Hány gramm liszt egy üveg, és egyéb eszközök a pontos súly
Főzés - ez a szakterületen a főzés nagyon nagy pontosságot igényelnek a hozzávalók arányát. Pontosan hogyan recept szerint megtették a szükséges termékeket egy adott étel, ez függ a végeredményt. Ahhoz, hogy megbirkózzon ezzel a problémával nagyon könnyen használ konyhai mérleg.
De mi van, ha azok nem a kezét? A konyhák a nagyanyáink és az anyák a súlyok azonban nem volt, képesek voltak, hogy készítsen finom ételek és sütés illatos pitét. Számukra az egységek voltak az üveg asztal és teáskanálnyi.
A válasz arra a kérdésre, hogy mennyi súlyt lisztet, helyezzük ezeket a rögtönzött mérők, segít mérni a tömegét anélkül, hogy a szükséges egyensúlyt az új recept pizza vagy sütemény, valamint konvertálni gramm mennyiségű tésztát pite recept anyám főzés notebook.
Hány gramm lisztet egy teáskanna: csiszolt és más típusú
Leggyakrabban laza cikkek darabonként több, mint 100 g, a receptek mért szemüveget. És azt feltételezzük, erre a célra a használata a híres alkotásait szobrászművész Vera Ignatyjevna Muhina - csiszolt. Úgy is nevezik: „sztálinista” vagy „szovjet”.
Ezek két típusa van: a felni a tetején, hogy a vonat vezetők teát, így hívják őket tea nélkül felni. Eltekintve attól, hogy a pereme a hajók még mindig különböznek egymástól mennyiségben. A térfogat 250 ml teát és a hagyományos csiszolt - 200 ml.
Egy edényben 200 ml elhelyezett 130 g liszt, és a tea, amely rendelkezik egy folyadék 250 ml - 160 g
De ha a konyhában nem találja ezeket az edényeket, a mérés akkor bármilyen más, vagy akár egy csésze teát. Például, van egy csésze 300 ml térfogatú. Azáltal egyszerű matematikai számításokat ismert arányú csiszolt tartálytérfogat (250 ml), és a liszt súlyának (160 g) helyeztünk abban, hogy ki lehet számítani a súlya a termék, amely az intézkedés őket: 300 * 160/250 = 190 g
Ez a számítási módszer is alkalmazható, hogy bármilyen csésze vagy más edénybe, elérhető kézzel, ha azok mennyisége pontosan ismert.
Recept borscs céklát - megtanulják, hogyan kell főzni igazi ukrán nemzeti étel.Ha a hűtőszekrény is savanyú, itt az ideje, hogy főzni finom palacsintát - recept fotókkal itt.
Hihetetlenül finom receptet vékony pizza tésztát különböző töltelékkel.
Hány gramm lisztet és egy evőkanál tea
Egy másik intézkedés, amelyet gyakran használnak a receptek a mérés a tömeg - egy étkező és egy teáskanál.
Mielőtt mérni a termékek, meg kell jegyezni, hogy a hatálya alá az ebédlőben 18 ml, és tea - 5 ml.
Azt is fontos megjegyezni, hogy a finom por termék nem morzsolódik ezzel evőeszközök, mint a cukor, és alkot egy halom, amelynek magassága elérheti 5-6 cm. Ezért, attól függően, hogy a jelenléte az ilyen egy domb a evőkanál befogadására különböző a számos harmadik egy kis lisztet:
- anélkül halmocska ez a súly 20 g;
- Kanalat egy kis halom 2-3 cm hasonló a képező a kanál cukor - 25 g;
- A nagyobb halom - '30
Egy teáskanál a domb fit liszt 10 g, de attól függően, a magassági tömeg terjedhet 9-12 g.
visszatérés
Ismerve a tömeg, amely térfogatot foglal el a csiszolt üveg, egy étkező és egy teáskanál, képes megoldani az inverz probléma, hogyan kell lefordítani tömege grammban a szemüveg. Tudva, hogy lehet mérni csiszolt 130g malomipari termékek kapott számítani:
- 200 g - körülbelül 1,5 csésze;
- 250 g - a 2 1-es főzőpohárba nélkül.; Tk.
- 300 g - a 2 csésze és 2 táblázat. l. nincsenek diák;
- 400 g - egy csésze 3 és L.; 1 óra.
- 500 g - a 4 csésze nélkül 1 asztal. l. nem diák.
Arra számítunk, súly, fajtától függően és típusa liszt
Sütés gyakran eltérő típusú és fajtájú lisztet. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ezek eltérő sűrűségű, a termék mennyiségét, hogy kerül ugyanabban az edényben különböző súlya.
Így, 200 ml búzaliszt bude mérjük 130 g, és ugyanabban az edényben a Zernoprodukt első osztályú - 140 g, vagyis amikor az alsó a minősége a vastagabb.
Amellett, hogy a búzalisztet használt főzés több, rozs, kukorica, burgonya és kavicsos. A csiszolt edényben elhelyezett 200 ml-t a következő tömeg mindegyikük:
- rozs - 105 g;
- kukorica - 130 g;
- burgonya - 150 g;
- kavicsos - 140 g
Hogyan mérjük a lisztet finomsága
Mérjünk szilárd anyaggá mért térfogatának hogy bizonyos hibákat. Szabvány szerint a különbség körülbelül 10 gramm, de figyelmen kívül hagyja egyes szabályok jelentősen növeli a pontosságot.
Ennek elkerülése érdekében van szüksége:
- Mielőtt mérésére ki a szükséges számú gramm liszt, meg kell róla, hogy kiszűrjük a tömörített és átvizsgált termék azonos súlyú lesz más összeget;
- A csőre van szükség, hogy öntsük a lisztet kis részletekben, és minden esetben nem lapát. Ez segít elkerülni a kialakulását levegő üregek a falak és a pontosabb eredményt;
- Ő, mint bármely más anyag, lehetetlen, hogy bélyegző. Ez nagyban megváltoztathatja a bizonyság;
- Szilárdanyag öntünk egy üveg egy csúszda, de akkor gondosan meg kell, mintha késsel vágni;
- A mérések mindig jobb, hogy ugyanazt a eszközök. Ez lehetővé teszi akár súllyal mérésére azonos mennyiségű lisztet, és nem rontja el a süteményeket.
Nem rendelkező konyhai mérleg és mérési pohár skálán súlya különböző anyagok mérésére is ki a szükséges mennyiségű termék, a rendelkezésre álló kapacitást. Természetesen a hibát, hogy jelen lesz az időben, lesz jelentősebb. Kritikus lehet nevezni csak molekuláris konyha, amely intézkedés a nano részecskék, így még egy új torta recept lehet tesztelni, mérjük ki az összetevők egy üveg vagy kanál.