Leves babbal, csirke és gomba (lépésről lépésre recept fotók)
Egész bontott csirke oszlik két részre, távolítsuk el a bőrt a helyeken, ahol ez lehetséges. Mivel a szárny bőr eltávolítása meglehetősen problematikus, és nem tud ezen a ponton, hogy megpróbál megszabadulni tőle. Távolítsuk el a bőrt, mivel nem használja, és leves lesz hasznosabb és diéta.
Osszuk a csirkét apró darabokra, megtelnek vízzel, sóval. Forraljuk át mérsékelt tűzön 40 percig.
Vegye ki a bőr a hagymát és a sárgarépát, apróra vágjuk őket. Bab mossuk egy szűrőedény és félre az oldalán.
Gomba megpirítjuk, hozzáadjuk a vajat, majd add hozzá a hagymát és a sárgarépát. Elkészítéséhez zazharki esetén kb 10-15 percig.
Amikor a csirke kész, add zazharku. Főzzük 15 percig.
Miután hozzáadjuk a babot és főzzük további 7 percig.
Kapcsolja ki, és tegye a felaprított fűszernövényeket, fedjük le fedővel, és hagyjuk 10 percig a tűzhelyen.
