A különféle üdítők, kozmetikumok, Zöld Mama
Mit tudunk a koktélok? A menüben minden drága éttermek és a kis kávézók feltétlenül felel meg az italt, az azonos nevű. Valamelyik kevert ital nevezhető egy koktélt? És a jó alkoholmentes koktélt? A különböző az ital és hasznosságát az alábbiakban tárgyaljuk. Különösen, hogy az asztrológusok tanácsolta, hogy nem kap túl messzire ivás, tárgyaló sárga tigris, különben lehet, mint egy zajos majom majom, aki nem szereti a befogadó a következő évben.
Az alkoholmentes koktélok, van még egy név - mocktails. ami azt jelenti, „képzeletbeli, hamis, vagy egy koktél.” Ez a név Amerikából jött, és gyorsan elkapta a más országokban. Miután megitta ezt koktél akkor soha nem lesz olyan egészségromlás - éppen ellenkezőleg, ez csak javulni fog.
Készítsünk egy üdítőitalos doboz a különböző elemek - a gyümölcs- és zöldséglevek, fagylalt, tejszín, tej, kávé, tea. Gyakran adjuk gyümölcs, bogyós, csokoládé, tojás, és a különböző fűszerek.
Eljárás alkoholmentes koktélok pontosan ugyanaz, mint az alkohol, de hozzáadása nélkül tartalmazó italok C.
Típusai alkoholmentes koktélok
Attól függően, hogy a készítmény koktélok osztva típusok: sörbet, flip julep, cipész, Phys, Bowl.
Sörbet - üdítő a gyümölcs- és bogyós gyümölcslevek, limonádé fagylalttal. Az ital nem felvert, és ráöntjük a fagylalt - keverés nélkül. Tálaljuk sorsot.
Flip - készült tojás sárgáját és gyümölcs szirupok, tej, limonádé. Flip pehely csak 1 perc. Tálaljuk pezsgős üvegek.
Julep - egy italt, amely szerkezetben kell legyen ahhoz, borsmenta.
Kobler - mint sorbet, előállíthatjuk közvetlenül az üvegre. Kétharmada a csésze tele van tört jég (előnyösen szín) öntöttünk a fenti megfelelő komponenseket. Díszített gyümölcs. Tálaljuk szívószálak és gyümölcsöt villával.
P. - szénsavas italt. Töltsük meg a poharat szódavíz. Serve jól hűtött (egyenesen a hűtőszekrény) sorsot.
Boule (csésze), - egy hűtött ital előállítására ez keverékéből gyümölcslevek és gyümölcsitalok.
Dekorációs vagy köret?
Koktélok boldoggá tesz minket, nem csak a gazdag íze, hanem a szépség, a design. koktél dekoráció néha köretként. Köretek gyakran használják díszíteni a poharat, és mint ízesítő koktél.
A főbb típusai a köretek:
- kör lime, citrom vagy narancs, szeletelt sugárirányban és felszerelni szélén az üveg;
- porcukor, úgynevezett fagy vagy porcukor. Ahhoz, hogy a szélén az üveg bekent szelet lime vagy citromlé és mártott porcukor. Ilyen koktélok etetett szalma;
- A nyársalásra szelet gyümölcs gyümölcs nyárs - éles bot fából vagy műanyagból. Ez kerül egy üveg egy koktél, úgy, hogy a felső vége kívül marad;
- fagylalt, tej, folyékony vagy tejszínhab, kávé, forró csokoládé;
- Egyes koktélok fel különböző gyümölcsök: kicsi - ép, nagy - a szeletek formájában;
- jég, készült egy ásványvizet, vagy színes jég nyert fagyasztás édesített fpuktovo bogyó gyümölcslé, kávé vagy tejet. Színes táplálják a jég tartályok vastag üveg vagy kristály. Jéggel együtt táplált speciális csipesz, amellyel a jég kerül a szemüveget.
Nagyon szép és ünnepi megjelenés színes koktélok. amelyben a komponensek kerülnek színű rétegek egy külön határt. Felkészülés az ilyen italok koktélok, különböző színben és különböző sűrűségű. A rétegek nem keveredtek, alaposan meg kell önteni a üveg összetevő kiindulva ital, amelynek nagy sűrűségű. A sima az átmenet az egyik szín a másikba különböző élek az üveg egyidejűleg öntjük két színes komponenst.
Milky banán koktél „Tiger”
Az egyik 2 része a labda a jégkrém, a fele banán, 80 ml tej, tejszínhab
Beat turmixgépben tejszín, tej és banán. Öntsük egy üveg, és díszítsük tejszínhabbal, banán szelet.
Egy adagban 50 g ananászlé, 30 g citrom szirup, 1 tojásfehérje, 2 jégkocka, vizet vagy szénsavas krém szóda - pohár konténer
A Shaker kihagyja a jég, és hűtsük le jól a belsejében. Ezután öntsük ez a lé, szirup, és minden gondosan, 1-2 percig, keverjük össze. Tálalás előtt öntsük pohár szódát, vagy tejszín szóda.
Ez a recept lehet főzni sárgabarack, őszibarack, eper, eper, fekete ribizli, málna és egyéb fizy.
Serve fizy lehet kúpos vagy hengeres szemüveg koktélok. Fizy - kedvenc gyerek italokat.
Csokoládé koktél „Northern Tiger”
At 6 részletben: 50 g kakaó port, 140 g cukrot, 300 ml pasztőrözött tej, tejszínhab
Egy fazék, össze kakaó, cukor és egy kis tejet, hogy képes legyen a tészta. Ezután adjuk hozzá a maradék tejet, így csak 2 evőkanál. l. Keverjük át egy kis tüzet, amíg a cukor feloldódik. Hagyjuk kihűlni. Öntsük jégkockatartók és helyezzük a mélyhűtőbe legalább 6 órán keresztül vagy egy éjszakán át.
Majd tolja a jeget egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó fém kések és csiszolás, hozzátéve, a fenntartott 2 evőkanál. l. tej maradt ledyshek. Tálaljuk szemüveg, mint egy ital. Top díszítsük tejszínhabbal.
Ugyanígy lehet fagyasztani mokka, hozzátéve, 4 evőkanál. l. oldódó kávé keveréke kakaó.
3 részletben: 1/2 liter citromlé, 60 ml citrom szirup, 60 ml menta szirup 1 | 2 citrom, ehető jég
A szemüveg elbontjuk (1 / 2-3 / 4) őrölt ehető jég, öntsük citromlé, citrom menta és szirupok, keverjük díszíteni citrom szelet.
Apple sorbet „Tigris a hóban”
At 1 adag: 1/2 csésze almalé, 50 g popsicle, 1/4 csésze cseresznyelé
Egy üveg (vagy üveg), hogy fagylalt, öntsük az elegyítést egy keverőberendezésben alma és a cseresznye gyümölcslevek.
Üdítőital „Pinacolada”
1 l joghurt adalékanyagok nélkül 2-4 art. l. fruktózt (ízlés szerint), banki konzerv gyümölcs (őszibarack, sárgabarack, bármi más) lehet banán, alma, és csak egy kicsit, 400 ml ananászlé
A joghurt hozzá kockára vágott gyümölcs szirup a jar, gyümölcslé és fruktóz. Alaposan keverjük össze habverővel fruktózzá feloldjuk. Cool és tálaljuk. Díszítsük friss vagy konzerv gyümölcs. Minél több gyümölcsöt és joghurtot kövérebb, annál jobb!
Tej flip-csíkok
1 tojás, 1 óra hosszat keverjük. L. cukor, egy pohár tej, csokoládé máz, kakaó
Habverő tojást, cukrot és tejet 1 percig egy turmixgépben. Alján egy pohár önteni egy kis csokoládét, majd öntsük vissza a flipet és szórjuk meg kakaóval.
Bloody koktél „Miután a vadászat”
1 csésze paradicsomlé, só, bors, 1 evőkanál. l. tejföl
Citrus varga „Tiger délben”
At 10 részletben: 1/2 L narancs nektár, 200 g citrom szirup, vanília szirup 1/2 l, 3 banán, 100 g tejszínhab, 50 g cukrot, jég
Tall üveg vagy egy pohár bor töltött 1/3 zúzott jéggel és egy pár megveregeti a banán. Külön-külön keverjük össze a lé szirup és öntsük üvegek. Minden üveg díszítsük tejszínhabbal és a maradék banánt. Tálaljuk szalmaszál, koktélok kanalat.
Cocktail "Tiger csali"
100 ml Coca-Cola, 50 ml hideg kávé 20 g vanília fagylalt, 20 g eper
Öblítsük a szamóca és a keverék turmixgépben püré. Öntsük egy pohár Coca-Cola és a tetejében vaníliafagylalttal el. Megszórjuk a tetején eper juice, alkalmazni kell, amíg a jégkrém merítjük a hab.