Búza gabonafélék haszon és kár, árnyalatok és ellenjavallatok
„A kenyér és a kása ételeinket” ...
Ez közmondás legvalószínűbb tartozott a rozskenyér és a búza zabkása. Mindkettő kapcsolódik a hagyományos orosz ételeket. Kása mindig rendelkezésre áll, és egy finom étel. Róla tagjai sok példabeszédet. „Kása olaj nem rontja el” - ez a búza.
Úgy tűnik, hogy végtelenül elnyeli a zsírt, és ez csak akkor válik ízletesebb. Nem hiszel nekem? Kísérlet! Add hozzá a tej, a vaj, a kacsa zsír, vagy (a fogyás) olívaolaj / lenmagolaj. Meg fog lepődni, új ízt.
Ez jól megy bogyók gabonafélék, szárított gyümölcsök és diófélék. Mert mit lehet főzni belőle, mint egy tápláló és diétás ételek.
Hasznos tulajdonságai búza zabkása
Először is, zabkása - a legfontosabb forrása a rost. Ez kedvez az emésztést és a megelőzés a gyomor-bélrendszeri betegségek. Ez az, amiért zabkása gyakran adják a gyermekek óvodába, iskolai menzák és a betegek a kórházakban.
Itt búza zabkása előnye, hogy nagyon tápláló. Ez súlya nyomelemek, mint például vas, foszfor, kalcium, kálium. Ezek fontos a kardiovaszkuláris rendszer, idegrendszer, anyagcserét. Továbbá tartalmaz egy komplex vitaminok A, C, B6, B12, E és PP, amelyek javítják a látást, haj lesz fényes, sima bőr és a köröm erős.
És a búza zabkása tartalmaz biotint. Csökkenti az izom fáradtság után intenzív terhelés. Ezért tartalmaz a sportolók étrend. Kása tej segít, hogy gyorsan felépüljön a betegség, kimerültség. Mert ez nem csak a legjobb a telített zsírsavak, hanem abban is segít helyreállítani az immunrendszert.
Búza gabonafélék alacsony kalóriatartalmú - 300 kcal 100 g terméket és alacsony glikémiás indexe. Evett reggelire, ez ad erőt és energiát az egész nap.
Mert kiírja extra sósalak, a tompított fiatalít és általános egészségi állapot javítására. Her vihetők be a diéta. Csak tej, a vaj és a mártást benne ugyanakkor, hogy jobb nem adni. Sokkal jobb, hogy lefogy enni kása, főtt marhahús.
Azt vette észre, hogy a hasznos tulajdonságai a búza gabona függ a grind. Minél kisebb a szemcsék, annál kisebb ez megmarad a vitaminok. Mivel sok a tápanyagok megsemmisült a töredezettség.
By the way, búzaliszt felhasználhatja kenyérsütés értékes a szervezet számára, ha az tartalmazza a korpa. De tiszta fehér liszt gyakorlatilag használhatatlan. Ezért sütés és nem ajánlott az egészséges táplálkozás.
Ha vásárol gabona meg a boltban, győződjön meg arról, hogy ez egy „tiszta”. Főzés előtt mossuk ki a kása - extra csuhé mosás közben bukkan fel, csak öntsünk rá. Nézd meg, hogy a far nem kavicsok - ezek néha megtalálható, majd ropogó szünet fogak.
Ellenjavallatok búza zabkása
Meglepőnek tűnhet, hogy értékes termék, amely táplálja még a kórházban, esetleg ellenjavallat. Azonban az előnyei és hátrányai a búza gabona több dologtól függ.
Nem ajánlott enni kása alacsony savasság, puffadás, allergia glutén (búza protein). Terhes nők mennyiségének korlátozására, így nem váltanak ki a gázkibocsátást. Nem ajánlott, van egy búza zabkása műtétek utáni belső szervekben, beleértve után appendectomiát (egy ideig).
Óvintézkedéseket kell enni gabona hajlamosak a cukorbetegség, mivel ez áll a 80% keményítőt, amelyet átalakítunk a szervezetben a glükóz. Szintén nem kell enni kása minden nap - jó a testnek, hogy módosítsa a diéta, ezért vitamin készlet. Sokkal jobb, hogy felváltva különböző gabonafélék, a burgonya és a tészta.