Ázsiai recept csirke tésztában - receptek az éttermek, az ötlet házias ételek
A termékek:
- Csirke comb - 0,5 kg.
- Kukoricakeményítő - 2 evőkanál. l.
- Só, bors - ízlés szerint.
- Rastitelone olaj - 2 evőkanál. l.
- A szósz: víz - 1 evőkanál. l.
- Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
- Szezámolaj - 1/2 Art. l.
- Brown Sugar - cikk 1.5. l.
- Rice ecet - cikk 1.5. l.
- Reszelt gyömbér - 1 tk ..
- Fokhagyma (gerezd) - 1 db.
- Szezámmag - 2 evőkanál. l.
- Kukoricakeményítő - 1 evőkanál. l.
- A köret: ábra „Jasmine” főtt - 4 verem.
- Apróra vágott zöldhagymával - ízlés szerint.
Ennek a receptnek az általam használt csirkecomb. Használhatja csirkemellet. Mártással álló gyömbér, fokhagyma, rizs ecet, szójaszósz, azzal a kiegészítéssel, kukoricakeményítő és a szezámmag, viszont csirke tésztát tökéletes étel vacsorára.
előállítás:
Egy nagy tálban habverővel együtt tojás, 2 evőkanál kukoricakeményítő, és egy csipet sóval és borssal. Trim felesleges zsírt a csirke comb, majd szeletekre vágva 3 cm. Keverjük össze tyúktojás keveréket.
Hő egy nagy serpenyőben, 2 evőkanál növényi olajat közepes lángon. Adjuk hozzá a csirkét és a tojásos keveréket minden.
Fry hús, időnként megkeverve, amíg aranybarna egy olyan időszakban, 7-10 perc. Drain a felesleges olajat, ha szükséges.
Míg sült csirke, előkészíti a szószt. Egy kis tálban össze szójaszósz, víz, szezámolaj, barna cukor, rizs ecet, reszelt friss gyömbér, darált fokhagyma, keményítő és szezám.
Ha a főtt csirke, öntsük a mártást, keverjük. Forraljuk egy ideig, amíg a szósz besűrűsödik.
