Ízletes ételek egy szép név „paella” jön hozzánk a spanyol partok. Ez készült rizs. Paella lehet tenni a tenger gyümölcsei, zöldség, csirke, és a kolbászt. Étel- beállítva. Szerint a spanyolok magukat, ők több mint háromszáz. De, mint másutt, a hagyományos módon - a klasszikus paella. Recept tenger gyümölcsei tartják az egyik legjobb. Ebben a cikkben fogunk beszélni az árnyalatok az edény és leírja néhány érdekes receptet.
Paella vagy rizottó tenger gyümölcseivel?
Klasszikus paella recept magában főzés nyílt tűzön egy speciális széles edények nagy átmérőjű. Ez főzőedény van szükség annak érdekében, hogy a víz elpárolog egyenletesen, így a rizs főtt puha. Paella hasonlóságot mutat pilaf. De annak előállítására számos finomságok, hogy
meg kell tudni. Tehát, paella. Recept tenger gyümölcsei használatát foglalja magában összetevők, mint például a rizs, hagyma, paradicsompüré, bab, borsó, paprika, olaj (lehetőleg olíva), sáfrány, citrom. Válogatás a fő összetevői a választás: lehet, hogy csak néhány fajta tengeri külön, vagy vesz egy „koktél” őket. Miután összegyűjtöttük az összes hozzávalót együtt indul kiolvasztani a tenger gyümölcsei. Saffron kell önteni forró vízzel és hagyjuk percig 20. A speciális széles serpenyőben. Ez vörösen izzó olívaolajat, és óvatosan párolt hal tál. Követve azt, megpirítjuk a finomra vágott hagymát. Öntsük a rizst, és keverjük. Ekkorra készen állok sáfrány infúzió. Töltse ki őket ábra. A víz ellepje az ujja köré. Enyhén sót és főzzük 20 percig közepes hő. Rhys nem zavarja. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét és a paradicsom, pre-elszámolási őket a bőrt. Ezután még 10 percig, majd öntsük zöldbab, paprika, zöldbab. Zárja le a fedelet, és várjon, amíg a víz elpárolgását. Amikor a rizs főtt, szépen elrendezve a tetején a tenger gyümölcsei és citrom szelet. Adj egy kis sört a fedél alatt zárt, és tálaljuk. Ez az egyik legegyszerűbb módja, hogyan kell elkészíteni a paella. Recept tenger gyümölcsei segít felkészíteni az egyik legízletesebb variánsai. Az illat a sáfrány ad az étel fűszeres jegyekkel.
Recept tenger gyümölcsei, mint paella tartalmaz még, és a hús. Ez az étel használjuk: nyúl és csirke, tintahal, rák, kagyló, osztriga, paradicsom, édes paprika, zöldbab, rizs, sáfrány, vaj, fűszerek. Hús vágjuk nagyobb darabokra. Seafood Forraljuk, héja és vágjuk. A paradicsom mentes bőr és a kocka. Ismét, használjon egy széles serpenyőben. Melegítsük fel az olívaolajat, és barna a hús benne. Ne felejtsük el, hogy sózzuk, borsozzuk. Fry, hogy akár egy kis aranybarna, és keverjük össze a tenger gyümölcsei. Kalmárok nem rendbe, különben mivel a hosszú ideig tartó magas hőmérséklet, válnak „gumi”. Elég, hogy várjon körülbelül 10 percre a fő része a laikus ki a serpenyőben, így egy kicsit minden fajta termék. Add nekik paradicsom, bab, paprika, enyhén párolt vajas, fedjük le hideg vízzel. Várja meg, amíg jön egy felforraljuk, és öntsük a rizs. Spread hogy egyenletesen az egész átmérője a serpenyőbe. Adjuk hozzá a sáfrányt és halasztott hús, tenger gyümölcsei. Hagyjuk 25 percig, hogy készítsen egy edényt a fedél zárva van. Ne zavarja. Egy meghatározott idő után, távolítsa el a serpenyőt a tűzről. 5-10 perc múlva az edényt is díszített citrom és tálaljuk. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni paella tenger gyümölcseivel. Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
