Csirke sült körtével és sajttal - a próba! Lépésről lépésre receptek fotókkal
Ez a recept kiderül puha és szaftos csirke, enyhén édes körte ízét.
- Őrölt bors - ízlés szerint
- Zsírtartalmú tejföl - 2 evőkanál. l.
- Cheddar sajt (holland lehetséges) (reszelve) - 1 marék
- Só - ízlés szerint
- Vaj - 1 evőkanál. l.
- Csirkecomb - 8 db. vagy egy egész csirke
- Anjou körte fajta - 1 db.
- Parmezán sajt (reszelve) - 25 g
- Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
Óvatosan távolítsuk el a bőrt a húsról. Engedje el a húst a csontok. Csont használt főzés húslevest. Készül filé sóval és borssal.
Heat vajat egy serpenyőben, és az olívaolaj, megsütjük filé amíg aranybarna 2 percig mindkét oldalán. Tedd sült filé serpenyőben bélelt sütőpapírral.
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on
Körte apróra vágjuk, a shift egy tálba. Add tejföl, reszelt sajt. Keverjük jól össze.
Minden szelet hozott 2 evőkanál. l. keverjük össze a körte, megszórjuk reszelt parmezán sajttal, és tegyük sütőben sütni 15-20 percig, amíg aranybarna.
