Hogyan állapítható meg, a zsírtartalom sajt
Túrós - olyan termék, amely nagyon gazdag kalciumban és különböző zsírok. Tartalmazza a sajt a mindennapi menüt azért szükséges, mert segít erősíteni a körmöket, csontszövet, növeli az immunitást. Több mint túró zsír, így érdemes. Hogyan találjuk meg a zsír, ha főzött otthon feltételeket? Számos számítására szolgáló közös módszerek ezt az alapvető mutató.
hasznos az Ön számára
- - csökken a legmagasabb az üveg;
- - vonal;
- - általános képletű;
- - laboratóriumi körülmények között.
Ahhoz, hogy megtalálja zsírtartalmú túró, hogy a termék a laborba, amely részt vesz a termékértékesítés szakértelem. Szakértők fog végezni a szükséges intézkedéseket a segítségével speciális eszközök.
Próbáld megtalálni a zsírtartalmú túró és otthoni körülmények között. Például egy bizonyos mennyiségű sajt tej jön kevesebb, mint fele, de a páros azonos ütemben a zsírtartalom a kész túrót. Általában az 1. liter tej állítható elő, csak fél kiló sajtot. Ha a tej zsírtartalmát volt három százalék, hat százalékos lesz aludttej, stb Számítások alkalmasak abban az esetben, ha tudjuk, hogy a tej zsírtartalmát.
Ha a túró főtt ház kritériumokat tej, kiszámításához a zsírtartalom a tej további termék súlya és kiszámítja a zsír súlyának. Ha a tej zsírtartalmát, nem érti, tegye a következőket. Vegye ki a keskeny üveg és a tejet bele a magassága 10 cm, szigorúan, akkor rendes felállásban erre. Hagyja a csésze körülbelül 07:00. Végén ezen a napon térni tejszín. Vonal, amely már részesült, határozza meg a magasságot a kapott krém. Emlékezz mm krém egy százaléka zsír. Ha mért magassága krém egyenlő 4 mm, az átlagos tej zsírtartalmát 4 protsenta.Naturalnoe házi tej zsírtartalma 3,2% vagy annál magasabb.
Határozzuk meg a zsír túró lehet követni, és az eljárás. Hogy a túró tej és túró főtt súlyúak. Ezután számítsuk ki a zsírtartalma a túrót a szokásos formula.
N2 = N1 * A / B Ebben az N1 - a tejzsír arányát, az N2 - százalékos zsírtartalmú túró, A - súlya tej - túró.
Eltekintve a fenti módszerek, hogy megtalálják a hozzávetőleges zsírtartalmú sajt lehet a színe. Például sárgábbak mint egy termék, annál nagyobb érdeklődést a zsírtartalom a túró. Színes meglehetősen jó sajt változhat tiszta hófehér a krémet.