Rose tészta hússal - hazai étterem - kulináris honlapján
Mi vagyunk az egyetlen kulináris remekművek nem születtek a kezében egy igazi szerelmese eredeti ételeket. Eredeti üdülési evés lehet rendezni nem csak ünnepnapokon. Főzni egy egyszerű étel, díszített nagyon váratlan és eredeti módon, az erő nem is egy nagyon tapasztalt háziasszony. Ez lenne a vágy, és az asztalon egy rövid időre megjelenhet pink „bimbó”, tésztából készült töltött hús.
Hozzávalók „Rose tészta töltött hús”:
A tésztához:
A töltelékhez:
- 300 gramm nem túl zsíros marhahús
- egy pár közepes méretű izzók
- két nagy kanál zsír
- kanál liszt
- levél lavrushki
- gyógynövények ízlés szerint só és
- valamint fél tucat borsó paprika
Előkészítése a „Rose a tészta töltött hús”:
Hús töltet:
• nyers hús meg kell tisztítani, mosni, vágjuk kis léptékű (40 g);
• fel egy serpenyőben a zsírt húsdarabokat, gyorsan megsütjük, és tegye egy serpenyőben. Adjuk hozzá a szűrt vizet, hogy lefedte a húskészítmény, hozzáadjuk a babérlevelet, petrezselyem, bors, nem megfeledkezve a só;
• Zárja le a tartályt és fél órát tesz ki az alacsony lángon, majd vágjuk a húsdaráló;
• Egy serpenyőben, pörkölés, ahol a húst, tedd a finomra vágott hagymát, és megsütjük, amíg a rózsaszín. Hozzáadjuk a lisztet, a hagymát, és továbbra sütés, amíg a hagyma barna. Hígítsuk passirovku húsleves (szükséges törzs), nyert tushivshegosya húsból;
• darált hús csatlakozni hagymával, adjunk hozzá gyógynövények és a sót.
A folyamat alkotó finom rózsa:
Nyújtsa ki a tésztát vékonyra egy téglalap alakú. Egy vékony réteg tesz főtt tölteléket úgy, hogy a széle a tésztát mentes maradt. Nedvesítsük a teljes kerületét egy kevés vízzel, és hajtsa a varrás teljes hossza mentén egyszer, szorosan összekötő élek, de nem záró sarkok egész. Összecsukható a tészta készítése, lehetővé kell tenni, hogy megszabaduljon a levegő: kéz gyengéden simítsa a felületet a tésztát.
Továbbá, a tuskó roll formájában rulett, csatlakozik a végeket emeletre. Tehát, hogy a termék formájában rozettákat. Továbbra is csak a „bontsa” kissé elválasztva a tészta széleit, különösen nem hagyta vakolt, alkotó közülük rózsaszirmokkal. Fogmosás vaj rozetta, küldjön neki egy órát mantovarke (a grill vagy gőzös), párolt. Főtt forró termék forgalomba röviden egy serpenyőben paradicsompüré, hogy megszerezte a finom rózsaszín színű.
Ebben az egyszerű módja lehet, hogy kibír egy csomó csodálatosan finom és szokatlan, eredeti rózsa. Nem az, hogy mese áll, hogy van, főtt tehetséges kezét.