Vodka Pisco Capel, 0
Pisco van egy nagyon enyhe, lekerekített íze, telített árnyalatú egzotikus gyümölcsök, különösen meszet. Ne közölt jellemző perzselő keserűség, éppen ellenkezőleg, az íze érződik fényes gyümölcsös jegyek, fordult a hosszú, gyümölcsös utóízzel.
Friss, tiszta aromájú feltárja a különböző árnyalatok: Harmonikusan ötvözi a jegyzeteket lime, fehér virágok, a licsi és a Muscat.
Az ital lehet használni, mint a vodka, kombinálásával különféle ételek, vagy egy aperitif.
érdekes tények
„Pisco Capel” - ez elég sokoldalú ital, amely néhány tekintetben a brandy, mások - mint a vodka, vagy grappa. Valójában azonban ez teljesen más, természetes és tiszta ital, a termelés, amely lehetővé tette, hogy csak öt fajta szőlő és kizárólag a Muscat család. Sőt, ez kell, hogy legyen különleges feltételeket a szőlőtermesztés - elég éles különbség a nappali és éjszakai hőmérséklet, ami hozzájárul a felhalmozódása a polifenolok szemekből, amelyeknek ízt és az édesség. Ez kihatással van a bor, amelyből ital készítése - telítődik, édes és illatos. Ahhoz, hogy megőrizzük ezeket a tulajdonságokat, akkor hagyjuk a seprő hosszú ideig, majd készítsen egy lepárlás, ami a rendszer csak a „szív” - a középső része a bor. Csak ezt követően pisco tartjuk nagy hordókban bükk vagy tölgy, a különböző expozíciós időszakok használnak különböző Pisco. A „Pisco Capel” ebben az időszakban körülbelül hat hónap.
Felhasználását illetően Pisco, ez függ az előremenő hőmérséklet. Ha erősen lehűlt 6-8 ° C, akkor szolgált vodka üveg. Ha azonban, szobahőmérsékleten - ez aperitifként vagy digestif, etetés ételeket konyak. Pisco is széles körben használják a gyártás különböző koktélok egyszerű és többkomponensű.