Házi cukorkák citrus
Házi cukorkák citrus
Azt nem mondhatjuk, hogy a hazai citrus cukorka volt néhány kitűnő csemege. Azonban ezek előállítására szórakoztatja a gyerekeket. általában szeretnek nézni, ahogy a szokásos cukor fordul igazi cukorka egy bottal.Hozzávalók: cukor, citrom vagy narancs.
meg kell szorítani a levet citrusfélék. Lemon Ali narancslé venni az arány egy evőkanál gyümölcslé két evőkanál cukrot.
Egy kis tartályba önteni a cukor. Ott is öntsük a levét citrusfélék. Keverjük.
Tedd a konténert egy édes citrus juice egy kis tüzet, és várja meg, amíg a cukor feloldódik. Az édes tömeg, ahonnan kapunk házi cukorka, meg kell főzni 5-7 perc.
Az a kérdés, hogy lehet-e és szükséges beavatkozni a folyamatban forró szirupot, nincs egyértelmű válasz. Az egyik állítás, hogy lehetetlen, mert ha mégis, akkor a cukorkákat kapott zavaros, kandírozott. Mások úgy vélik, hogy ez egyszerűen lehetetlen, hogy ne zavarja, mert ha a szirup nem zavarja, ő biztosan fog égni.
Itt csak akkor tudjuk mondani, egy dolog. Előállítás szép átlátszó cukorka mint a boltban vásárolt - ez nagyrészt a készség és a képzés. Valaki befogadja szirup zavarja a folyamat a főzés, néhány csinálni anélkül.
Amikor a szirup forraljuk elég, úgy öntjük a pergament papírra. Csináld gyengéden egy teáskanál alkotnak kis cseppek. Minden ilyen csepp kell helyeznie egy bottal. Általában ez történik egy fogpiszkáló.
Következő otthon citrom vagy narancs cukorkák kell adni teljesen megkeményedik, majd óvatosan elválasztja őket a pergamenre.