Édes-savanyú pácolt zöld paradicsom cukkini, egyszerű receptek
Ha úgy érzi, hogy már kész a sütőtök minden lehetséges módon, azt tanácsolom, hogy ne lazítson! Ilyen pácolt cukkini még nem pontosan próbáltam. Szeletelt szelet tök, zöld paradicsom, hagyma, paprika és sárgarépa tartósított kapros, fokhagymás, tölgyfalevél egy illatos pác. Tölgyfalevél lehetővé teszi a zöldségeket marad ropogós egész télen.
- cukkini 600g
- zöld paradicsom 3-4 db.
- sárgarépa 1-2 db.
- bors 1 db.
- Fokhagyma 2-4 fogat
- száraz fűszerkeveréket tartósítására 2 evőkanál. l.
- tölgyfalevél 2-4 darab.
- csokor kapor
- víz 600 ml
- Cukor 3.5 Art. l.
- só 2,5 h. l.
- Ecet 9% 3 óra hosszat keverjük. L.
Elkészítési idő: 1 óra.
előállítási eljárás
Mosás squash és zöld paradicsom, szeletekre vágva átlagos vastagsága.
Édes borsot, távolítsa el a vetőmag darab, tisztítsa a sárgarépát, vágjuk a zöldségeket szeletekre.
Banks gőz alatt sterilizálja fedéllel. Először tedd az alján több ága édeskömény és tölgyfalevél. Hozzáadjuk a fokhagymát minden jar.
Ezután vsypte evőkanál (egy fél literes kannák) egy száraz keveréket tartósításra. Ezek a keverékek tartalmazhatnak különféle fűszeres fűszerek és száraz darab petrezselyem, fokhagyma, zeller és hagyma.
Lay szorosan zöldségek, váltakozó színek szerint (a szépség).
Töltsük üvegekbe a csúcsra.
Forraljuk a pác, hozzátéve, cukrot vízben, kősó. Abban az esetben van vetőmag fokhagymát formájában fejek, lehet enyhén törje össze őket egy mozsárban, és adjuk hozzá a tölteléket. Ez egy jó módja annak, hogy ezt a kis fokhagyma, külvárosi területeken, mint nő sokkal.
Forraljuk töltse néhány percig, adjuk hozzá az ecetet és forraljuk egy percig. Zubogó töltse ki az üvegeket zöldséggel. Tedd egy serpenyőben vízzel tégelyek, fedő Blank (csavarok nélküli), és sterilizáljuk 15 percen át.
Roll up burkolatok savanyúság és tesz egy vastag törülközőt. Lehűlés után, távolítsa el a munkadarabot a raktárba, hogy a tároló.
Élvezze a tél!
