Pipe, cigaretta dohány (fő fajták dohány)
Világ samokrutochnogo cső és a dohány igen gazdag és változatos. Értse meg a nevét Nabak, íz különbség, módszerek szárítás és vágás dohány online bolt segít Purocigar.ru
Van néhány „nagy” dohányfajta, ahonnan ezután elő változatos és számtalan keveréket. a fő fajták a kapcsolat (a mennyiségi arányát) a dohány és meghatározza annak ízét és egyedi aromáját.
keveréket, bár tökéletesen füstölt és a lehető legtisztább formában. Virginia dohányt egy vékony finom édes ízt, ami egy kellemes érzés a szájban.
Ez a legpuhább az összes dohányok használják szinte minden dohány keverékeket, köszönhetően annak a jó égés minőségét.
Pure Virginia dohány (adalékok nélkül) legtöbbször a pehely (pehely). Egy példája Dunhill Fény Flake (közepes testű, meglehetősen édes íz), Rattray dohány márka helyett szelíd, Marlin Flake - nehézsúlyú képviselője a család-barát Virginia dohány (erős), az íze mindig édes.
Pure Burley dohány előállításához elsősorban az amerikai és dán cégek. Dohány Blue Edgeworth, óangol, és fele-fele - klasszikus példa, az utóbbi kissé ízesítve. Burley - fő összetevője a legtöbb dán McBaren dohány keverékek.
Egy másik levegőn száradó dohány, gyakran használják a különböző keverékek, a Maryland dohányt.
Dohány - Spice (Spice Tobacco)
Ez nem egyfajta dohány, hanem egy nagy csoport bizonyos típusú dohány, amelyeket általában az elegyhez nagyon kis mennyiségben, hogy ízt ízlés szerint. Ezek közé tartoznak a keleti, Latakia, Perique és Kentucky, többségük gyakran használt angol ötvözi.
Orientál dohány (Keleti)
Keleti dohány termesztett Görögország, Bulgária, Szíria, Jugoszlávia, Albánia, Románia és a dél-oroszországi, részben Olaszországban, Libanon, Irak, Irán és Izrael. A legismertebb - Izmir, Samsun, Yedidje, Cavella és Bursa. A megkülönböztető jellemzője ez a fajta kis ovális levelei halványsárga színű, édes illatú és ízű. (Egy másik forrás azt jelzi, - egy poros száraz enyhén savanyú íz és aroma). Ez dohányt is előállításához használt egzotikus cigaretta Egyiptom és az arab országokban.
Nevezett egy kis szíriai kikötő város Latakia dohány nő elsősorban Törökország és Ciprus északi részének.
Ez a fajta ritka dohány parázsló lassan és nagyon erős intenzív ízű. Perique lehetetlen, hogy a füst a tiszta formában, ez hozzáadódik a dohányt keveréket egy nagyon kis mennyiségű, nem haladja meg az 5%. Ez általában összekeverjük a dohány Virginia Te, hogy ez egy erőd, és a telítettség. „Escudo” - jó példa keverékéből Virginia Perique. Erzsébet-keverék - a jó példa a Virginia keverék alig észrevehető kis Perique.
A Cavendish rendszerint olyan elegy különböző minőségű dohányt préselt csempék további fermentációs, különböző aromákat adunk hozzá (szirup, lé, stb), hogy átadják sós és édes dohány ízét. Cavendish akkor a lapokat vágjuk apró kockákra, és azok viszont a vastag és vékony pelyhek. Fekete Cavendish - egy szárított változata a hagyományos Burley dohányt Tennessee és Kentucky, valamint néhány fajta sötét, levegőn szárított dohányok távolságra Virginia. Az ilyen dohányt gyakran ízesített gyógynövények és különböző impregnáló. Modern Cavendish lehet a különböző ízek: cseresznye, vanília, csokoládé, eper, ír kávé.
Összekeverés előtt a dohánylevelek őröljük és megnedvesítjük, és azután, ha a dohány aromás, a szükséges adalékanyagok kerülnek bevezetésre :. Cukor, szirup, lé vagy rum, kakaó, gyümölcs kivonatok, vanília, stb ismételt őrlés a terméknek a végső formáját. Fit pipadohány chipek vannak osztva vékony (chips 0,4--0,6 mm), közepes (körülbelül egy milliméter), széles chip (1,5--2,5 mm) és durva (3,5
milliméter). Úgy véljük, hogy a vékonyabb chips, annál nagyobb az aránya a dohány égésekor, de sok múlik a stílus és a szint a dohányzás és a páratartalom. Az angol dohány áru általában magasabb páratartalom. Mindenesetre, a dohány ne legyen túl nedves vagy túl száraz: egyaránt megakadályozza a hosszú távú tárolás során.
„Dark” dohányok őrlés után további „sült” 200-300 Celsius javított íz. Néhány ízek be a keverék csak az utolsó fázisban az elkészítését.
A legtöbb pipa dohány eladott már megőrölt formában a dohányos, hogy töltse ki a csövet. Meglévő típusú dohány aprítás, többé-kevésbé egységes, eltérő méretű, színű, és a megjelenés.
Általában a következő típusú vágás (vagy zseton) Dohány:
A XIX században volt a legnagyobb durva dugjunk dohány szeletelés kilátás, de abban a pillanatban, hogy egy vékony szál Cavendish dohányok.
Az ilyen típusú vágás dohánylevél van csavarva a „split”, majd vágjuk vékony szeletekre csavart
Pehely - a leggyakrabban használt formája a dohány feldolgozása. Dohány első köteget, és azt követően, hogy vágja vékony rétegben.
* Sáv zseton (szalag)
Chips más néven a leghosszabb. A legtöbb angol dohány zacskó ilyen típusú, mert bennük sok Virgin dohányok. Az ilyen dohányt áll egy kellően hosszú szalagokat, és ezért jól ég a csőben.
* Granulált dohány (kocka)
A fő szemcsés dohány Burley dohányok. Mivel a vastagságuk és nagy nedvességtartalmú dohány égési sokkal rosszabb, mint mások.
Tömörített, majd verte dohány. Úgy tervezték, a kényelem dohányzók - mint a dohány könnyebb kitölteni egy cső. Ebben a formában értékesített legtöbb pipa dohány
Módszerek dohány szárításához
A szárítási körülmények erősen függ az íze a végtermék.
Miután elsődleges szárítás dohány lehet sorolni négy fajta, szétválás szerint történik a post-feldolgozási módszerek.
Ezek a dohányok érleljük először a szabadban az eresz alatt, majd erjesztett nagy kötegek. A folyamat során a fermentáció a levelek okoz olyan kémiai reakció eredménye egy enyhe ízű és csökken a nikotin szintje.
Közvetlenül összegyűjtése után a dohányleveleket lógott zárt csarnokokban, és szárítjuk keringetett forró levegő. Ez a nagyon gyors száradási folyamat adja a levelek sárgás árnyalatot. Hővel szárított dohány időnként használják keverékei csőben.
Összegyűjtése után a dohányt leveleket gyűjtöttünk egy koszorú és lógnak a szabadban száradni. Ez a szárítási módszer esetén alkalmazzák, elsősorban a keleti dohány. Ezek lóg füzér látható területén áthaladva Görögország, Bulgária, Törökország és Oroszország a Fekete-tenger.
Az ilyen dohányt szárítják nyílt tűzön, a tűz és a füst elhagyja ad egy különleges ízt. Ez a módszer a legáltalánosabban az Egyesült Államokban (Kentucky, Tennessee), Olaszország, Lengyelország, Tanzánia és Zimbabwe. Ez az erős és éles dohány
Szárítás után, a „fényes” dohányt tárolják az éréshez, hosszú ideig, akkor azok újra szárítjuk, lehűtjük, párolt, préselt, elválasztva a központi levél erek. „Dark” és „keleti” dohány szárítás után, erjesztésnek vetjük alá. Vannak különböző módszerek fermentáció, de a lényeg a őket, hogy a tárolása hatalmas halom hagy maga után a hőmérséklet emelkedik, és van egy további oxidációja a megsemmisítése klorofill, csökken a cukor és a nikotin. A levelek nem melegíti túl sok, időről időre „adja át.” Sokféle típusú dohány több mint egy fermentáció, hanem két vagy akár három. Ennek eredményeként a fermentációs jobb aromával dohány jellemzőinek és annak konzisztenciája - a tartalom egységességét biztosítja egyenletesebb égés. Éppen ezért a dohány, az elmúlt néhány fermentációs szakaszban nevezzük dohányok a legmagasabb osztályban.
A legtöbb esetben, a csövet füstölt keveréke többféle dohány. Az alapot a keveréket általában kétféle ?? Virginia és Burley, külön-külön vagy kombinációban. Ezen az alapon, változó arányban egymásra helyezett további összetevők vagy fűszereket Cavendish, Latakia, Perique, és egy csoport fajták csoportján belül keleti dohányok. Minden dohány saját, egyedi jellemzői, így ha a keverék kész, meg kell tartani ?? a aromák és ízek dohány összekeverjük egymással, és képződött egyetlen képet. Gyakran préselt és vetjük alá egy további hőkezelés, ugyanabból a célból a dohány keverékek.
Ez a fajta dohánytermesztés az Egyesült Államokban, Mexikóban, és furcsa módon, Ukrajnában. Nagyon száraz és nagyon sós, ad egy lassú és forró dohányzás. A tiszta formájában, ez a fajta halványan szaga csokoládé, karamell és dió. De a fő előnye, Burley ?? a képesség, hogy felszívja a különböző adalékanyagok. Éppen ezért, a szárítás és fermentáció, általában ízesített ?? felhasználásával méz, melasz vagy egyéb alkatrészek. Mint Virginia, Burley használják alapjául keverékei cső ?? Két fajta gyakran összekeverik. Kentucky Burley eltér a klasszikus szélesebb levelek és egy speciális feldolgozási technológia. Ez felett szárítjuk parázsló szenek ?? Ez adja a dohányfüst, és még füstölt hangot. Ez erős és a kátrány, így csak használják adalékanyagként (de nem több, mint 20 százalékát a keverékben).
Cavendish ?? ez csak egy speciálisan kezelt dohányfajtacsoportokban Burley vagy Virginia. Ahhoz, hogy teljesen pontos ?? egy egész család Dohányipari. Előkészítése Cavendish szárított dohányleveleket hosszú fermentációs, majd összekeverjük melasz. Ha vesszük alapul Burley, hozzáadott aromák. Az eredmény egy nagyon enyhe dohány vastag gazdag ízű. Sőt, ezek a tulajdonságok a dohány, amely az úgynevezett fekete Cavendish. Sötét Cavendish termelni csak Virginia ?? A levelek erjesztett különösen hosszú ideig, egy párszor, majd lenyomva tartja. Ez ad egy sötét Cavendish jellemző fűszeresség. Cavendish használt adalékanyagok ?? ez nagyon gyakori a keverékek Anglia, Skócia és Dánia.
Latakia ?? a neve nem csak dohány, hanem a kikötő város Szíriában. Ez volt a szíriai és a ciprusi, ma tette a nagy részét Latakia. Egy bokor ezen alacsony minőségű dohány, 20 cm, a kis levelek. Vágják teljesen, szár levelekkel, és az is küldött ki teljesen megszáradni. Latakia szárított bent lóg a mennyezetről az izzó parázs ?? legalkalmasabb fajták, mint a tölgy, ciprus és fenyő. Az erjesztés tart sokáig. Dohány szerez egy bizonyos ízt, mint a szaga parázsló tűz fénye füst, gyógynövény, fa. Az íze nagyon mély és gazdag. Általános szabály, hogy senki sem dohányzik Latakia tiszta formában, de ez része egy kis százaléka legtöbb klasszikus keverékek. A maximális aránya 50% ?? különben Latakia megszakítja az összes többi összetevő.
Miután az összes dohányt értékesített azonos formában ?? apróra vágott vastag darabokat. Az ilyen dohányt kellett elkészíteni alapján azok jellemzőit a pipáját, és személyes kívánságait: összetörni, a cefre, majd dohányozni. Ma szinte semmi sem kötelező a dohányos ?? Számos szabványos típusú vágott pipadohány.
Vékonyra szeletelve egész dohánylevél. Leggyakrabban így vágott alapú keverék Cavendish. Ez a dohánytermék nagyon lédús, és gyakran elalszik ?? grinds kompenzálja ezt a hiányosságot azáltal, hogy egységes égés. Vágó bozont nem füst egy kicsit száraz és meleg.
Tény, ugyanaz, mint a Shag ?? de csak a leveleket levágjuk nem végig, és az egész. Ennek eredményeként, a dohány szeleteket vékony és hosszú. Hosszú használt szeletelés Virginia ?? ez biztosítja a lassú és egyenletes égést egy hideg füst.
Minden tartalmaz a keverék Dohányáru vágják másképp. A legtöbb zamatos vékony csíkokra vágjuk, hogy jobban éget, száraz ?? szélesebb éget lassan. A kapott elegyet világít, a lehető legegyenletesebben, akkor is, ha ez áll egy teljesen más dohányok.
Dohányleveleket szükséges fokozat összekeverjük a melasz és ízesítőanyagokat egy hasonló berendezést a centrifuga. Összeragadt egymással levelek menni egész nap alatt egy erős sajtó. A nyomás olyan, hogy egy köteg dohányt csökken többször eredeti magasságát. Ezt követően, a sajtolást megismételjük, de kevesebb erőfeszítéssel, és arra irányul, hogy a dohány kivonat ?? alatt is a sajtó, most már elég szelíd. Kész keverék ?? ezt a lemezt. Mielőtt dohány kézzel kell vágni, és a cefre. Tömörített formában tökéletesen tárolt.
Aprított nyomni szabályait dohány. Durva csiszolás.
Préselt dohány, vágjuk szeletekre tiszta vékony.
Ritka és drága fajta vágás. Dohánylevelek sodorják össze, és csomagolva egy wrapper. Kolbász erjesztett és érlelt teljesen, majd szeletekre vágva ?? darab hengeres alakú, sőt. Kör lehet törni, és akkor dobja az egész, sima az a cső alján ?? füst lesz ugyanolyan jó.
Cube / Chop Cut / kereszt vágás
Kockára préselt dohány. Nagyon kis kockákra vágott úgynevezett kölcsönös. Az ilyen dohányt tartjuk hosszabb, de rosszabb dohányzik