Ecetes kukorica (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Kukorica, mint a legtöbben. Általában azt megesszük főtt, meghintjük sóval, így fogmosás krémes vaj. És tudod, hogy a kukorica is pácoljuk? Íz kapott páratlan. Higgy, és jobb, ha megpróbálja. Ez pácolt kukorica nyersz.
Pácol Azt tanácsolom minden fiatal csövek, vagy éretlen vezetés. Ők puha és könnyen prosalivayutsya. Bár, ha szeretné, akkor próbálja meg, és az érett kukorica (én még nem próbáltam).
Vegye figyelembe, hogy tudod használni pácolt kukorica és szolgálják a különböző módon. Hozzáteszem, hogy saláták, „kapustnyak” (helyi, slobozhanami kedvenc leves), rasszolnyik és cékla. Szintén ebből a kukuruzka is főtt a sok étel. Néhány recept előételek, meg akarom mutatni később tisztán.
Főzés lépéseket:
1) Először is, a vizet ki kell nakipyatit sóját és egy kicsit. A forró vizet, hogy a kukorica és közepes lángon főzzük 40-50 percig. Ha a szakács a fiatal fülek, akkor elegendő, ha 15-20 percig.
2) Kukorica eltávolítani, és ebből a vizet, amelyben főtt, elkészíti a pác. Ezután meg kell, hogy adjunk több só, cukor. 2 percig főzzük. Miután csepegtető öntsünk ecetet, forralást további 5 percig. Jött a kiegészítéssel, fűszerek: mustár bab, fekete és szegfűbors, pár szegfűszeg, babérlevél, egy kis kurkumát, hogy íz- és illatanyagot. Forraljuk után hozzáadjuk a fűszereket 5 perc.
3) Kukorica valósult meg a jar, de úgy, hogy nem volt zsúfolt.
4) Töltse a pác és a fedelet. Hagyjuk szobahőmérsékleten 5 órán át. Miután eltávolították, hűvös helyen. 2-3 nap elteltével, a kukorica is befejezettnek tekinthető.
összetevők:
Kukorica 7-8 db. 2 liter víz, só 3 evőkanál. evőkanál cukor 2 evőkanál. kanál, ecet 30-40 ml, fűszerek (szerepel a recept) ízlés szerint.