Szeretném megosztani az eredeti és nagyon gyors recept lusta gombóc túrós. Azt lehet mondani, hogy ez a „lusta” az összes lusta gombóc, amit lehet gondolni. Ezek előállításához nincs szükség sem a sodrófa, vagy vágódeszka - nem kell, hogy a kezét piszkos és az asztal liszt mellett a készítmény együtt főzés nem több, mint 5 perc, a leghosszabb - nakipyatit víz! Egyszerűen keverjük össze egy villával sajt, tojás, liszt és a forma egy lusta pirog nedves kanállal. Egy hasonló eljárást alkalmazunk az előállítására mannyh gombóc. Minden részletet a mi mester osztályban!
összetevők:
- 200 gramm túró
- 1 tojás
- 4 evőkanál liszt
- sót (0,3 tk tésztát 1 teáskanál vízben főzés)
- 20 g vaj
Túrós, hogy hozzanak egy tálba, adjuk hozzá a nyers tojást.
Adjunk hozzá 3 evőkanál liszt közegben. Sózzuk (kicsit kevesebb, mint 1/3 teáskanál só ebben az arányban).
Keverjük egy villával, amíg sima.
Forraljuk a víz, só (1 teáskanál 2 liter).
Csökkentse a hőt közepesre.
A forrásban lévő vízzel, majd engedje le a kanál kanál csipet ki ezt kicsit vizsgálat, dip a kanállal vizsgálati darab forró vízben, hogy egy kanál víz alatti mozgás turmixok és lusta gombóc vele ereszkedni is (lásd. A képen). Ne félj, hogy a lusta gombóc egy kicsit durva élek, főzzük őket közepes lángon, kerülje a gyors forrást és a gombócokat nem forr.
Formázás kanál lusta gombócok, minden egyes alkalommal, kihagyva egy kanál vízben, amíg a végén a tésztát.
Miután az összes gombóc úszó 2 percig forraljuk, majd a sikló (vagy dugó) halakra gombócok, tedd egy tálba, és adjuk hozzá a vajat.
Kapcsolódó cikkek
