Csirke rózsák
Nagyon szeretem ezt a receptet. Ő egyszerű és érdekes ugyanakkor, az összes hozzávalót a helyükön vannak. Csirke közös „rózsa” a levest, és azok válaszként ad a levest egy bizonyos vastagsága. A babérlevél, paradicsom, fokhagyma és a vöröshagyma étel hozta a logikus következtetést hozzáadásával az íze és színe. Solid dicséretét egyszerű házias vacsorát. Látod?
1 kis csirke (kb 1,2 kg) vagy a csirke comb vagy lábszár
1 hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2 babérlevél
1st.l. paradicsompüré
olaj a sütéshez
2 nagy sárgarépa
150 ml vizet (a teszt)
2 csésze vizet húsleves
liszt
só és bors ízlés szerint
A tál öntjük 150 ml vízben, egy kis sót, és kezdjük el keverjük és öntsük lisztet, amíg lehetővé kanál. Amint a kanalat, hogy nem ez lesz nehéz, tolja a tésztát egy lisztezett felületen, podsypaya liszt, lyukasztott a tésztát a kezét, amíg már nem ragaszkodik a kezét. Mi roll a labdát, és helyezzük 20-30 percre egy műanyag zacskóba. Ez adja a szükséges rugalmassága a tésztát. Általában, mi készül a tészta, mint a gombóc.
Közben a sárgarépát dörzsölni egy durva reszelő. Osszuk tésztát két részre, minden tekercs ki egy téglalap alakú réteg vastagsága 0,5 cm. tekercs ne legyen túl vékony, különben a rózsák, majd szétesik. Osszuk sárgarépa tészta réteget.
Twist a tésztát egy tekercs, kezdve a keskeny oldalon. Mi kell két tekercs sárgarépa benne.
Roll vágjuk keresztben darabokra, 5 cm széles. Kapunk kis tekercs, mindegyik kell zaschipnut szamár, hogy kiesik egy sárgarépa. Bocsánat, hogy kifejtette, ...
Csirke vágjuk nem túl apróra. Hagyma finomra shinkuem, fokhagyma apróra vágjuk egy késsel. Sült csirkét minden oldalon az íj, ez edények használják rozsdamentes acélból készült, vastag alján. Töltsük forró vízzel (2 csésze), tedd paradicsompüré, babérlevél, fokhagyma, só, bors. Melegítsük forráspontra és óvatosan alján lefelé egy kanál segítségével, hogy kihagyja rozetták húslevest.
Főzés 30 percig enyhén forraljuk.
Mindent! Ízletes étel kész! Jó étvágyat!
