Rizs sütemény koreai recept rizzsel, tojással, hús, hal, hagyma, sült egy serpenyőben, a
Rice sütemények koreai eredeti és nagyon gusztusos. Ez tészta nagyon népszerű az egész világon. Összeszerelése a legjobb torta receptje különböző tömések későbbiekben ismertetjük.
Pogácsákat bab paszta: nagyon finom recept
Édes, illatos és nagyon érzékeny sütemény bab pasztát értékelik sok édesszájú. Ezek előállításához 15 percig és szokatlan koreai kalória desszert 130 kcal.
- liszt Chapsari nyálkás rizs - 160 g;
- G - 3 g;
- porcukor - 90 g;
- Tisztított víz - 220 ml;
- keményítő kukoricából - 50 g;
- édes bab paszta - 180 g
- Alaposan keverjük össze a rizsliszt Chapsari sóval, porcukor egy üvegből készült tárolóhoz.
- Pour a száraz komponenseket szűrt vízzel, és addig keverjük, amíg egyenletes.
- Fedjük le a tartály műanyag fólia és küldjön a mikrohullámú néhány percig.
- A kész tésztát keverjük 4 percig, majd félre.
- Forma 8 azonos körök bab paszta.
- Vegyük a fedélzeten, megszórjuk rajta a kukoricakeményítő, a rizs tészta készült 8 megegyező sütemények. Roll ki minden egyes darab, tedd a közepén a bab labdát, közelről pite.
Kész roll sütemény lehet egy kicsit, úgy, hogy hasonló volt a süteményeket.
Koreai sütemény rizzsel és tojással recept sütő
Hogy előkészítse a finom süteményeket rizzsel és tojás, akkor nem kell egy profi szakács: ezt a feladatot, hogy kezelni még a kezdő szakács.
Alkatrészeket a tésztához:
- liszt - 540 g;
- tej - 200 ml;
- margarin - 90 g;
- tojás - 2 db;
- Cukor - 60 g;
- G - 3 g;
- instant száraz élesztő - 9
- Ábra - 240 g;
- tojás - 6 db;
- metélőhagyma - 90 g;
- Olívaolaj - 40 ml;
- só, őrölt fekete bors ízlés szerint.
- Alaposan keverjük össze a tojást, sót, cukrot és tejet.
- Adja hozzá az élesztőt, keverjük újra.
- Margarin grind egy reszelő.
- Szitálja a lisztet külön edénybe.
- Dial a lisztet egy csésze, és elkezd lassan öntsük a tej és élesztő bázist. Alaposan keverjük össze. Add hozzá a lisztet, amíg puha és vastag héja.
- Miután gyúr is, mártsuk a tésztát hideg vízben, akkor elsüllyed, hagyja egy darabig.
- Most a tölteléket. Forraljuk a rizs, úgy, hogy volt rugalmas, öblítse le meleg vízzel.
- Forraljuk 5 tojás, karaj, keverjük össze a meleg rizs.
- Szelet a hagymát, adjuk hozzá a tölteléket fűszereket és olívaolajat.
- Nézze meg a tesztet, ha emelkedik a víz fölé, távolítsa el azt, roll, osztott egyenlő részre.
- Roll minden sütemény, tedd a tölteléket, óvatosan közelről a varratok.
- Kenje meg a felvert tojással sütés, süssük a sütőben 180 °.
- Amikor a sütemény enyhén pirított, távolítsa el őket. Kész!
Sütemények lehet díszített vágott zöld. Nagyon illatos és finom!
Koreai sütemény káposztás hús
Ha a hívás nem népszerű a világon gőz húspástétom és kínai kel: Pigodi, Pian-se, Pegezy. Juicy pogácsákat alkalmazásakor öntjük fűszeres mártással, meghintjük egy répa koreai. A recept nem egyszerű, de a meghatározott teljesítmény az összes elemet az eredmény meg fogja lepni!
Hozzávalók a tésztához:
- rizsliszt - 600 g;
- instant élesztő - 9 g;
- víz - 350 ml;
- G - 3 év
- hús (marha, sertés) - 300 g;
- pekinka - 350 g;
- íj - 40 g;
- G - 3 g;
- őrölt fekete bors - egy csipet;
- koriander por - 3 g;
- Olívaolaj - 40 ml.
- szójaszósz - 35 ml;
- ecet - 5 ml;
- desztillált víz - 35 ml;
- olívaolaj - 5 ml;
- koriander por és fekete bors - 2 g;
- pirospaprikapor - ízlés szerint.
- Fokhagyma - 3 foga
- Koreai sárgarépa - 300 g;
- zöldek.
- Átszitált lisztet öntsük egy mély tartályba, adjunk hozzá meleg vízzel, élesztőt és keverjük addig, míg sima. Tészta kap puha, akkor nem tapadnak a kezét.
- Fedjük le a tésztát, és tegyük meleg helyre, hogy eljött. Aztán megint, keverjük össze, és tegye megközelíteni újra.
- A húst apró darabokra.
- Chop pekinku.
- Olívaolaj megsütjük apróra vágott hagymát és a hús. Amikor a lé a húst elpárolgott, hozzá a káposztát, só és fűszerek. 3 percig főzzük.
- Podmes tésztát a 3 darab, minden tekercs egy kötelet, és vágjuk egyenlő részre.
- Roll out tésztát darab, tedd 25-30g töltés pogácsa alakú.
- Cook pogácsákat lehet egy dupla kazán vagy multivarka.
- Forma pogácsákat kell kenje olívaolajjal.
- Spread formájában pogácsákat a parttól 2 cm-re egymástól. Küldj egy gőzhajó egy fél órát.
- Keverjük össze a szójaszósz, ecet, az olívaolaj és a fűszerek.
- Squeeze fokhagymát, adjunk hozzá vizet, hagyjuk a szószt, hogy átjárja 20 percig.
- Kész sütemények kell óvatosan vágja a varrás mentén, betenni a sárgarépa a koreai, a felső és öntsük mártással, megszórjuk fűszerekkel.
Pite borsó
Ruddy, buja piték borsó tészta az eredeti éles édes és kellemes aromájú. Ez a torta vonzó lesz a rajongók az eredeti koreai konyha.
- borsó - 200 g;
- íj - 50 g;
- rizsliszt - 500 g;
- száraz élesztő - 30 g;
- víz - 190 ml;
- Cukor - 90 g;
- Olívaolaj - 50 ml;
- G - 3 g;
- fekete bors por ízlés;
- zöldek.
- Mossuk borsót, megtelik vízzel (ki kell terjednie, hogy a 2 cm), és tegye a szakács lassú tűzön. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot.
- Az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a fele a borsó, hagyjuk forrni 35 percig.
- Adjuk hozzá a borsót, a sót és a borsot. A turmixgép habverővel, amíg püré, öntsük a második felében az íj.
- Keverjük össze az élesztő és a cukor (50 g) és a sót, hozzátéve, meleg vízzel.
- Add a fele lisztet, hogy a tészta történt. Fedjük le és fel egy fél órát meleg helyen.
- Adjuk hozzá a tésztát olívaolajjal, maradék lisztet, és gyúrjuk. Fedjük le és fel a hőt egy fél órát.
- Osszuk a tésztát 14 egyenlő részre.
- Végy egy darab tésztát, roll out, tedd a tölteléket, Pinch varratok.
- Kenjük formájában vajat, tedd a tészta varrás az aljára, és küldje el a sütőben, előmelegített 180 ° C-on 30-35 percig.
- Az apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát.
- Készítsünk a szirup: Keverjük össze maradék cukor forró vízzel.
- Kész sütemény kenje a szirup, megszórjuk gyógynövények és a fokhagymát.
A töltelékhez, akkor használja a hámozott sárga vagy zöld osztott borsó. A nők egy része használja narancssárga lencse vagy csicseriborsó, kiderül, hihetetlenül lágy tölteléket.
Koreai sütemény hal és hagyma: egy recept sült skovrode
Fish sütemények, sült egy serpenyőben, nagyon finom, és gyors előkészítése.
- liszt - 540 g;
- tehéntej - 200 ml;
- margarin - 90 g;
- tojás - 2 db;
- Cukor - 60 g;
- G - 3 g;
- instant száraz élesztő - 9
- halfilé - 300 g (1 konzerv vagy bank);
- íj - 30 g;
- Ábra főtt - 100 g;
- fűszerek ízlés szerint.
- Keverjük össze a tojásokat a sót, cukrot és tejet.
- Hozzáadása az élesztő és reszelt margarint, keverjük.
- Adjunk hozzá egy kis lisztet, hogy lágy tésztát kiderült csodálatos. Küldje el hideg vízzel, és hagyjuk egy darabig.
- Chop, megpirítjuk a hagymát és a halszeleteket, és ha használja konzerv, majd keverjük össze őket egy íj.
- Adjuk hozzá a halat és a hagymát rizs fűszerek.
- Amikor a tészta emelkedik a víz fölött, vegye ki, ossza egyforma darabokra vágjuk és a forma pogácsákat.
- Grill a pogácsákat a napraforgóolaj.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni finom és szokatlan piték koreai. Kövesse a recept, kövesse az adagot, és meg fog lepődni, nemcsak a családok, hanem a magad!