Hogyan lehet ellenőrizni a minőségét pillecukor
Nehéz ellenállni a keleti édességek. Ez különösen igaz a pillecukor, amely nem csak öröm különleges íze, de ellentétben más cukros ételek, egészségre ártalmatlan, és lehet fogyasztani nagy mennyiségben. Azonban gyakran megsértése miatt a hulladék képződésének és megfelelő tárolási körülmények, a technológia a boltok polcain is lehetséges, hogy megfeleljen az alacsony minőségű árut.
Szóval hogyan lehet ellenőrizni a minőségét pillecukor?
Felhívjuk figyelmét, hogy az igazi mályvacukrot tárolható 3-4 hónapig. Azonban, ha ez a hőmérséklet állapotban elegendően szigorúnak kell lennie (ajánlott tárolási hőmérséklet - 18 fok nem több, mint 75% relatív páratartalom mellett). Ha látja a csomagoláson nedvesség cseppek, az azt jelenti, tárolási feltételek tévedtek, és kínál egy mályvacukor - rossz minőségű.
Ezen felül, ha a sajtó ujjak szélén a pillecukor és elengedni, azt azonnal visszatér eredeti alakját, úgy beszél az a tény, hogy a termék friss és jó minőségű.
A felület a „helyes” mályvacukor mentesnek kell lennie repedések és tiszta képet.
Attól függően, hogy milyen típusú adalékanyagok mályva lehet sűrű és viszkózus (agar-agart adunk), vagy a dús, levegő (használt pektin).
Ajánlott készítmény mályvacukor - almapüré (természetes), a természetes aromák, tojásfehérje, cukor, savasság szabályozók. Ügyeljünk arra, hogy a csomagoláson. Lelkiismeretes gyártók kötelesek adni az adatokat.