Carp töltött a sütőben, a recept egy fotót
Úgy tűnik, hogy egy ilyen szokatlan lehet készíteni a szokásos szokásos minden busa. De adatok felhasználásával recept az asztalon fog állni büszkén tál finom töltött hal, amely szolgál majd a fő dekoráció az ünnepi lakoma.
• egy szövetváz ponty (1,3-1,5 kg);
• 3 nagy fej vöröshagyma;
• 180 gr. kemény sajt;
• 1 nagy sárgarépa,
• 3 nagy gomba;
• 6 evőkanál növényi olaj;
• Egy kis só és bors.
Előállítása 1. a hal indul kitöltésével. Ehhez törölje a 1 hagyma és a sárgarépa. Hagyma finomra vágott négyzetek és a sárgarépát lereszeljük.
2. pán hő 4 evőkanál növényi olaj, tegye az előkészített zöldségeket és főzzük közepes lángon, keverés időközönként.
3. Közben, öblítse le és tisztítsa meg a gombát és vágjuk négyzetek az átlag. Ha sütés zöldség megpuhult, add hozzá a gombát, keverjük meg és főzzük 5 percig. A folyamat során a főzés a töltelék kell keverjük, amíg az összes folyadék elpárolog. töltelék nem ajánlott sütjük túl sokáig, mert akkor kiszárad. Tedd a töltelék egy tálba, és hűtsük le.
4. Kemény sajtok (100 gr.) Durvára rostély, egyesítik a lehűtött tölteléket. Öntetek busa kész.
5. A halat leöblítjük, megtisztítjuk a mérleg. Ez jobb, hogy nem a víz, míg a mérleg nem szórják az egész konyha. Rip a hasa, távolítsa el a zsigerek, vágott kopoltyúk és a szemet. Carcass alaposan öblítse le és szárítsa meg. Rub a halakat keverékével só és bors, hagyjuk fél órán prosola.
6. Ezután tisztítsa meg a hal gyomrában sóval, majd alaposan öblítse le. Töltsd meg sűrű növényi tölteléket.
7. Az összes töltelék belül maradt, biztos, hogy varrni kulináris szál hasa.
8. Sütés olajozott, hogy egy párnát alakú hal szelet apróra vágott hagymát.
10. elkészített így elküldi a hal a sütő, a piros-forró 170 fokos pontosan 1 óra.
11. Főtt hal átadni egy étel, köret zöldek, az olajbogyó és a friss zöldségek.
