Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept az oldalon -
![Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept ezen az oldalon - (Marha) Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept az oldalon -](https://images-on-off.com/images/169/karpachchoizmarinovannoygovyadinifotoret-fb0887b5.jpg)
Carpaccio - hideg olasz előétel vékonyra szeletelt marhahús. Bélszín, pácolt balzsamecet, só, bors és rozmaring, fűszerezett, citromlével és parmezánnal. Tökéletes íz carpaccio kiegészítés friss zöld saláta, kapribogyó és olajbogyó.
összetevők:
- Bélszín - 70 g
- Sajtok 'parmesan' - 10 g
- Fekete olajbogyó - 10 g
- Kapribogyó - 8 g
- Saláta - 15 g
- Lemon - ízlés szerint
- Só - ízlés szerint
- A fekete bors - ízlés szerint
- Rosemary - ízlés szerint
- Balzsamecet - ízlés
- Olívaolaj - ízlés
A per 1 szakaszos
előállítás:
Bélszín mosás, száraz és tiszta a filmekből.
![Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept ezen az oldalon - (carpaccio) Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept az oldalon -](https://images-on-off.com/images/169/karpachchoizmarinovannoygovyadinifotoret-4d6e0530.jpg)
Salt kevert fekete bors. Kész keverékével só és bors dörzsölje a hús, adjunk hozzá friss vagy szárított rozmaring.
![Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept ezen az oldalon - (készítmény) Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept az oldalon -](https://images-on-off.com/images/169/karpachchoizmarinovannoygovyadinifotoret-57d0554d.jpg)
![Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept ezen az oldalon - (carpaccio) Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept az oldalon -](https://images-on-off.com/images/169/karpachchoizmarinovannoygovyadinifotoret-7f31edfe.jpg)
A pácolt szűzpecsenye feküdt műanyag csomagolást.
![Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept ezen az oldalon - (készítmény) Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept az oldalon -](https://images-on-off.com/images/169/karpachchoizmarinovannoygovyadinifotoret-a2412724.jpg)
Szorosan csavarja, és tegye a fagyasztóba, amíg teljesen megfagyott.
![Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept ezen az oldalon - (készítmény) Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept az oldalon -](https://images-on-off.com/images/169/karpachchoizmarinovannoygovyadinifotoret-6977826c.jpg)
Fagyasztott hús vágjuk vékony szeletekre egy szeletelő kést vagy. Szeletelt hús Tuck só, bors és olívaolaj.
![Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept ezen az oldalon - (készítmény) Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept az oldalon -](https://images-on-off.com/images/169/karpachchoizmarinovannoygovyadinifotoret-b05cfe3c.jpg)
Ezután adjon hozzá reszelt egy finom reszelt parmezán sajttal, kapribogyó, olajbogyó és az apróra vágott saláta.
![Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept ezen az oldalon - (carpaccio) Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept az oldalon -](https://images-on-off.com/images/169/karpachchoizmarinovannoygovyadinifotoret-f75fe2fc.jpg)
Tálalás előtt salátával, hogy egy szelet citromot.
Használat előtt nyomja össze a citromlével étel.
![Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept ezen az oldalon - (carpaccio) Carpaccio marhahús pácolt fotó - recept az oldalon -](https://images-on-off.com/images/169/karpachchoizmarinovannoygovyadinifotoret-07ca3d5c.jpg)