Ram Bayt (én változat) - kulináris receptek
összetevők listája
- Lamb cellulóz - 700 g
- bárány farka (far) - 1 db
- Lamb hashártya - 500-600 g
- Hagyma - 2 közepes
- Fokhagyma - 3 a fogat. nagy
- Lemon - 1/2 db
- paradicsom - 3 db
- édes paprika - 3 db Kicsi
- koriander - 1/2 csokor
- só, bors, fűszerek - ízlés
előállítási eljárás
Töltelék: a test az enyém, mi tiszta, mi tiszta a hagymát és a fokhagymát ugyanaz, a farok vágott zsír (van egy kicsit belőle), és küldje az egészet egy húsdaráló. Twist. Só, dobjon egy pár csipet bors és egy csipet kömény, 2-3. Gyúrjuk alaposan darált.
Most, hogy jön a penész. Van mind a forma és a gyűrű, de úgy tűnt, túl nagy, úgyhogy csak vágott egy gyűrű félliteres palack a víz alól. Ring fordult 5-6 centiméter átmérőjű, és körülbelül 4 magassága. Ezzel ringlet do 6 házak (és egy kis darált hús tartalékban marad).
Hashártya csíkokra vágva körülbelül 4 cm széles és obvorachivaem mi „ház”. leszúrja fogpiszkálót és spárgával átkötött, nem túl szűk, szépen kivenni zubotychki.
A pan öntsön egy kis Olii és a „futamot” ez a legnagyobb melegben. Fry egy pár házaink mindkét oldalán a bánya, legalábbis csökkentésére tűz és kisütjük még 10-15 percig, alkalmanként fordult.
Paradicsom és paprika apró kockákra vágjuk, a koriander - meeelenko vágjuk, és dobjuk az egészet egy kis sütőedénybe. nos, vagy mi menet étel sütés. Óvatosan és hosszú ideig, és keverjük „került át a” ez a tömeg kéz - amely osztja a sok folyadék.
Mi alacsonyabb a „csali” a növényi tömeg, fedjük le fedővel, és küldje el előmelegített (200) sütőben egy órán keresztül. Ez lehet egy óra vagy húsz. (Már nem szükséges).
A szokásos botot csinálni „hajó”, kenje a belső raskolochennym tojás, és küldje el a sütőben 10 percig, csak amíg meg nem puhul bayts.
Gat „kotletuhi”, távolítsuk el a bőrt, kötszerek tollak hagymát, tedd egy cipó, szósszal öntsük az oldalán, és elküldi az asztalra.
Itt elvileg minden.
Kostik, a recept: jó: Nagyon szép és érdekes. Mit együnk? Ahogy KHACHAPURI, csónak, letörik, és felvette egy vekni a szósz? Egy belső kell próbálni, és természetesen, alkalmazni kell a kenyér, mint a képen!
A kérdésem az -, hogy mennyi folyadékot fog származni az apróra vágott zöldségek és fűszernövények? Tudod, amikor saláták, feláll, és hagyja, hogy a gyümölcslé. Blame erre nem csak időt, mennyibe kerül a takarmány, mert a lé gyakran kiemelkedik valami egyszerre saláta „lebeg”. A tettes ezt. egyszerű só. Lehetővé teszi, hogy a váladékok (anti-ödéma kiiktatjuk sót a diéta). Azt írom, amit szeretnék prisolit és várja meg a levét kiment, úgy, hogy ez egy trükk, amit gondol?
Kösz a tippet! Nem lehet valaki olyan kényelmes, csak Rastyagaev a tányérok és minden, és a kis utyanul kenyeremet
Ami a folyadék lehet és így tud, de legalább „ujj”, amely nem ragad. Azt még fel a következő csésze húsleves, de aztán rájött, hogy elég, és nem hozzá.
Köszönöm a válaszát, ezért a cél világosabb. Fogok főzni
Kostik, remek recept! Hihetetlenül jó ötlet undergirding házak hashártya. Ügyeljen arra, hogy kihasználják ezt az ötletet!
De itt van egy cipót. Baton nagyon megrémíti.