Pickles a levét piros ribiszke - főzés receptek
Mintegy betakarítás
- só;
- torma, fokhagyma (egy gerezd), kapor, friss bazsalikom - az Ön belátása szerint;
- ribiszke (érett bogyók) - száz ml;
- Carnation - Három dolgot
- fekete bors - három borsó;
- uborka (használható kis gyümölcs, amely nem haladja meg a hét centiméter) - hatszáz gramm;
- cukrot (barna, ne használja a recept) - Huszonöt gramm;
- Bow - kis fej.
- Uborka átitatott tiszta vízben. Nem szabad meleg és különösen forró. A legjobb, ha használni forrásvíz.
- Egy másik tálban keverjük össze a cukrot, sót és kipréselt gyümölcslé (akkor mintegy százötven gramm). Mix, majd feltöltjük térfogatra mintegy háromszáz ml.
- Bögre, hogy a tiszta, előkészített, az alsó meg kell tenni a gyógynövények és fűszerek, majd elterjedt az uborka. Mi töltse az üvegeket forró sóoldattal, tetején borított a kupak, de nem roll, és felmelegíti őket forró vízben. Minden egyes tartály-életet. Így például, szükség van meleg liter nyolc perc és fél literes - mintegy 3-5 percig. Rolls dobozok és azok tartalmának lehűlés után helyezze a tartályt hideg helyen.
Mit kell tudni?
Felhívjuk figyelmét, hogy a pick uborka lehet bármilyen. Ugyanakkor a legmegfelelőbb Altáj Era Nezhinka és ropogós. Nagyon fontos, hogy vegye a kis gyümölcsöket, amint azok ropogós tárolás során.
Ami a „régi” uborka, ezek általában a feldolgozás után a „gyapot”. Is, ellenőrizze, hogy sérült. Ha ezek a gyümölcsök fogott, nem ajánlott használni őket megőrzésre.