Pasternak - a növény, amely méltatlanul elfeledett
Sok mai amatőr kertészek és a háziasszonyok nem is tudom, mi az a paszternák. Ez a növény már régóta használják a főzés, és használják a népi gyógyászatban. Az emberek, gyakran nevezik fehér répa, rénszarvas ételek, bárány sárgarépa. Ilyen nevek kapott növény baleset. Ő nagyon szívesen fogyasztják az állatok és madarak.
Pasternak - a növény család esernyő. Tartozik a évelő növények, bár a legtöbb termesztik kertekben, mint egy kétéves. Hígítsuk annak érdekében, hogy a húsos, édes gyökér, amely egy sajátos szaga. Ebben az évben a vetés alakul orsó alakú gyökérzöldség sűrű rozetta a levelek. A külső réteg a gyökér sárgásbarna, míg belül fehéres vagy krémes. A következő évben, a közepén a kilépő van egy üreges zöld szára akár 180 cm Pasternak -. Plant felálló, meztelen szára. A növények levelei razdelnoperistye, silnorassechennye. Felülről vannak fényes, és az alsó kissé serdülő vagy csupasz. Az apikális szár nélküli, és az alsó vannak elrendezve rövid szára. Parsnip virágai aranysárga kis virágok gyűjtött virágzat (esernyő). Ezek a rügyek vannak kialakítva az oldalsó ágak és a tetején a szár.
Pasternak - a növény vadon szinte sohasem fordul elő mi szélességi. Közép-Ázsiában növekszik a száraz és malovlazhnyh helyeken szinte mindenhol.
Mi paszternák termesztett élelmiszer és alkalmazzák a hagyományos és a népi gyógyászatban. Vethető együtt zeller, sárgarépa, petrezselyem. Weed és összegyűjti gyökerek, száraz időben. Pasternak, amelynek gyökere a legízletesebb feltárt után a fagy, tartalmaz az összetételében PP-vitamin, C-karotin, illóolajok, szacharidok, fehérjék, kumarin, élelmi rost, rutin, foszfor, cink, kálium, és a réz.
A használata paszternák megelőzésére angina, és normalizálja az általános állapotot, enyhíti a fájdalmat a kólika, kövek a húgyhólyag és a vesék. főzetek a gyökerek használják vérszegénység, idegesség, ödéma, női betegségek.
Friss lé a kapásnövények azt tanácsolják, hogy a férfiak a különböző szexuális zavarok. Szintén hasznos ebben az esetben a friss paszternák, rendszeresen fogyasztják. Őrölt magvak a növény használják javítja a vérkeringést és az értágulatot.
A vizes extraktumot a gyökérzöldség mézzel előírt gyengíti a test után súlyos betegségek. Előállítás: apróra vágott gyökér zöldségek (.. 2 evőkanál) zaparivayut egy pohár forró vizet (kívánatos, hogy csinálni egy termosz). A gyökér ragaszkodnia kell ahhoz, egész éjjel. A kész infúziós és adjunk hozzá egy kanál mézet venni étkezés előtt 4 p. naponta 1-jén. l.
Edények pasztinák népszerű világszerte. Ő verte magokat használják fűszerként és add hozzá a saláták és pácok. Tól paszternák gyökér lehet főzni burgonyapüré, levesek, saláták, húsos.
Saláta paszternák
Annak előkészítéséhez lesz szüksége: 2 gyökér paszternák, sárgarépa 2, 0,3 kg pulykafiiébői kis petrezselyem, 2 babérlevél, bors, só.
Élelmiszer reakcióvázlat filé mossuk, szeletekre vágva. Hús forraljuk 1,5 liter vízzel, amíg a fele. Hámozott paszternák és a sárgarépa dörzsölni a reszelő, és dobták a húslevest. Leves só, bors. 5 percig. amíg főtt hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és a babérlevelet.
Ezek előállításához szüksége gyökerek paszternák, bors, növényi olaj, só.
Tiszta mosott gyökerek, vágjuk vékony csíkokra, amelyeket aztán sült egy serpenyőben körülbelül 40 percig, amíg aranybarna. Végén főzés só és bors chips.
utazás horoszkóp: melyik országban van az Ön számára a zodiákus jel Ha megy külföldre nyaralni, vagy akár úgy döntött, hogy megváltoztatja a lakóhelye szerinti országban, de még mindig nem tudom, hol kell tartani az út, tanulmányozza a horoszkóp! Ön.
