segédprogrammal
Fruktóz - kalória
Megemészteni a termőtestek szüksége van egy csomó több kalóriát, mint maga a tartalom. Az a tény, hogy a kitermelés a kalória ezekből a termékekből - ez egy bonyolultabb folyamat, így a test pazarlás több energiát, mint szükséges. Persze, nem kell, hogy csak ezeket a termékeket, mert ez vezethet a tápanyagok hiánya.
Egy alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök közé málna, szőlő, barack, dinnye, mandarin, citrom, alma, cseresznye, kiwi, eper, barack, narancs, grapefruit. By kalóriatartalmú gyümölcsök - körte, dinnye, banán, ananász, birs és mások.
Hány kalória gyümölcsöt?
Orange - 37 kcal;
Zöld alma - 41 kalória;
Raspberry - 37 kcal;
Kajszibarack - 49 kcal;
Szőlő - 60 Kcal;
Peach - 45 kcal;
Áfonya - 57 kcal.
Mikor kell enni gyümölcsöt étkezés előtt vagy után?
Eszik gyümölcsöt reggel evés előtt, a test telítődött, nagy mennyiségű vitamint, szerves savakat, gyors szénhidrátokat, ásványi anyagokat, normalizálja a pH egyensúlyt. A gyümölcsök organizmus érkezik a víz és a rostok, aktivált és tisztított salakok és maradékok belekben. Eszik gyümölcsöt étkezés után, mert bennük a glikogén cukrok, lehetővé teszi, hogy visszaállítsa a glükóz egyensúlyt a szervezetben. Folyadék segít nekik, hogy visszaszerezze az energiaköltségeket. azt javasoljuk, hogy használja a gyümölcs reggel 12 órakor az információt az elhízás kockázata minimális.
A legtöbb ember megtagadja a gyümölcsöket, mert félnek a kalória gyümölcsök és gyorsan híznak. Egyrészt, mivel a nagy fruktóztartalmú okozhat felesleges glikogén a májban és a lerakódott zsír formájában. Másrészt, rost és más tápanyagok a gyümölcs egészségesebb, mint más élelmiszerek. És ez kézhezvételét anyagok, amelyek hasznosak a test, ez a célja a termékek használatát. Fruktóz - a fő forrása a szénhidrátok gyümölcsök és zöldségek. Ahol is tartalmaz fruktózt? Nagyobb mennyiségű fruktóz megtalálható méz, növényi magvak, és a virágport.
Mi fruktóz
A szénhidrátok 3 csoportra osztjuk: poliszacharidok, oligoszacharidok és monoszacharidok. Minden szénhidrátok szilárd állapotban, és az azonos tulajdonságokkal. Szénhidrát-molekulák tagjai 3 elemek: oxigén, hidrogén, és szénhidrát. A monoszacharidok (fruktóz és glükóz) - egy színtelen, kristályos anyag, amely édes íz és nagyon jól oldódik vízben. Az édesség abból a tényből ered, hogy sok hidroxil csoportok felhalmozódnak a molekulákat. Amikor fűtött, kezdenek megolvadni, éget és ennek eredményeként szenesedést okoznak elolvad a kibocsátást a vízgőz.
Szerint a fizikai könyvtár, fruktóz olyan anyag, édes ízű, és oldható alkoholban. Minőségi és mennyiségi összetétele, és az azonos molekulatömegű fruktóz glükózzá. A glükóz és a fruktóz vannak kitéve fermentáció hatására különböző enzimek. Típusától függően a fermentáció termelt több alkoholt, ecetsav vagy tejsav. A fruktóz édesebb, mint a glükóz a 2-szer. Ez jobban felszívódik, azok is, akik cukorbetegségben szenved ..
Effect fruktóz a szervezetben
Mivel a fruktóz előfordul hamis éhségérzet vezethet túlevés és a súlygyarapodás. Ez édesebb a cukornál 1,4-szer, azonban nem alkalmas a szénhidrát bevitel. Fruktóz emésztjük könnyebben az emberi szervezetben, mint a fehér cukor, mivel ez egy egyszerű kémiai vegyület. Az emésztőrendszeri felszívódásának fruktóz lassabb, mint a glükóz. A májban, van egy átalakítása annak egy része a glikogén. Fruktóz hatékonyan az átalakítási és nem igényel inzulint celluláris felvétel. Ez a diéta a terméket, ami fontos a szervezetben. Egy kis mennyiségű fruktóz adhatunk italok és élelmiszerek édesítésre, akkor csökken a szénhidrát fogyasztás. A glikémiás indexe 30, így alkalmas cukorbetegek.
A fruktóz egy természetes cukor helyettesítő anyag, amely teljesen felszívódik a szervezetben, és energiát biztosít. Ez biztos, de a magas kalória.
előnyei fruktóz
- Kevesebb hatással a vércukorszintre, amely lehetővé tette néhány cukorbetegek;
- Ez meggyorsítja a folyamatot az alkohol a vérben a pusztulás;
- 30 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor,
- Fruktóz - az egyik édesítőszerek, amelyek nem tartalmaznak tartósítószert, azonban alkalmazható a főzéshez diabetikus lekvárok és lekvár. Amikor cseréli a rendszeres cukor fruktóz sütés hosszabb marad puha és bolyhos.
hátrányait fruktóz
- A használat fruktóz van egy hamis éhségérzet, mert mi lehet túlsúlyos;
- A nagy bevitt fruktóz megtöri a glükóz toleranciát és az inzulin rezisztencia szünetek. Ezek az anyagcsere eltérései összefüggnek az asszimiláció inzulin és befolyásolja a fejlődését a betegséget.
- Egy nagy számú növeli a szív-érrendszeri betegségek (a biztonságos dózist - nem több, mint 30-40 gramm naponta).
- Felgyorsítja az öregedést - állítja egy tanulmány szerint az izraeli tudósok egerekben.
- A fruktóz lehet oka a súlyos allergiás - intolerancia fruktóz. Ilyen betegség az emberek nem esznek gyümölcsöt és zöldséget, ital italok ezek alapján.
Szelet görögdinnye - 12 oz.;
Raspberry (250 g.) - 3 c.;
Zúzott ananász (250 g) - 7 gr.;
Eper (250 g) - 4 g.;