a használata Art - 0,8-1h3-4 m; otthon kézi feldolgozás elég lesz 0,7-1h1,4-1,8 m függően a talaj termékenységét és ereje növekedésének bokrok.
Tekintettel arra, hogy a folyosókon tartják parlagon és a talaj humusz a nem kevesebb, mint 3% idényenként hektáronként megjelent több mint 100 kg nitrogént. Az első és a második évben ültetés után egres szükséges nitrogént, 20-30 kg / ha. A többit majd, vagy csak elveszett, vagy felrobbanhat erős gyom - próbálja őket, majd hívja rendelni! Annak érdekében, hogy ne hozzon létre további problémákat maguknak, mi, mivel az agrokémiai mutatók ültetésre műtrágyák nem teszik; ha szükséges, nekik, ha öntözés vagy permetezés, ami történik, csak ritkán.
Ültetés termelnek ősszel vagy kora tavasszal, jól fejlett palántákat 2-5 kapura elsőrendű másodlagos elágazás és a növekedés legalább 35-50 cm, erősen bázikus és rostos gyökerei a szívórendszer. Roots próbálják megőrizni, vágás csak nyilvánvalóan sérült. A leszállás gödör, gondosan kiegyenesített; ha a leghosszabb gyökerek nem illik bokor forogni a tengelye körül, hogy a gyökér található a kör boxba. Minden egészséges gyökér gyorsan borított fehér szőr és szívás az első napon a tenyészidőszak lehetővé teszi a normális fejlődését föld feletti részeit, mert ez biztosítja a vizet és a tápanyagokat.
Ültetett cserje 5-7 cm-nél mélyebb nőtt a gyerekszobában, amely lehetővé teszi számára, és így további gyökerek és ugyanakkor mélyen sebzett elrejteni a gyökérzet. A gyökér a növény - például a gyomor emberekben. Amikor ásni közel 90% -át a szívó gyökér sérült, és ha egy gödröt a föld szerves vagy ásványi műtrágyák, jelentős mértékben növekvő koncentrációját a talaj-oldat, fiziológiás szárazság léphet fel, ha a növény nem húzza a nedvességet a talaj és a talaj azoktól. Ennek során a további termesztési időszakban bármikor hozzáadhat a hiányzó elemeket. Sőt, közvetlenül a műtét után a gyomor, nem táplálkoznak, vagy az emberi kebab Chebureki?
Ültetés előtt vagy közvetlenül utána, állapotától függően a növény kell készítenie metszést. 5 hosszú (30 cm) hajtásokat kell hagyni nem több, mint 2, és a vágott 10 cm összehangolása érdekében a légi és a föld alatti részeket. Ez lehetővé teszi, hogy a bokor gyorsan talpra, megszokja az új helyet és a megfelelő feltételek mellett feküdt a virágrügyek amelyből jövőre ültetés után, akkor kap egy szüret.
Minden évben, így 3-4 új hajtásokat az alapja a bokor, a negyedik évben ültetés után, akkor kap 12-14 erőteljes gyümölcstermő ágak. De minőségétől függően lehetnek kisebb - megpróbálják elkerülni a felesleges megvastagodása. A hajtások több mint 4 éves elveszett növekedést, gyengébb bimbó, gyümölcsök zsugorodnak. Ilyen ágak megpróbálják eltávolítani, így ahelyett, erős azonos korú. Ez az alapelv a metszést. Annak betartását bokrok bőséges gyümölcsöt több mint 10 éve. Meg kell irgalmatlan távolítsa el az összes felesleges, beteg, sérült, és alacsonyan fekvő hajtások, megvastagodik a bokor, hogy fog menteni egy csomó bajt.
Amikor elhelyezzük ültetvény nyitott, napos, jól szellőző helyen a kártevők és betegségek általában nem zavarja. Azonban hosszabb nedves és esős időjárás, a fiatal hajtások is megragad sferoteka (American lisztharmat). Ha ez tovább tart, mint 3-5 nap, bekövetkeztével derűs napok betegség tüneteit a deformált darab papír eltűnik, majd a tetejét nőnek fel egészséges. Azonban, hogy ne harapni a könyöke, akkor jobb, hogy megelőző intézkedéseket. A mai napig a leghatékonyabb és alacsony mérgező anyagok, amellett, hogy a megengedett használat magánterületen - Topaz ( „Syngenta cég”). Ez értékesített kis csomagokban 3-6 ml - csomagolás sebessége 1 10 liter vizet. Ez a megoldás a lengyel permetezőgép „Neptune” elég 10-20 hektáros egres, méretétől függően a bokrok. A hatás látható bármilyen időjárási az másnap.
De mint mondják, nem kell várni a tenger időjárás. Bekövetkeztével egy kétes helyzetet, amikor felhős vagy esős időjárás előrejelzők ígérnek, végzünk megelőző kezelés virágzás előtt, és amikor a gyümölcsök akkora, mint egy borsó. Két permetezés - és minden probléma megoldódott. Topaz teljesen elnyomja lisztharmat, rozsda és más gombás betegségek. Mivel a kártevők (kivéve feketerigó) a környezetünkben nem mutatják meg magukat semmilyen módon észrevehető rovarölő kezelések eddig még nem.
Ma Ukrajna termel egres 1 kg egy főre jutó. Ez nem csupán a kis - ez túl kevés. Az egész ország területének ilyen szerény kultúra örömére a kertész következetesen magas hozamot, amely ízletes és hasznos bogyó és hozza jelentős jövedelem. Így tanul a tapasztalat lengyel kertészek, megnéztük az ipari ültetvények egres farmer Janusz Gabrisyaka. Ő ápolja 12 hektáros, 300 kg / ha minőségű fehér diadal, az úton, rosszabb értékét mi Donyeck krupnoplodnomu. Minden működik, gépesített: talajművelés, gyomirtó permetezést, és még eltávolítja vontatott kombájn. Közvetlenül a területen, hogy az úgynevezett habverővel, ez egres 1,2 Euro / kg (körülbelül 8,5 USD / kg), hogy a németek a bébiétel. Csak azt nem tudom, az ára ennek a kultúrának, hogy kezelje.
Vladimir Volkov és Nina
Str. 60 éves a Szovjetunió, 26
tel / fax: (0652) 337-298