Sült ravioli recept fotó, grand chef
Idő: 1 óra. 5 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Adagok: 4 - 6
összetevők:
- 330-450 gr. kis ravioli (sajt és / vagy hús)
- 3 tojás, megverték
- Cikk 1.5. tej
- 2 evőkanál. zsemlemorzsa
- 3 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 1 órán át. L. apróra vágott rozmaring
- Major só és frissen őrölt bors
- Növényi olaj a sütéshez
- 1/2 Art. reszelt parmezán sajt
- Szósszal (lásd a recept. Itt)
- Egyenletesen oszlik meg a sütés ravioli és fagyasztva 20 perc - 30 megszilárdulni.
1 csésze (v.) - 240 ml.
3/4 csésze (v.) - 180 ml.
1/2 csésze (v.) - 120 ml.
1/3 csésze (v.) - 80 ml.
1/4 csésze (v.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál ..) - 15 ml.
1 teáskanál (TSP ..) - 5 ml.
Megjelenítése receptek hasonló összetevőket
előállítás:
- Egy lapos tálba, beat tojást a tejjel. Egy másik lemez, keverjük össze zsemlemorzsa, petrezselyem, rozmaring és fél órán keresztül keverjük. L. só és bors.
- Dip ravioli a tojásos keveréket, hagyjuk lefolyni többlet, majd a tekercs keverékében morzsákat és a fűszereket. Tedd vissza a serpenyőben, és fagyassza 15 percig. teljes megszilárdulása.
- Öntsük egy mély serpenyőben növényi olaj 2,5 cm, és a hő a 175 fok. Fry ravioli 2 vagy 3 osztott dózisban 4-6 percig, alakítja át őket, amíg aranybarna minden oldalról. Tedd egy lemez, borított konyharuha, amely elnyeli a felesleges olajat, azonnal megszórjuk reszelt parmezán sajttal. Tálaljuk paradicsom szósszal.