Főzni ízletes húsgombóc
Kalória: 1164,1
Fehérjék / 100g: 14.13
Szénhidrátok / 100g: 3,08
Vettem egy boltban előállítására darált húsgombóc. Ez ment egy csomó időt. Régebben darált marhahús úgynevezett „vegyes”, amely egy keverékéből marha és sertés.
Azt is főzni húsgombóc szósszal a sütőben.
A főzési idő 01:00 (abban az esetben a töltelék elkészítésére magad újabb fél óra).
A komplexitás főzés - az átlag.
10 db. húsgombóc, akkor meg kell
- 400 g darált hús;
- egy darab száraz fehér kenyér;
- Hagyma - 1 nagy hagyma;
- tojás - 1 db.;
- só;
- bors.
Tanács. Ha nem tud főzni minden nap friss hús étel, akkor félre időben a hétvégén, hogy húsgombóc darált húsból az állomány, és tedd a fagyasztóba. Később húsgombóc főzési folyamat akkor egyszerűsíteni.
1. Töltelék a hűtőszekrényből, és adja meg, hogy feküdjön szobahőmérsékleten körülbelül fél óra. Ez annak érdekében, hogy kényelmesebbé teszik a penész húsgombóc.
2. Net hagymát.
3. hagyma dörzsölni egy finom reszelő.
Tanács. Akkor adjunk hozzá egy kis fokhagymát, azonban, ha elfelejtettem vásárolni, lehetséges, hogy készítsen egy étkezés nélkül ez az összetevő továbbra is finom.
4. levágta egy darab fehér kenyér héja.
Tanács. Jobb kihasználása a tegnapi kenyeret a húsgombóc. A friss szükségességét legalább néhány órát száradni (hadd feküdjön le csomagolás nélkül).
5. morzsolódik darab fehér kenyér egy tálba, hozzátéve, enyhén forraljuk vízben szobahőmérsékleten, így egy rövid ideig.
Tanács. Ha az áztatás, hogy kihagyja a házi húsgombóc érezhető foltok a kenyér, ami nem túl jó.
6. próbálta vezetni a tojás súlya húsgombóc.
Tanács. Ha kétséges, hogy egy normális tojás frissességét, akkor jobb, ha err: lebontani egy külön tálba, majd adjuk hozzá a tölteléket.
7. Adjuk hozzá a tálat darált hús és a tojás fehér kenyér, ami egy kis időt kell olvasztani (korábban kinyomjuk a felesleges folyadékot), hagyma, só, bors (a gyermekek számára - ez jobb csinálni anélkül bors), majd óvatosan gyúrjuk a masszát a jövőbeli húsgombóc.
9. Mi alakítjuk a diétás húsgombóc.
Tanács. Amikor szobrászat húsgombóc, kezet kell nedvesíteni vízzel. Mivel a töltelék nem lesz sok kibír.
10. Tegye húsgombóc forró vízben. Puhára főzzük, körülbelül 35-40 percig.
Tálaláskor a húsgombócokat köretként burgonyapürével vagy zöldség, hasznosabb. Főtt húsgombóc tökéletes egy könnyű snack paradicsomból dióval, hagymával és fokhagymával. Jó étvágyat. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni ízletes húsgombóc, és mindig örömet a család egy új étel.