Sharp nyárs sertéscsülök adzhika
Pác adzhika - ideális azok számára, akik úgy döntenek, hogy megy kebab azonnal.
Nem kell vásárolni minden további termékek (hagyma, fokhagyma, paradicsom, fűszerek), kivéve a húst, és a hosszú várakozás, hogy a hús pácolt.
A legjobb, hogy teljes abház Adzsika, amely a talaj erős paprika, magok különböző gyógynövény, zúzott fokhagymát, és egy omlós, enyhén viszkózus következetesség.Ez nem olyan, mint paradicsomszósz, mert ebben adzhika nem paradicsom. De ha egy ilyen Adzsika vásárolni nem működött, vegye azt, hogy van. Receptek pácolás shish kebab adzhika biztosítunk valamennyi faj esetében.
Pácolás kebab a adzhika Mielőtt elhagyja a házat, amíg eljutunk a ponton már kebab páclében.
Pácolás sertéshús folyékony adzhika
- Sertésnyak - 1 kg
- Adzsika folyadék (a legjobb házi) - 0,5 l
- ecet (alma vagy bor) - 5 evőkanál
- Fekete bors - 10 borsó
Hogyan pácolt sertés adzhika:
1. Öntsük az ecetet Adzsika. Ha Adzsika nem éles, akkor add meg a földi csípős paprika.
2. A hús feldarabolt a la carte, elterjedt rétegek egy zománc vagy műanyag edények.
Mindegyik réteg tarkított borssal és öntsük adzhika.
3. Idő, amíg nem kap az oldalon, és rakjon tüzet, elég lenne nyárs marinált adzhika.
Ha Adzsika nem volt sós, majd mielőtt drót húst nyársat, szükséges sózzuk és jól összekeverjük.
Sertés kebab a adzhika abház
- sertés hús - 1,5-2 kg
- 2-3 evőkanál adzhika
- citrom vagy 1 csésze száraz bor
- 2-3 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
Recept kebab adzhika:
1. A húst nagy darabokra.
2. ködszitálás citromlével, add Adzsika mix.
3. Vágjuk gyűrűk hagymát, fokhagymát apróra öntsük egy kebab. Keverjük.
4. pácolja hűtőszekrényben egy éjszakán át. Fedjük le fedővel, így egy kis rés, hogy a hús megfulladt. Szobahőmérsékleten ázni hús adzhika lehetséges 2-3 órán át.
Kebab. pácolt módon nagyon lédús és ízletes, és ez egy öröm, hogy főzni.