Édes-savanyú mártással szilvát hús
Finom, krémes, édes-savanyú mártással szilvát, tökéletes hús, csirke és a tészta. Hús főtt nélkül fűszerek, szerez egy teljesen más ízt cég vele.
- 2 hagyma izzók - 250 g
- szilva - 200 g
- Cukor - cikk 0.5. kanál
- Salt - hegyén evőkanál
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
- vaj - 30-40 g
- víz vagy csirke húsleves - 300 ml
Hogyan kell főzni a szószt szilvát
Aszalt szilva kell áztatni meleg vízben, és hagyjuk állni. Öblítsük néhányszor.
Hagyma vágjuk apró darabokra, és sült növényi olajban puhára.
Míg sült hagyma, forraljuk vízben.
Tedd a hagymát szilvát. Keverjük össze az egészet.
Öntsünk forró vizet. Fedjük le fedővel, sózzuk, adjunk hozzá cukrot és pörkölt puhára szilvát. Ha a víz aktívan forraljuk el, kifújja egy részét.
Cool aszalt szilva, hagyma és ostor a masszát egy mixer. Próbáld sót és a cukrot, és hozzáadjuk a jobb oldalon. Ott is lehet hozzáadni, kívánt esetben, egy kis csipet őrölt keveréket paprika.
Add a vajat és habverővel még van idő.
Ha szükséges, adjunk hozzá vizet vagy húsleves, só, cukor, bors és a vaj. Ez mind az ízlése.
És én főtt sertés-, egy kevés sóval és borssal is. Az mártással kiderült, ő egy teljesen más ízű.